孕期女神

第207章 朝鮮烤肉

姜紅妍瞪大了眼睛,看著魏娜,問道:“你說什么?家家都有冷面,那這冷面到底是什么呀?”

“冷面就是冷面嘍,到時候吃的時候,你不就知道是什么了嗎!走吧,別在這傻站著了,姐夫,你挑一家吧,你對這里熟。”魏娜說道。

趙澤看著西塔整條街想了想,然后說道:“帶你們去吃一家老式烤肉吧!

那里的牛肉腌制的特別好,而且拌菜也非常的地道。”

“我知道你說的是哪一家了,是不是胡同里的那個鴨綠江烤肉店?”莫莉問道。

“你咋知道我要帶她們去那里?”趙澤很意外的看向了莫莉。

“就你那點小心思,我還不知道嗎!走吧,要吃就快點,我早都餓了。”

莫莉說完,也不待趙澤領路,獨自一個人,拎著箱子朝東邊兒的胡同走去。

魏娜和姜紅妍一看,莫莉先走了,趕緊拎著箱子跟了上去。

“喂,你們等等我呀!”趙澤也趕緊拎著箱子跟了上去。

走了沒有多長時間,莫莉就拐進了一個胡同里。

剛進胡同一抬頭,就看到了一個大大的招牌,上面寫著鴨綠江烤肉店。

進了飯店之后,飯店里此刻已經過了飯點兒,根本就沒有什么人。

莫莉挑了一個比較寬敞的地方,坐了下來。

這家店的店主,一看到4個人都是拎著拉桿箱,走進了飯店,忙走上前笑著招呼道。

“哎呀,一看你們就是剛下火車的!這大老遠的,跑我的店里來吃飯,我真是感到榮幸啊!”

說著拿出了菜單,放到了莫莉的面前。

莫莉拿起了菜單開始翻看著,然后嘴里說道:“來盤兒拌墨斗,再來一盤花菜,再來一個拌黃蜆子,我要一碗酸甜口的冷面。

我就點這么多,烤肉你讓他們來點,再點什么拌菜,你就問他們吧!”

莫莉說完,將菜譜放到了桌子上。

趙澤將菜譜拿了起來,推到了姜紅妍的面前說道:“小姜,你也點幾個菜。”

“我就不點了吧,我也不會點呢,我我都不知道這里什么菜好吃,什么菜不好吃!

剛才莫莉姐點的那幾個菜,我連聽都沒聽說過。”姜紅妍把菜譜推到了魏娜的面前說道。

“那魏娜你來點吧,你畢竟是撫順人,對朝鮮風味兒應該不陌生吧!”趙澤說道。

魏娜并沒有拿起菜譜,而是對店主說道:“老板給我來一個咸口的冷面就可以了,其他的讓他們點。”

老板一聽魏娜也這么說,將目光看向了趙澤,哪還有什么其他人呢?現在就剩趙澤沒點了。

趙澤一看,也只有自己點了,拿起了菜譜。

“兩盤秘制肥牛,一盤煎大塊肉,再來一個羊排,拌明太魚,拌海紅。

對對對,還得要這個,風干腸來一個,來一盤炸打糕,一盤辣白菜。

小姜,你是喜歡吃甜的,還是喜歡吃咸的,這里的冷面分甜口,跟咸口兩種。”

趙澤拿著菜譜,抬頭向姜紅妍問道。

“我也不知道哪種好吃,我甜和咸都能吃。姐夫你就做主,幫我點一個吧!”姜紅妍說道。

“那就再來兩碗酸甜口的冷面吧!完了再拿兩個干調料,先點這些吧!”趙澤將菜譜還給了店主。

這時候,一個女服務員,端著一個托盤走了過來。

往桌子上擺了6小碟咸菜,然后又分給每人一個帶著麻將香菜,還有蔥絲兒的調料碗。

姜紅妍看著桌上擺著的6個碟咸菜,疑惑的問道:“這些是我們點的嗎?”

那個女服務員朝姜紅妍笑了一下,說道:“這些是本店送給你們,免費吃的小菜兒。”

“我的天呀,你們東北人也太大方了,這菜還沒上來呢,先送個6個免費的菜。你們這么做生意,還能賺錢嗎?”姜紅妍對這種做法很是不理解。

“你剛來這里,別什么都感到奇怪,以后吃東北菜你就知道了,什么才叫甩大盤子。”趙澤在一旁說道。

“甩大盤子?把盤子甩了做什么?”姜紅妍根本就沒聽懂,趙澤說的話是啥意思?

“好了姜紅妍你就別再說了,整的就跟山炮似的,什么都問!”魏娜用手懟了一下姜紅妍說道。

“山炮又是什么?”姜紅妍問道。

旁邊站著的那個女服務員實在是忍不住了,噗的一聲樂出聲來。

莫莉也忍不住笑出了聲,然后對姜紅妍說道:“行了,你就別問了,以后你會慢慢知道的。

你這剛來盛京,不懂的還很多呢,等你慢慢的,你就知道這里什么習俗了。”

可在這時候一位年齡很大的人,用兩個鉤子鉤著一爐炭火走了過來。

“哎,各位閃一閃啦,小心燙著啦!”那人將炭火,放到了桌子中央的那個坑里。

站在一旁的服務員,將一個鐵絲網狀的東西放到了爐子上。

炭火燒得很旺,姜紅妍還沒坐一會兒,頓時就覺得已經開始熱了,急忙站起來,把身上穿的那件羽絨服脫了下來。

莫莉和趙澤他們,這時也將自己的大衣脫了下來。

接著兩名服務員,托著兩個大大的托盤走了過來,將他們點的菜,一盤一盤的放到了桌子上。

看著桌子上擺滿了紅彤彤的東西,姜紅妍指著這些菜問道。

“難道這些菜全是辣椒拌的嗎?你們東北人不是不能吃辣嗎?”

“誰說我們東北人不能吃辣的,只不過是東北的正常人不能吃辣。東北的朝鮮人是超能吃辣的!”魏娜在一旁辯解道。

“別說話了,菜都上來了,趕緊動筷嘗一嘗,來小姜你嘗嘗這個。”

莫莉說著,從明太魚的那個盤子里,夾起來一塊,放到了姜紅妍的碟子里。

姜紅妍將盤子里的那塊兒明太魚夾了起來,放到了嘴里。

咬了半天也沒有咬動,然后將那塊魚吐了出來,說道:“莫莉姐,這是啥呀?怎么的根本都嚼不動呢?”

“你慢慢嚼,要細細的嚼,越嚼越香,你再嚼嚼試試。”莫莉對著姜紅妍說道。

姜紅妍將信將疑的再次將那塊明代魚放進了嘴里,然后使勁用牙齒嚼著。

“這個味道很奇怪,不過確實是越嚼越香了。”姜紅妍一邊嚼著,一邊說道。

則將一塊大大的牛肉放到了鐵絲網上,那塊肉在爐火上面,開始吱吱的冒起了油,并冒起了煙。