穿越養家小農女

第二十三章 古代零食的新時尚

新炸出來的葵花油,色澤沒有現代的明亮,整個色澤成渾濁狀態,這是現在的技術缺陷,避免不了的。

這樣子,清瑤已經很滿意了,天然無污染無公害,原材料易得,缺點就是原材料儲存周期短了點,她已經盡力了。

沒有大棚技術,她實在無能為力。

不過,如果產量跟上去,常溫下的葵花油能儲存一年左右,也能熬到第二年繼續制作了。

既然出成品了,清瑤也就開始準備后續的事了。

油先放一邊,這個工程巨大,她需要細細謀劃一下。

瓜子卻需要提上日程。

趙家鎮的迎客來最近十分出名。

去迎客來吃飯的,都是小有錢的人家,要不然就是逢年過節的時候,一些人打算犒勞一下自己才來吃一回。

迎客來會做生意,只要點了四道菜以上的,都會免費再贈一道菜。

可是最近,迎客來的贈菜不隨著主菜一塊上了,反而是飯前上一道,飯后上一道~

飯前上的那一小碟子,據說叫瓜子的東西,不同于平時磕的西瓜子,反而嘗起來咸咸的,有時候還有甜口的。

飯后上的那一小碗,冰冰涼涼的,是刨冰上面淋了瓜子仁跟不知什么東西的甜醬。

這兩樣不論哪樣都是老少皆宜,解暑解悶,新鮮又好吃的東西。

可是,迎客來這兩樣東西,不外帶,不單點,不加量,只做贈菜使用。

這一時間,上迎客來吃飯的客人大增,簡直就是場場爆滿。

吳掌柜坐在柜臺后邊看著喧鬧的大堂,簡直就是心花怒放。

這王小少爺,簡直就是他的搖錢樹,這個月不用想,收益簡直是平時的五六倍。

每年夏天,酒樓都是不怎么賺錢的,因為天氣太熱了,肉類的食物不下飯,青菜又不值多少錢。

每每有客人來吃飯,都是點一壺小酒再點一疊涼菜就夠了。

這能賺什么錢?

還不如外邊賣的冷食攤子。

可是前幾天王四少爺送來了兩樣小吃,瓜子十分適合等餐時候的打發時間,后者是往他儲存的冰塊上邊淋的據說叫果泥的東西。

一開始,他還覺得,一塊冰而已,誰會喜歡這個,就算拌了糖,也就甜滋滋而已,哪成想,這個果泥的東西簡直是比糖還好吃。

他自己都吃了一罐果泥。

就連縣令夫人都十分滿意,昨兒還管他要了一罐子。

唉……就是有點貴啊!

吳掌柜簡直是心痛并快樂著。

就在大家飯前餐后討論這兩樣吃食的時候。

趙榮才的夫人正拿著把瓜子招待客人。

“趙夫人,你這個可是最近迎客來賣的那種瓜子?”

孫捕頭的夫人十分羨慕,自家男人也拿回來過一包,可是她家人多,一人分一點就沒了,趙夫人竟然拿出一大盤子招待客人!

“正是這種瓜子,這東西啊,不能多吃,吃多了口干舌燥的。”

趙夫人嘴里說著不能多吃,何嘗不是顯擺自己家多到吃不完。

一旁的李捕頭家的夫人嫉妒的問“趙夫人,你家這瓜子在哪里買的,我們怎么買不到呢?”

“哎呀,這都是我家男人拿回來的,唉,我想著咱們平時一塊說的來,就想著拿來招待你們。”

提起趙捕頭,大家最近可是眼紅的很。

原本只是管集市的工作,又沒油水,雞毛蒜皮的事還多,攤販們上繳的稅收又到不了他的手里,哪成想,最近就跟轉運了似的。

前陣子頓頓吃鹵菜,這陣子瓜子果泥不間斷,別人想吃把瓜子還要跟他套近乎。

晚上,趙榮才回來,他夫人就把今天的事說了。

趙榮才一邊得意,一邊心里點頭,他就喜歡這種會來事兒的人,他看啊集市口那個位置也不用換人了,王小公子的攤子在那里正合適嘛

小胖人再次重出江湖,趙家鎮的集市口再次掛上了Q版的小胖人。

這回小胖人有了新顏色,穿上了紅色的衣服,就好像過年時候穿紅衣服的小娃娃,小娃娃抱著一人高的大瓜子,口水就掛在嘴邊。

路過的人都會心的一笑,大家給這個小胖人起了個名字,叫王小胖!

大家都知道攤子的掌柜的就是那個一直在大樹下活動的胖子,因為攤子總賣一些稀奇,但是價錢還不是特別貴的東西。

而且,這個畫雖然從各方面來講都不合格,可是讓人一下子就能記住,簡單易懂又生動有趣。

清瑤除了賣瓜子大賺了一筆,竟然還接了幾個副業,就是給人家畫宣傳,Q版的小胖人一下子變得全鎮都認識了。

現在西瓜子退居二線了,王小胖家的瓜子成了新時尚,還有就是,清瑤做出的夏日冷飲竟然比西瓜子更扶搖直上,贏得了廣大古代人民的喜歡。

并且不單單是趙家鎮,竟然連陽城的人都跟著流行了,清瑤沒想到,自己還打算猥瑣發育呢,竟然無意中讓自己人未至,名先揚了。

這事的起因是因為清瑤太胖了,而胖子一般比瘦子不耐熱。

炒瓜子的廚房簡直可以算的上蒸籠了,莊里的人每半個時辰輪換一個人進去,清瑤覺得自己也不能例外,她自然要求加入輪換隊伍,可是……

她被熱暈了!

這件事讓她既是尷尬又是惱火,這古代到底該如何降溫呢?

她開始仔細思索以前看過的宮廷戲,貌似好像是“存冰”?

等到冬天自然結冰的時候將冰塊儲存到地窖里,保存的時候在上面蓋上厚厚的稻草豹紋,這樣就能挺到夏天而不融化,然后等夏天的時候取出來用。

清瑤也向吳掌柜打聽過,除了有點積蓄的人家自己存冰,很多大城市內都建有很多的冰窖,還有因為建冰窖而得名的村莊呢。

清瑤就想起了現代北京的冰窖胡同,西安的冰窖巷。

可是,這個辦法對她不適用啊!

第一,她沒錢,第二,莊子上沒存冰。

李白給楊貴妃寫“云想衣裳花想容,春風扶檻露華濃”的時候好像就在自雨亭。

要不怎么說創新還得看大唐呢,這個自雨亭是用機械裝置把水送上屋檐,行成水簾起到降溫作用,可是機械……

她倒是會,但是要很多錢,因為需要大量的鐵

所以這個行不通,成本太高,那就只能考慮“制冰”!