第十一章惺惺相惜

類別：現代都市作者：失憶的紫本章：第十一章惺惺相惜

秦令山在春樹鎮的威信比原永華大的多，以德服人的原永華只能讓君子信服，有權有勢的秦令山可以鎮住幾乎所有人。

所以，讓秦令山幫忙辦熟食店的證件，工商局方面以后會長久給她開綠燈。

活過一世，見過太多人情冷暖的慕清妍，對此喜聞樂見。

她才不會矯情地與秦家撇清關系、劃清界線。

她們家孤兒寡母需要秦家的照拂。

所以，秦家的粗大腿她抱定了。

當然，她不會貪得無厭、貪心不足，她不會胡亂開口求助。

更不會單方面索取，她會抓住一切機會回報秦家。

情急之下，將開熟食店的事提前說出了口，慕清妍有些懊惱。

為了不讓媽媽和秦家的人覺得她是在胡鬧，慕清妍決定今天便做些鹵菜、涼菜讓媽媽和秦家人嘗嘗。

她確定，等他們嘗過她的好手藝，一定會支持她開熟食店。

鹵什么呢？

天時尚早，照往常，此時菜場上應該還會有豬頭皮出售。

豬頭皮價錢便宜，買來做葷鹵最好不過。

慕清妍其實很想鹵些雞鴨鵝來顯擺手藝。

再不然買些豬大腸，做一些物美價廉的鹵豬大腸也好啊。

可惜她現在，一來手上錢不多，二來左手不給力，故而只能弄點簡單的東西將就著顯露本領。

合計好后慕清妍走到子謙身邊將裝著糖果的小盒子遞給他：“慧姨給你的糖果，記得改天碰到慧姨要說謝謝。”

“好的，謝謝二姐，二姐你也吃啊。”

“子謙真乖，不過二姐不喜歡吃這種糖果，子謙留著自己吃。”慕清妍說著正要獨自出門，想了一想，決定帶弟弟一起：“子謙，和二姐一起出去買東西好嗎？”

之所以帶慕子謙出去，是因為慕清妍有些東西要去錢小玉家的雜貨鋪購買，可她實在不想和錢小玉打照面，只好打慕子謙的主意。

“好的。”慕子謙小朋友很勤快也很乖巧，他很樂意幫姐姐做事。

因為要買的東西有點雜，慕清妍拿了個小竹籃在手里，小竹籃比布袋好的地方就是，它不但空間大，還可以毫無心理負擔地放在地上。

慕清妍先牽著慕子謙去豬肉攤買了攤子上最后一塊豬頭皮。

這塊豬頭皮約有三斤，因為快到收攤的時候了，賣豬肉的林叔很爽快地抹掉了零頭，算了她一塊錢。

付了錢，慕清妍笑瞇瞇的讓林叔幫忙將豬頭皮全都分剁成半斤一塊的樣子。

如果可以慕清妍其實想自己親手處理，可惜手傷沒好不方便。

手不方便可真是個大事。

林叔出名的隨和，他手上刀不停，嘴里的話也不停：“全都分成半斤，你這是準備做鹵菜嗎？”

“是的，等我手好了，來您這買兩斤豬大腸，到時候您能算我便宜點嗎？”

慕清妍笑瞇瞇的。

她這種招牌式的笑容是前世在芹姐的熟食店打工時練出來的，和氣生財嘛。

因為臉上有塊傷疤，那時她喜歡戴著口罩賣東西，大家通常只看得見她彎彎的眉眼。

因為這個原因，慕清妍的微笑總是從眼睛開始。

“你這么小，竟然會鹵菜？”林叔以為要做鹵菜的是慕清妍家的大人，聽了她的回答才明白是小姑娘是準備自己動手。

“我和媽媽一起做。”

“這樣啊？好好，買豬大腸的人很少，你家要是想買，我肯定算你便宜。”林叔心說，他那些豬大腸幾乎有一多半時間是扔了的呀，附近會處理豬大腸的人太少了，弄得這玩意成了白送人都嫌寒磣的累贅。

慕清妍肯要，他一定算得老便宜老便宜。

“好的，謝謝林叔。”將剁開的豬頭皮放進竹籃，慕清妍牽著慕子謙向前走了十多米，來到勝利街的小中藥店門前。

她準備在這里買一些八角、桂皮、花椒、草果之內的香料。

與后世花樣繁多的鹵料專賣不同，現在這個年代平常百姓人家鹵菜用的是一種小袋裝五香。

這種袋裝五香里面包含茴香、花椒、八角、桂皮、丁香等常見香料。因為香料種類不多，比例不勻衡，所以鹵出來的菜，味道只比白煮出來的好那么一丁點。

與后世完全沒法比。

慕清妍前世在給沈瀟然做保姆時摸索出了一個味道特別地道的鹵菜配方，只是那一世她終究設來得及開她期望中的熟食店。

不過現在她暫時不想用那個配方做鹵菜，那個配方太神奇，她們家現在孤兒寡母，做事太高調容易惹禍上身。

所以，在他們一家強大之前，她準備暫時用后世鹵菜的普通方法。

她相信，在這個百廢待興的年代，她只需用她在郭姐那里學得的普通的鹵菜配方就可以將熟食店開得風生水起。

當然，她現在就是想拿出絕世鹵菜本領也不行，這個小藥店無法配齊她想要的全部香料。

因為囊中羞澀，每一樣香料她購買的份量極少。

因為她一進門便極其曠達地告訴藥店的年輕老板娘，她買香料是用來鹵菜的，所以沒有受到任何關于藥材去向的置疑和責難。

很久以后慕清妍才知道，這個叫黎美娟的老板娘這一次少收了她將近一半的錢。

多年以后她知曉此事，問及已經和她成了忘年交的黎美娟原因，黎美娟笑嘻嘻地回答她：“覺得你合眼緣啊，那天見你買的香料品類雖多，份量卻極少，斷定你差錢，看你合眼緣一時心軟就這么做了。”

黎美娟沒有細說的是，她是被慕清妍眼晴里遮擋不住的希望之光打動了，當然，佩服慕清妍做鹵菜做得如此講究也是原因之一。

她也是個很講究的人好不好，難得在這偏僻小鎮上碰到一個同類，難免讓她惺惺相惜。

慕清妍理想中的香料需要三十種，回春藥店只配齊了二十四種。好在，特別重要的，像甘草、草果、香葉、砂仁、香茅草什么的都有。

不僅如此，她還從黎美娟口中打聽到弦陽市出售香料的具體地點。

這純粹是意外之喜。

天氣太熱，又沒有冰箱，慕清妍并不準備鹵制太多東西，她心里想的是鹵點頭皮和心肺、再加二十個雞蛋和一匹海帶。

帶子謙出來，是讓他去錢小玉家的雜貨鋪買一匹海帶和半斤白糖。