國子監小廚娘

第456章 椰蓉奶排包

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御林軍大兄弟反應過來之后,意識到不對,馬上又陷入到努力干活,沉默不語的狀態中。

蕭念織倒是沒多想,對于余墨玥的贊嘆,她小聲解釋了一下。

有些是物理反應,有些是化學反應,其實并不算難。

不過,有新鮮的牛乳,倒是讓蕭念織想到了之前想要制作的各種護膚品小件上面。

冬天還沒過去,到了開春的時候,氣候更為干燥,那個時候,不管是臉或是唇,都需要油脂豐沛的護膚品來滋潤。

如今也有一部分的胭脂用品,但是遠遠不夠。

蕭念織覺得,自己也許可以從中,稍稍吃點福利?

不過眼下,還是提取黃油吧。

大家熱火朝天的干了一上午,提取了不少黃油,還有淡奶油。

東西都全了,再不做點什么,似乎就不太禮貌了吧?

送走了一眾御林軍兄弟,蕭念織他們又忙了起來。

這一環節,秋陽公主可是十分期待,所以她也跟著上手。

因為勞動量并不算大,所以蕭念織也沒拒絕。

椰蓉還有很多,所以黃油準備好之后,自然是先準備跟椰蓉有關的烘焙類。

比如,椰蓉奶排包。

松軟香甜,口感舒適,想想就很好吃。

只不過,這么多東西,只做一個奶排包,還是有些浪費了。

所以,再搞個脆皮泡芙。

蕭念織組織著大家開始和面,揉面。

奶排包不需要將面團揉出手套膜,相比昨天來說,這一過程省掉,其實省了很多力氣,但是也少了很多樂趣。

脆皮泡芙的話,需要的是低筋粉,就更不需要反復來回的拉扯出膜了。

不過,往烤好的泡芙里,擠奶油也是一件很有意思的事情。

這一過程,昨天還沒有呢!

秋陽公主和余墨玥都忍不住躍躍欲試起來。

奶排包的制作,相比昨天的那幾種來說,要簡單很多。

除了醒發需要時間,其他時候,幾乎就是傻瓜模式。

只不過,最后進入烤窖之后,需要特別注意時間,還有溫度。

燒火這個活,需要掐著對應的溫度來的,所以除了手感更為熟練的蕭念織,其他人暫時還沒辦法幫忙。

晏星玄倒是想幫忙,但是這種跟手感有關的事情,很難說清楚。

些許,少量,適中……

就這樣的詞,誰能真正的理解透呢?

所以,晏星玄幫不上忙,只能去干其他的。

中午飯,他們也沒特意去準備,而是讓來順帶著菘白去御膳房那邊端現成的。

如今雖然天冷,但是腳程快些,食盒擰緊一點,其實也還好,不會涼。

大不了,回來再熱一下嘛。

反正,他們小廚房里的火就沒斷過。

吃過午飯之后,脆皮泡芙和椰蓉奶排包,都已經出爐了,而且已經稍稍放涼,正是口感最好的時候。

特別是脆皮泡芙,咬一口,外表酥脆,內里的奶油,軟綿似云,入口即化,吃起來簡直不要太舒服!

而且這種脆爽之后,柔軟到不可思議的口感轉變,也讓泡芙變得更為讓人著迷起來。

反正秋陽公主是一口一個,吃的唇齒生香,根本就停不下來。

如果不是宮人在一邊時不時的勸著,她覺得自己至少要吃下一盤!

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這還是因為,她剛剛吃過午飯。

但是,午飯是什么?

沒有泡芙香啊!

嗚嗚,這該死的,泡芙這個小妖精,一直在勾她的魂啊!

相比之下,椰蓉奶排包,就沒有那么多的驚艷感覺。

但是吃起來,口感依舊很好。

它們是完全不一樣的口感和風格,說不清哪一種更好,但是確實是泡芙更讓人驚艷。

所以,秋陽公主表示,我選擇泡芙!

蕭念織也覺得,這次的泡芙烤的很成功。

外皮酥脆,內里的奶油也是軟甜的。

純天然食材制作,沒什么復雜的添加,吃起來,帶著一種返璞歸真的感覺。

晏星玄一邊吃,一邊跟蕭念織咬耳朵:“想想,太厲害了,這個好吃,這個也好吃。”

原本看著普通,聞著只帶著一點清香味道的椰蓉,居然也能搞出這么多花樣來。

所以,還得是他的心上人啊!

晏星玄驕傲的小心思,已經快要藏不住了。

這會兒功夫,蕭念織聽到的夸贊聲,已經太多太多了。

但是,大家都很真誠,她也很真誠的回應:“多謝兄長,我會繼續努力的。”

晏星玄想說,其實也不需要特別努力,有他呢。

但是,小姑娘努力是她自己的事情,而且晏星玄也愿意看著對方努力,然后收獲成功與榮耀。

所以,他點點頭,聲音沉沉的,帶著一絲鼓勵的意味:“想想加油,我支持你!”

輕松的環境,歡快的氛圍,倒是讓蕭念織慢慢從上午的時候,皇后娘娘宮里那種壓抑的情緒中,慢慢的找回了自我。

蕭念織覺得,對于未發生的事情,保持敬畏之心就好,過于畏懼,反而是自己杞人憂天了。

而且,她尊重生命,渴望活著是一回事兒,但是她同樣渴望自由。

蕭念織想,如果有一天,陷入成君公主那樣的處境,她也許會認命,也許會不顧一切,撕開束縛她的枷鎖,然后逃出去。

不管是哪一種選擇,那都是未知的,也沒發生的事情。

所以,如今別急也別慌。

說不定,就沒有那么一天呢?

享受過美味的糕點,余墨玥膽子也大了起來。

她小聲詢問蕭念織,能不能跟著學?

她也不確定,這是不是家學,所以小聲詢問,還做好了,萬一蕭念織不高興,她要怎么樣哄的準備。

只不過,很快,她就不需要思考這么多了。

因為,蕭念織痛快的應下了:“其實還算是好學,很多過程,別人代勞也可以,最關鍵的還是比例,還有后面火候和時間的把控。”

一聽說蕭念織同意了,余墨玥激動的就差跳了起來,但是到底還是顧及到了貴女的端莊,很快抿著唇點頭,眉眼之間的激動卻是藏不住:“想想,謝謝你,你真好!”

長的好,心眼也好。

嗚嗚,只恨自己不是男子啊!

余墨玥咬了咬牙,天馬行空的想著。

烘焙入門并不算是特別難,但是如今的條件有限,不像是現代的時候,烤箱一按,煩惱全無。

反正網上教程無數,時間和溫度都是現成能參考的東西。

但是,如今的烤窖需要自己看著,柴火也需要自己添,這無形之中添了不少的難度。

不過,整體來說,并不算難學。

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