妙手生香

第二百八十四章 麻婆豆腐(中)

“陸管事,你很清楚,你不適合這個崗位。在崗數十載,你連香料源頭在哪兒都不知道,實在是很糊涂呀。”含釧決定上綱上線了,“若曹家每個人都跟你似的,做碼頭管事的不知船舶從何而來,做莊頭的不知道幾時收割粟米,那...那咱們曹家就完了啊!”

危言聳聽,純粹的危言聳聽。

小雙兒抖了抖肩,看向張口就胡來的自家掌柜的——這比糊弄崔二送他去學刺繡還狠。

說得好像陸管事不努力,整個曹家就完蛋了似的。

含釧眼神很清明。

大家族里有人尸位素餐,是常態。

只要超過三個人干事兒,至少有一個人在玩著,這也是常態。

只是,在她手下做事,她不能容忍。

人應當各司其職,做好自己份內之事,而不是得過且過,當一天和尚撞一天鐘。

所以,陸管事想躺著,就請去別的地方躺。

到時候隨他怎么躺,橫著躺,豎著躺,摟著小姑娘躺,摟著老大爺躺都隨他了。

灶房這地兒,得有真正做事的人來。

含釧態度很堅決,把自己放在了御膳房總管太監的立場,以肅清曹府吃食漏洞為主旨,以大家吃得開心吃得高興為目標,以打造北京城一流廚司為動力,以問題為導向,以效果為中心進行針對整治,陸管事作為灶房混吃等死的頭等毒瘤,含釧是一定要讓他走的。

可怎么走,也是門學問。

含釧相信薛老夫人與曹醒愿意為她撐腰,可...靠自家祖母與哥哥撐腰管起來的灶房,不太香。

這屬于在曹府的第一戰,至少要靠自己的力量打響吧?

若是連個人事調整都需要薛老夫人與曹醒出面,她干食肆這兩年,可真是白干了。

陸管事死死咬住嘴唇,手撐在地上。

事到如今,不是他走不走的問題了!

是他一定不能走。

他...他的事還未干完,如何走得?

若他走了,之前的努力可全都白費了!

陸管事咬住嘴唇,俯身在地,聲音很果斷,細聽帶了幾絲哽咽,“按理說主家要奴走,奴必是要走的。只是,灶上的事兒、賬本子還沒了完,您若要小的走,便是打了小的顏面!小的雖是為奴為仆,卻也是個人!只好一頭撞死在這灶臺上!小的妻子百香跟著大當家的出生入死,小的殉了職,也算是一門忠烈,對得起大當家的了!”

含釧瞇了瞇眼。

不對頭。

十分不對頭。

怎么就說到殉職上了?

有這么嚴重?

還是說,調崗對于陸管事而言,比殉職更嚴重?

含釧摁下手,深深地看了陸管事一眼,未置一詞,轉身而去。

陸管事抬起頭,看向含釧漸行漸遠的背影,輕輕抬了抬下頜,冷冷地哼了一聲。

青天白日的,這小丫頭自作主張從余氏手里(董無淵)