食色田香

第11章 都是銀子的味道

《》正文第11章都是銀子的味道

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“快好了,美食可不能著急,又不是煮熟了囫圇吃掉就叫美食的。”

楊小寧嘟囔一聲,將粥里邊的雞腿撈上來,留雞翅慢慢煮。而雞腿則是被她剝了肉,切成一絲一絲的,然后再丟進鍋里,加兩個紅棗和些許枸杞,一鍋養生雞絲山藥粥便出爐了。

阮墨景頗有儀態的坐在旁邊,等楊小寧把粥放在自己面前,才慢悠悠地拿起勺子吃了起來。直到小半碗粥沒了,男人才輕輕地放下勺子,起身帶著言希往外走。

沒說好!

也沒說不好!

但饒是這樣田老爺已經很滿意了,心里對楊小寧有多了兩分寬容。

可楊小寧卻不然,她看了一眼所剩頗多的雞絲山藥粥,微微生出一絲不滿。也不知道哪來的勇氣,竟然出言攔下了要離開的男人:“阮爺,請問您是對我有所不滿么,還是說我做的食物入不了您的尊口!”

小孩子脾氣一上來根本攔都攔不住,楊小寧此刻只覺得很不甘心。

要知道前世她當主廚的時候,可以用一菜千金來形容。

得到她親自出手烹飪的人,哪個不是恨不得將舌頭都給吞下去的?

可在阮墨景面前,只淡淡兩口,全程沒有任何波瀾,就形如嚼蠟一般沒有滋味。這是楊小寧最不能見得的,她學廚,本就是希望看到更多的人,因為食物而開心、快樂甚至是享受……但并非是阮墨景這樣,把吃飯當成生存。

“小寧,你瘋啦!”晴舒拉了拉她。

楊秀秀拿帕子掩唇:“真是得了一點功勞,就不知所云了!阮爺是何等人物,也是你楊小寧可以沖撞的?”

女人的話傳在田老爺耳中異常刺人,眉頭微微皺起,田老爺不滿地望向楊小寧:剛覺得這丫頭是個可塑之才,怎的現在又開始胡鬧了呢!

“沒瘋,只是覺得有些疑惑,希望阮爺這位知名的老饕為我指點迷津。”楊小寧賭著氣,哪怕晴舒苦口婆心的相勸也沒有用。

“你也知道阮爺是老饕,既然是老饕,可不是什么阿貓阿狗做出來的菜,都能讓他來品鑒的!”謝大廚涼涼一笑,原先他還很不滿呢,覺著楊小寧搶了自己的風頭,可現在這丫頭卻是不知好歹!

嘿嘿,真是妙極了!

眾人以為阮墨景不會把楊小寧看在眼里,誰知道他卻動了,重新坐回粥前,讓言希給自己舀了一碗熱乎的,慢悠悠的繼續品嘗著,兩口之后,他便問道:“楊姑娘這一份粥,打算賣多少銀錢?”

“哈?什么意思?”楊小寧不明所意。

阮墨景沒回答,淡淡道:“山藥本就是一味藥材,將之煲粥可起到食療養氣、補脾等功效,而紅棗和枸杞同樣是藥材,也各有不同的藥力,一塊煮粥的確是不錯的食譜。讓我更覺妙的,卻是這一些細滑的雞絲,簡直給這份粥起到了點睛的作用。”

所以呢?稍微熟悉一下藥膳方面的廚子,都知道這個道理。

不,應該說,每一個會煲粥的廚子、和會品鑒的人,都明白山藥粥是養身的。

楊小寧看著他,心中愈發不滿意了。

言希趾高氣昂道:“還不拿紙筆記下來?我家爺的一席話,可是金玉良言呢,哪怕是皇……咳咳,哪怕是京城里的貴人,也以我家爺的一句點評而自豪呢!”

楊小寧瞪了他一眼,明晃晃表達了一個意思:小跟班閉嘴,少說話!

可算將言希氣到了。

阮墨景繼續道:“楊姑娘的這一份粥味道甘甜鮮美,既有枸杞微苦后回甘的特色,又有紅棗和山藥補血益氣的藥力。哪怕是放在京城一等一的酒樓里,也會是一份不菲的藥膳粥,我大抵覺得楊姑娘煲粥這一手,在京城也值上一百兩銀子。”

眾人一聽,就有些滿腦門疑惑了,這到底是夸贊還是貶低啊?

可阮墨景話面上的意思也不是批判呀,楊小寧一份粥都能賣到一百兩銀子,那一天能煲多少粥呢?田老爺仔細一想,心里頗有商機浮動,連忙上前討笑:“阮爺這舌頭可真靈呀,不愧是貴人們盛贊的食神。楊小寧,還不跪下多謝阮爺的點評!?”

楊小寧不喜歡跪拜,加上她覺得阮墨景話里帶針,所以仍舊有些不甘心。

“如果阮爺您覺得是份好粥,那為什么就……”

“我家爺身子骨不大好,不行嗎?”言希惡狠狠地瞪了一眼:“吃你兩口粥,還蹬鼻子上眼了是吧!”

“言希,你先退下!”阮墨景吩咐道,而后對著楊小寧淡淡說著:“你的粥雖然不錯,但到底少了滋味,只讓我嘗到了銀錢的味道。楊姑娘,我并非說你廚藝不精,而是你的菜里少了靈魂,食之無髓……”

楊小寧活了那么久,也做了那么多年的主廚,還頭一次聽說過這樣的道理。

菜里都是錢的味道?

這是勞什子說法!?

這一份粥里雖然有山藥、有雞腿、還有一些紅棗和枸杞。但這些東西加起來都不要二十文錢,怎么可以說有錢的味道呢?楊小寧實在不敢茍同,可阮墨景的說法聽著新鮮,她也往心里去了。

剛想問些什么的時候,阮墨景卻起身離開,留下一知半解的眾人滿頭霧水。

楊小寧要追上去詢問清楚,晴舒卻把她給拉住了,苦口婆心道:“你就省點力氣吧,那些貴人哪里是咱們能接觸的呀。不過小寧,你可真厲害,阮爺都說你一份粥在京城能賣到一百兩銀子呢,那豈不是吃穿不愁了?哈哈,真厲害!”

“胡說什么呢,誰會一百兩銀子買一碗粥啊?”

楊小寧心里有事,她想著錢的味道,究竟是什么意思。

田老爺笑瞇瞇地走過來,笑道:“楊小寧,你今兒個可是立了大功啊!別看這一兩口粥,那可是大進步呢,就連謝大廚做的菜他也一口沒吃呢,光是聞一聞就扔咯!”

好嘛,又踩了謝大廚一腳,捧了楊小寧一下,這仇怨結得也愈發深了!

看著謝大廚臉上的鐵青,楊小寧只覺得這小小宅門的路,是愈發難走了。