福滿農門

第213章買肉

買好豬肉元大碩又帶著元滿在這邊賣肉類的街道轉轉。

元滿看見街道上的攤子還有賣魚蝦還有不知名的貝類,不少人圍在攤子前挑挑揀揀,七嘴八舌地討價還價著。

元大碩帶元滿走到其中一個攤位處,花錢買了一條六斤的淡水魚,一斤七文錢,一共花了四十二文錢。

元滿對于這種魚的品種也不認識,應該是這邊的品種吧。模樣長得烏漆麻黑,頭圓圓的,身子也是圓滾形狀。

賣家利落地從大木盆里邊撈出一條魚然后詢問,“要不要幫你殺了?還是拎回去養著?家要遠就殺了吧,提不到家就死了,帶回去也養不活幾日!”

這邊有的人會買魚回家養兩日再吃的,貪圖新鮮。

店家也是好心提醒,元大碩考慮路程,最終還是決定殺了,她便手起刀落拍暈然后刮鱗開膛/破肚去內臟。

店家處理魚的時候元大碩在數銅板,然后一手交錢一手交貨。

接著元大碩拎著被打理好的魚,又帶著元滿去買了一些調味料。

再然后好像也不缺什么了。

倒是這時天突然說變就變,烏云向這邊漸攏,風變大了。

前段時間的雨天都不長,下個一兩日就歇停,這點讓元滿家菜地第一批蔬菜很是順利地全部收獲了。

如今菜地里都是第二批的蔬菜,最新長好的蔬菜也足夠日常食用。

眼看又要下雨,元大碩招呼元滿趕緊上車準備趕回去了。

父女倆緊趕慢趕,終于在下暴雨前趕回村里,此時風已經很大,吹起樹葉沙沙作響,揚起的沙石打人也疼。

大牛車得安置在新院子里,那邊有牛棚元家院子里沒有。

父女倆便越過家門往那邊先去。

元大碩開口讓元滿先回家,元滿想幫忙當然不肯。

他便只能作罷。

大黑牛皮糙肉厚倒是不怕沙石,走得穩穩當當的。

抵達新院子后,元滿瞇著眼預防被沙子瞇眼,頭發被大風吹得亂七八糟,此刻也顧不得形象,她趕緊利落地跳下牛車去開院門,讓她爹趕著大黑牛進去。

因為要進牛車,所以這個新院子的大門開得比元家門要寬的多,兩扇木制院門也很厚實,并且帶鎖的。

元大碩趕著牛車很順利就進去。

院子內還沒起屋子,所以略顯空蕩,不過鋪了一條石子路通往在角落的大牛棚,其他地方還是黃土地。

大牛棚的構造可不算差,下邊是石頭起的小圍墻,上邊棚頂的草又寬又厚實還壓著石板,此時大風中也紋絲不動。

大黑牛到家后自動邁步進去,元滿和她爹替它將板車卸下來,好讓它也輕松些,牛棚里邊有它吃的草料。

元滿則是給它添水,從牛棚外邊的木桶里舀一些干凈的水進來,并且悄悄加了靈泉水,然后安置在食槽里。

如此一來,大黑牛有屋頂遮雨,牛棚寬大它活動也還行,食物飲水充足,就是四周太透風容易被雨水打進來。

元大碩想想便招呼元滿一起先回家,道:“咱們先回,我一會再拿那幾件蓑衣過來給它遮一遮牛棚外邊。”

元滿聞言點點頭,然后安撫地拍拍大黑牛,看著它溫潤的目光笑笑,開口道:“大黑辛苦了,乖乖休息吧。”

元大碩看見小閨女天真的一面不禁笑笑,接著招呼她走了。

元滿便轉身跟上離開。

外邊的風雖然大,天也越來越黑,但始終還沒下雨。

父女倆一路疾步走回去,偶遇幾個從山上下山的村民,他們這會兒忙著回家瞧見他們也當沒看見擦肩過去了。

元滿瞇眼看著黑壓壓的烏云,頂著風開口問道:“阿爹這天氣大哥他們學院應該會提前下學吧?”

風實在太大了,元大碩拎著東西單手將自己的外衣脫下罩在元滿頭頂上,替她擋住風沙然后才回答說:“倒不一定。”

只因學院自然是人性化的,但有時候也得看情況。

總不能一看要下大雨就讓孩子們回家吧,要知道有時候雷聲大雨點小,前邊看著風雨欲來結果真實沒下幾滴雨的情況都有,所以總不會隨隨便便就提前下學。

元滿看著黑壓壓的天覺得這場雨肯定不小,她心里還是希望早點下學的,結果回到家就遇上元武他們正巧回來。

元滿可高興壞了,沖上去拉著元繡就對著他們道:“我剛剛還跟阿爹說你們會不會提前下學呢,沒想到成真了!!”

元繡笑意盈盈地抬手替元滿理理亂七八糟的頭發。

元武提著裝書籍的小布包,他正在院子外邊刮掉腳下的黃泥,聽見元滿聲音便笑道:“豫先生說這場雨下的不小,就讓咱們先回來,小妹我跟你說,先生他今天還教我們怎么看天呢。”

元大碩提著幾提豬肉還有魚后腳進來,聽聞便笑道:“豫先生一輩子學而無盡,我小時候他可沒教過我如何識天氣,可見他有多用功,你們可得跟他好好學。”

元武瞧見最敬愛的阿爹當然想過去粘糊一下,元大碩沒理他,他還得拿上蓑衣去處理一下牛棚,豫先生都說了,那這場雨必定小不了。

元繡瞧見他手上的東西便特別乖地上前去接過來。

溫氏正好聞聲出來,也快步過來幫忙拿東西,這肉不輕元繡可拿不動全部。元澄也又領著小黑從里邊出來。

一通吵吵鬧鬧下來又分開各司其職。

元大碩領著元武去新院子那邊加固一下牛棚再順道巡一下菜地排水的問題,免得一會兒積水把蔬菜漚壞了。

元澄年紀最小,他想去也被拒絕了,只讓他帶著書本回房間溫習去,倒是小黑跟著父子倆出去放放風。

溫氏則是帶著元繡元滿一起進廚房整理帶回來的肉類。

明日的祭拜的五花肉需要切成方形然后白水煮熟再抹鹽。

剩下的排骨溫氏原本準備熬湯煮上的,但礙于元滿想吃各種口味的排骨,所以只能簡單先處理一下,就洗干凈血水也先焯水一遍然后加一點鹽腌制上,這樣不容易壞。

至于剩下的肥肉當然是熬成豬油用小罐子裝上。

最后那條大烏魚則是洗干凈抹上鹽然后吊起來留著。

這邊沒有冰箱,保存食物的方法只有最簡單的腌制。

但如今是春天,原本有些悶熱的天氣一旦下雨也立馬就降溫下來,像似現下一樣,還沒下雨呢風刮著卻是越來越冷。

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