百味記

150章 農家溫情

蕓娘輕輕的笑了下,并不辯解,勾了些芡在苦瓜上。fQXsw

然后她將苦瓜釀肉一個個盛在了盤子內,上面又撒了些泡好的枸杞子。

盤子的旁邊,蕓娘已經用橙子片擺好,中間又放了一朵紅色的月季花點綴。看上去美極了。

這苦瓜釀肉吃起來綿軟鮮香,苦瓜和肉的味道完美結合,吃不出苦味,只讓人感覺到香。

不過這樣一來苦瓜清火的功效也減少很多。

蕓娘咧了下嘴角,陳家也沒讓自己清火,那劉氏的火氣太大,自己清不下去的,只要好吃即可。

菜已上齊,至于湯,蕓娘做的是鯽魚丸子湯,這個清淡養生,夏天喝不油膩,算是不錯。

這道湯做起來不難,主要是鯽魚要多燉些時間,直到湯成淡淡的白色即可。

所以蕓娘從做熱菜的時間就已經燉上了。

此刻調好了肉餡,她洗干凈了手,本來她是準備用手來擠丸子的,自己家吃的時間她都是用手,擠的很快,也很均勻,大小是差不多的。

可在這里……

蕓娘尋思了下,找到了一個圓勺子,用勺子來下丸子。

這樣做比起手來有些慢,可不會被人挑毛病,免得說不干凈。

丸子煮熟后會浮起來,蕓娘看看火候差不多了,用在上面撒了些香蔥做點綴。

鯽魚早已經煮透了,鯽魚的肉不能吃了,就算是吃,吃起來也味同爵蠟。沒有絲毫味道。

這個主要是喝湯,湯喝起來很鮮美,又養生。

終于完成了。蕓娘長出了口氣,但愿他們能吃的舒坦吧。不然真枉費了自己的心思。

蕓娘微微的彎了下嘴角,雖然一頓飯不算什么。還不上陳致遠的情義,不過目前自己也只能做這些。

“終于忙活完了。能喘口氣了。”

王大娘一屁股坐在了凳子上。她們剛把幫工的飯菜做好。有兩個人來抬了出去,她們就能歇口氣,不過還有晚上的一頓要忙活。

“大娘受累了。”

蕓娘也坐了下來,臉上帶著微笑,還有淡淡的疲倦。

“累倒也不累,成天都這樣,慣了也沒啥。”

王大娘笑了笑,看看蕓娘額頭上的汗。FqXsW心疼的道:“你這閨女是個能干的,衣裳都踏濕了吧?天兒這熱,歇著的人都嫌熱的慌,何況咱們這些在灶上忙活的,這衣裳就沒干過,成天就得水里撈出來的一樣,有幾個能守得住,不過看你這閨女不叫苦,也不嫌熱,還會做那么好看的菜。真是個好的。”

呵呵,蕓娘笑了一聲,她又怎不知熱。夏日做飯是最受罪的,本就熱,衣服穿的多,再火烤著,那汗珠子就沒停過。

可汗珠子又不能掉到菜里,所以不時就得拿帕子來擦。

可有時間做菜講究的是火候,眼睛得盯著,哪里還顧得擦汗,有擦汗的功夫說不定火候就老了。那菜也就毀了。

“餓了吧,我看主家沒請你過去吃飯。要不你就跟我們一起吃一碗吧,雖然不是啥好東西。不過也頂饑,你正長身子呢,餓著可不好。”

王大娘說完不待蕓娘搭話,麻利的起身拿起了個碗。

那碗不是蕓娘家里平時用的,是大海碗,看著很大,端起來也很沉。

王大娘走到灶臺邊,拿起勺子在鍋里舀了兩勺子,盛了大半碗。

另一個婆子看了看,皺了下眉毛,卻沒吭聲。

鍋內差不多剩下兩大海碗的雜燴,是留給她們兩個吃的,一人一海碗,再加一個饅頭是剛好,她要是盛給了蕓娘,那她們二人就不夠吃了。

可王大娘的性子她知道,是個好心的,這個叫蕓娘的閨女也不是個差的,吃就吃點吧,所以她沒吭聲。

王大娘端著碗到了蕓娘的跟前,把碗往蕓娘面前一遞,道:“給,閨女,快吃吧,我沒給你盛那么多,要是不夠吃,鍋內還有。”

蕓娘看著大海碗,碗里是雜燴,里面有粉條,有油豆腐塊,有海帶,還有幾片大片的肥肉。

“謝謝大娘了,大娘吃吧,忙活了半天,肯定早餓了,我不吃了,這做了半天,聞多了油煙味,一點胃口都沒有,吃不下去,再說我在莊子上,離這里不遠,等消消汗,我一會回去吃。”

蕓娘拒絕了,她把二人的表情看的清楚,知道王大娘是真心,也知道她們的吃食不寬裕,所以并沒有接。

對于王大娘的好意,她心領了,也有淡淡的感動,畢竟不是每個剛認識的人,就能把食物分給對方吃的。

“閨女真不吃?身子能受得住?”

王大娘還待要勸,看蕓娘搖頭,她只得道:“那中,那我就不勸你了,也不客套了,我先吃了,這我早都餓的前脊梁貼后脊梁了。”

王大娘說完,端起了海碗又回鍋里盛了一勺子,這大半碗還真不夠她吃的。

另一個婆子也把鍋內剩下的盛完。二人又從饃筐里各拿出了一個雜面饅頭。

哐當,王大娘一口就咬去了許多的饅頭,嚼吧了兩下,又喝了一口大海碗里的菜湯,咽了下去。

蕓娘微微笑著,其實她還是喜歡看這樣的吃飯,雖然不是吃的什么好吃食,可吃的很香,看的人很有食欲。恨不得也捧一大碗去吃。這就是農家的樂趣吧。

“大娘,不是還有白面饅頭嗎?你們為啥不吃?”

蕓娘有些不解的問著。

“那白面饅頭是主家自家吃的,我們這些干活的吃雜面就不錯了,咋說這里還參和的有白面,有的人家就給我們吃粗面的,再說這雜面的在家想吃還吃不上呢,白面是細糧,不逢年過節的,誰舍得吃。這就挺好了。”

王大娘憨厚的笑著。臉上露出滿足,這樣的伙食,她挺滿意了。

是個知足的人。是啊,很多人是得學會知足。

蕓娘暗暗嘆息了一聲。她想回去了,陳家雖大,房子雖然寬敞明亮,院子也美麗,可蕓娘覺得這里太冷。缺少了溫情。再熱的天都讓她的心暖不起來。

但要走,怎么也得和主人打聲招呼,現在他們還沒吃完飯,所以蕓娘在等。

她起身到了灶屋門口。從灶屋門口往外看,天色和來時一樣,甚至更明亮了些,依舊花香襲人,可她卻沒了來時的那份心境。

“花家妹子辛苦了,這是看什么呢?”

高氏從堂屋走了過來。

“沒什么,看院子里的花呢,長的真是好看。嫂子用完飯了?”

蕓娘微微笑了下,掩飾過去。

“用完了,堂屋已經撤下桌了。妹妹的手藝當真是沒得挑,祖父祖母,公爹、相公和小叔都吃的很滿意呢。”

高氏夸贊著蕓娘。眼內卻有莫名的意味。

蕓娘卻從她的話里聽出了些許味道,高氏唯獨沒提劉氏,那劉氏就是不滿意了,也是,她那樣的態度能滿意才怪。

蕓娘笑了笑,并不在意。于她來說,劉氏只是個無關的人。

“走吧,妹妹隨我去見見祖母,她老人家要和你道謝呢。”

高氏說完。到了蕓娘的身邊,又低聲道:“剛才婆婆和小叔拌了兩句嘴。婆婆有些生氣,若是婆婆說的難聽。還望你別介意。”

蕓娘一怔,高氏這是給自己打預防針,也是提醒自己,陳致遠和劉氏吵嘴了,為自己嗎?他又是何苦呢。蕓娘輕搖頭。

進了堂屋,堂屋的桌子早已撤下,里面不見了陳致遠的爺爺,也不見了陳寶貴和陳致誠,只有曲氏坐在首位,劉氏坐在左邊的首位,陳致遠坐在另一邊,看蕓娘進來,他忙站了起來。

陳致遠的臉色不是很好看,不似往常從容,蕓娘沖他笑了下。

陳致遠的臉色和緩,卻微微有些發紅。

劉氏的手緊緊抓住了椅子把手,怒氣升騰,這個小狐貍精,剛進屋就開始對兒子拋媚眼,眉來眼去的,定不是個好東西。

蕓娘喊了人,然后站在了中間。

“快坐,快坐,這又沒外人。可別客套。”

曲氏指著椅子,笑著讓蕓娘坐。

“謝謝奶奶。”

蕓娘沒客套,坐了下來。

劉氏哼了一聲,卻沒說什么,有可能是被曲氏教訓過了。

“嘗嘗這茶,咱們這莊子沒啥好茶,你喝口解解渴,今個可累壞了吧。”

曲氏很和藹,就像一個慈祥的長輩一般。

“還好,只要奶奶能吃得慣就好。”

蕓娘笑著答了,然后看了看茶杯。

茶杯比自己家的講究,雖然比不得鎮子的,可也算不錯了,茶色還行,雖然不夠清亮,但在莊子上,招待自己這樣的客人,足夠了。

“吃得慣,吃得慣,你的手藝還真是沒話說,好幾道菜我以為我都不能吃,哪知道一嘗,味道嫩滑爽口,我也咬的動,吃的我可是舒心。”

曲氏沒說假話,這話倒也真心,人日子過的不差,就喜歡飽口腹之欲,況且這鎮子多少年傳下來的,這里的人都喜好美食,她吃的好,自然心情不錯。

“奶奶不嫌棄就好。”

蕓娘說完這句,又道:“只要奶奶吃的好,那我就放心了,這日頭到了正午,奶奶歇個午覺吧,我就先回去了。”

既然人家說了好,對自己的手藝也滿意,蕓娘覺得可以告辭了。(