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第194章瑪瑙瓊脂

“真蘊館這次的架勢弄得挺大的啊！”紀修明突然饒有興趣的高聲道，“看樣子，嚴家的野心也挺不小的！”

紀修明是紀修朗二叔紀永元的長子，只比紀修朗小一歲的他看起來卻是比紀修朗幼稚了不少。一個是明顯的年輕人，另一個則是商業精英，簡直就是小孩子和大人的區別。

不過，雖然紀修明長了一張娃娃臉，但是他如今其實也已經正式進入紀氏工作了，而且工作能力還算不錯，是紀氏一顆苒苒升起的新星。

“真蘊館可是國際聞名的餐廳，自然是有兩把刷子的。”潘亦嵐滿不在意的道，“而且真蘊館在每個省的分店向來只有一家，還都是開在省會城市的，每到一處就會成為新的招牌。要是沒什么意外的話，咱們甘州只怕也是逃不過這個命運的。”

潘亦嵐是紀修朗大姑姑紀永靈的女兒，今年二十一歲，大學還沒有畢業，但顯然也不是一般的學生，眼光什么的都有。

她是真沒怎么把真蘊館的事情放在心上。

反正不管是紀氏還是潘家，都和真蘊館沒什么競爭關系。既然如此，不管真蘊館在甘州怎么發展，都不會對他們有什么影響。

對潘亦嵐來說，甘州多了一個真蘊館，也不過就是多了個味道不錯的餐廳而已。

“這真蘊館要是真這么厲害的話，那到時候豈不是會影響到雅皇的名聲和生意？這對我們來說，怎么也不是個好消息吧？”紀修明和潘亦嵐顯然有著不一樣的想法，眉頭也皺了起來。

畢竟紀修明的父親紀永元是雅皇酒店的負責人，要是雅皇酒店真的被真蘊館影響到的話，紀修明難免會為父親感到擔心。

潘亦嵐這次沒有說話。

她也不知道真蘊館是不是真的會影響到真蘊館。

一時間，包間里的人全都向紀修朗看了過去。

在這種有疑惑的時候，顯然大家都還是比較依賴紀修朗這個大哥的。

紀修朗見狀笑道：“修明不必擔心，雅皇和真蘊館的定位并不同。真蘊館更多的走的是精品路線，在場面方面總是沒辦法和雅皇相比的。再說了，雅皇是酒店，和單純的餐廳并不相同，雙方其實并沒有什么競爭。”

幾人恍然大悟，全都放輕松了不少。

甘映桐毫不客氣的白了紀修明一眼：“我說你想得也太多了點兒，差點兒就把我們都給帶跑偏了！這就算要真擔心，那也是該我先替九鼎香擔心好不好！”

九鼎香雖然也是餐廳，不過走的卻是中高端路線，和真蘊館同樣沒什么競爭。

可真要說起來的話，九鼎香和真蘊館才都是單純的餐廳。

沒有插話的傅詠菡則是在翻閱真蘊館的菜單。

真蘊館的菜單同樣是一本書的樣子，翻開來每一頁都記載了不少美食，還都配有精致的圖片，讓人看上一眼就能食欲大開。

傅詠菡翻得津津有味。

真蘊館的菜色和其他餐廳確實不同，光是菜名就大多都別具特色，有著大雍朝那個時候的習慣，讓傅詠菡看著就覺得親切。

這樣的菜名，其實就已經說明了真蘊館的底蘊和底氣。

沒有一定傳承歷史的餐廳，是不會給自家的菜色取出這樣的名字來的。

雖然有菜單在，但是今天真蘊館的開業儀式上的飯菜都是免費的，上的菜自然也是餐廳定好的，根本就不可能讓大家任意點菜。

紀修朗也翻了翻真蘊館的菜單。

和真蘊館在其他城市開的分店菜單完全就是一模一樣，沒有一點變化。

紀修朗只是看了兩眼就沒有興趣了。

真蘊館發展至今，也就這樣了。

要是再沒有一點改變的話，紀修朗今后寧愿天天守在詠記食府，也不會多來這真蘊館。

其實在座的人除了傅詠菡之外，幾乎人人都嘗過真蘊館的飯菜。只是之前的時候真蘊館畢竟是在外地，而他們離開甘州的機會又不多，所以他們去真蘊館的機會還真不多。

如今真蘊館在甘州開了分店，對他們這些喜好美食的人，倒也算是件好事。

說話間，很快就到了上菜的時候。

最先端上桌的是甜點，還有個很讓人心動的名字，名叫瑪瑙瓊脂。

瑪瑙瓊脂是用上等的糯米粉，加上桑葚和櫻桃的果汁揉開，再將其分成比普通湯圓要大一點的粉團，包入熬煮成型的小塊鮮奶，然后放入蜂蜜水中煮熟。

這樣還不算完，待這特殊的湯圓煮好之后，要單獨盛進碗盅里，最后澆上用椰子汁燉地濃稠稀爛的銀耳或是燕窩。

這種甜品的做法，不可謂不麻煩。

一般來說，真蘊館做這道甜品的時候，選的澆汁向來都是燕窩。可是今天上的這道瑪瑙瓊脂，用的卻是銀耳。

傅詠菡一口就吃了出來，不由得挑了挑眉。

事實上傅詠菡是比較贊成用銀耳的，可是對于真蘊館這樣的餐館來說，一向都會選擇更加昂貴奢侈的燕窩，并以此來彰顯他們的地位。

尤其是真蘊館用銀耳的效果并沒有比燕窩好到哪里去。

如今燕窩突然換成了銀耳，也不知道里頭到底是出了什么問題。

今天被邀請來參加真蘊館開業儀式的人可不少，其中不乏有許多美食評論家，肯定會有人吃出來的。

到時候一個不好，真蘊館的名聲可就毀了。

不過這個就用不著傅詠菡來操心了。

這道瑪瑙瓊脂的芡汁雖然用銀耳代替了燕窩，但其實味道還是很不錯的，比用燕窩熬出來的也差不了多少了，很多人甚至都吃不出來。

就看那些美食評論家的本事如何了。

做成湯圓模樣的瑪瑙瓊脂用這些復雜的流程煮出來之后顯得十分圓潤均勻，圓滾滾的透著瑪瑙般的瑩潤光澤，非常符合它漂亮的名字。

而湯圓上澆灌的芡汁還帶著椰汁獨有的甜香，光是聞一聞就讓人甜到了骨子里。用桑葚和櫻桃汁揉出來的湯圓本身就帶著水果的清爽，輕輕咬破之后，就會有在加熱后變成汁水的新鮮奶漿從缺口緩緩的流淌出來，那味道，簡直鮮美到無以復加。(未完待續。)