穿到農門帶萌娃

第八十章 馬肉的吃法

兄弟二人抬起籮筐就往廚房走去,張影姊在后面跟著走了進去。

二人將籮筐放在地上,打開上面蓋的布,露出兩條處理好的馬腿,

張家榮將馬腿從籮筐里拿了出來,放到了二嬸王氏準備好的一個盆里。

之后又從背筐里拿出一大塊兒馬肉,看不出來是馬身上那個地方的肉,

不過張影姊估計這塊兒肉應該有三十斤左右,

這可是比張影姊要的足足多了十多斤啊。

張家榮把肉也放在另一個盆里之后,站起身來,笑著對著張影姊她們說道:

“二奶奶、王嬸子、影姊妹子,剛才我們來的時候,里正還特意讓我跟你們說一下,這個馬肉和豬肉不一樣,

它不能和生姜,以及豬肉一起吃,不然會中毒的。

還有就是吃之前要用水多泡泡,最好時間長一點,

讓里面的血水浸泡出來,而且一定要將血水泡干凈了再吃。

不要炒著吃,要煮熟了吃。

還有就是要是有痢疾的話也是不能吃的!

他說讓你一定要記住了,這是李老大夫說的。”

張影姊和二奶奶以及二嬸王氏一起點頭,表示記下了。

張家榮看到她們都記下了,想了想之后說道:

“還有就是里正說,大家要是肚子餓的話,就在家先吃一點兒東西墊墊肚子,

今晚由于是吃馬肉,所以等處理好血水,再做出來,估計要在亥時了,

到時大家直接一起圍著火堆一起吃,借著你的馬肉可以好好熱鬧熱鬧。”

張家榮越說越開心的說道。

二奶奶聽到要那么晚,心里想到晚上她就不過去了,正好可以留下來照顧二虎,也就沒有說什么。

二嬸王氏則是聽到馬肉竟然不能喝豬肉一起吃,

那她今晚不就只能吃一樣的了嗎?

她開始糾結今晚到底是在家吃豬肉餃子呢?

還是等到亥時去吃馬肉呢?

反觀張影姊則是一臉無所謂的對著張家榮說道:

“家榮哥,你們說的我們都知道了,現在是酉時末,鎮里是一般晚上什么時辰關大門?”

幾人聽到張影姊盡然問的是鎮里什么時辰關門,都一臉好奇的看著她,不知道她這是什么意思。

張家榮想了想說道:

“鎮子上這幾年都不關門的,想什么時候進去都可以的。

不過一般天黑了之后,人們都看不清楚路,所以也就沒什么人會在晚上過去的。

你問這個怎么了?”

“嗯,我想送一根馬腿給鄭大夫,感謝他老人家昨晚二話不說的就來給我二叔看傷。

現在天不是還沒有黑嗎!

我就想是不是現在騎馬進鎮里一趟,給他老人家將馬腿送過去呢。

所以才問你,鎮里大門什么時候關,我怕我進去后正好關了大門,我就出不來了!”

張影姊向著大家解釋道。

站在一邊的張家興聽完張影姊的話后,一直不說話的他,突然抬起頭來,臉紅紅的

(其實他臉紅也就只有他自己知道,由于他的臉被曬得太黑,所以在場的其他人是看不出他有臉紅的)

看著張影姊說道:

“讓我去吧!”

“啊?”

張影姊突然聽到張家興說他去吧,一時沒有聽懂他說的是什么意思,就啊了出來。

“對!就讓家興去吧,他會騎馬的,他一個大男人晚上出去比你出去安全一點兒。”

張家榮聽到弟弟說要替張影姊跑這一趟,想起弟弟是學過騎馬的,

反正現在那邊馬肉也沒有做好,正好讓家興幫忙跑一趟。

“那怎么好意思呢?還是我去吧,騎馬來回也就半個時辰就回來了,天還沒有黑呢,有什么不安全的!”

張影姊搖了搖頭說道。

“丫頭,就讓家興跑一趟吧,你不是說路上有劫匪嗎,

你一個女人大晚上得出去,奶奶也不放心!這次就讓他去吧!”

站在一邊的二奶奶聽到張影姊說這么晚了還要去一趟鎮里,就不是很愿意,

又聽到家興愿意代為跑一趟,就勸著張影姊,讓她同意了。

張影姊看到二奶奶也在主張,讓張家興去,心里想了想,還是說道:

“算了還是我去吧,我正好回來的時候去一趟土坡溝,給姑姑把肉給送過去,

至于家興哥你既然會騎馬,那你明天一早幫我跑一趟李家溝,

替我將馬肉送給我大花姑姑,

這樣騎馬應該一天就能打個來回。”

大家聽到她還是決定現在自己去,而且也將事情安排好了,也就沒有再繼續勸說。

站在那邊的張家興聽到張影姊明早讓他來幫忙,高興的一口答應了下來。

事情就這么定了下來,張影姊讓張家榮幫忙趕緊給馬兒吃點兒馬料,喝水。

她現在就將馬肉分一下,她一會兒要帶一條馬腿和十來斤的馬肉。

還要包裹好,不然一會兒跑去了,發現肉早就丟了,那就尷尬了。

幾人一起幫忙,很快就將該準備的準備好了。

張影姊進屋里將新做的那身為了干活穿的衣服拿上,

然后走到廚房里,讓二奶奶給看著門,她快速的換好衣服!

又在自己的大腿內側各綁了一塊厚厚的棉布,

這具身體之前是沒有騎過馬的,

大腿內側可是還沒有被馬背蹂躪過的,

這要是不采取點措施,一圈下來肯定會摻不忍賭的。

收拾好后,張影姊拿著包裹好的馬腿和馬肉,走到院門外。

發現張家榮已經將馬車拆了下來,把馬車放到了院子里的一個角落里了。

馬正在帶頭吃著馬料,不時的打個噴嚏。

張家榮和張家興看到張影姊走了過來,發現她換了一身衣服,

看起來更加的好看了,一時之間張家興的臉又紅了。

而張家榮則是只是欣賞了一下,之后看到她手里的東西之后,

急忙跑過來,接過張影姊手里的東西,走到馬匹那里,就要往馬背上放去。

“家榮哥,你等一下再放,你幫我將那個馬鞍取下來,

我不用這個,我另外為自己買了一個馬鞍,我去拿去。”

張影姊看到馬背上的那個還是那個用來拉車的馬鞍,

想到自己特意為自己買的馬鞍,立即叫停了張家榮的動作。

“啊?好的,你去拿吧。我這就把這個取下來,你快點啊,不然你這一趟回來就更晚了。”

張家榮聽到張影姊的話后,立即就將手上的東西放到一邊,又去取馬背上的馬鞍。

不忘嘴里叮囑張影姊要快一點兒。

“好的,我馬上來!”

張影姊就走就大聲回道。