重生之過埠新娘

第七章 開飯.開勸

“我洗過了——”話音未落,貞慧已不見了身影,連站在門旁的貞淑也被擠了個趔趄。

“擠什么,還能少了你的!”貞淑笑罵著跟了進去,卻見貞慧坐在椅子上舉著筷子一副無從下手的模樣。“怎么不吃了?”

怎么吃?擺四個大盤子——生菜、牛肉、魷魚、雪魚各裝一盤,旁邊還有幾個小盤裝著切好的蒜和辣醬。特大的飯碗里盛著飯,卻又不只是飯,最上面放著一個煎蛋,蛋黃竟然是生的。

貞慧一頭露水的看著老姐,這新式的吃法她可是見都沒見過,總不能光吃菜吧。

貞淑不緊不慢的坐定,等老爸老媽也坐好,才開始解釋:“今天請你們吃韓國烤肉和石鍋拌飯。咱家沒有烤盤和石鍋,只能做簡易版。魷魚和雪魚可以直接吃;牛肉可以用生菜包著吃,根據自己的口味放蒜和醬。飯則和蛋和底下菜和辣醬拌勻就可以吃了。”說著,她開始示范拌飯的吃法。

“姐,蛋黃沒熟。”貞慧吞了吞口水,眼睛盯著貞淑。

“好了,嘗一口。蛋黃就是不能全熟,拌到飯里才更香。快嘗一口。”貞淑舀了一勺拌好的飯,送到貞慧的嘴邊。“飯要熱著拌,才好吃。”

縮了縮脖子,貞慧閉上眼睛張大嘴將飯吃進嘴里。嗯,有點辣,又不會太辣,很香!菜的脆爽和飯粒的Q香混在一起,真棒!絲毫吃不出蛋黃的腥味,絕了!

“耗癡——”不住的點著頭,貞慧的手中勺子也開始上下翻飛地拌開了。

一旁的老爸老媽也開始味嘗桌上的美食,也連連不住的點頭。貞淑又用生菜給每個人包一個份牛肉,讓每個人都明白了所謂韓國烤肉的吃法。

“姐,韓國人簡直是太會生活了。天天吃烤肉,不用炒菜那么麻煩。”吃到半飽,貞慧筷子的速度也慢了下來。

“想什么呢,天天吃?你知道韓國牛肉多少錢嗎?二百多塊錢一斤,一個月吃一回那都是有錢人。韓國普通人家最經常吃得是豬肉,能吃上一頓烤五花肉就是好的了。那最便宜得就是雞肉和豬里脊肉,最貴得是牛排骨。要是哪個女婿給老丈母娘送一份牛排,那就會讓老太太最起碼念叨上一年。懂嗎,你?”前世在韓劇經常上演的日常生活,對現在的國人來說還是那么的新奇。

“牛肉那么貴?可他們不是說韓國家家都能開上小汽車,有的家還不止一輛呢?”吃不上肉,還能買車?老媽可不信貞淑,以為她信口開河不足以為據。

“雜志上說了,韓國就是吃不上肉,卻開得起車的變態國家。”貞淑可是一點也不喜歡韓國,雖然從民族上是同根,但她卻是從心里不喜歡。“在韓國,汽車就像跟我們國家的自行車差不多,家家都有。可是韓國的食品價格卻很高,除了大米可以自給外,大部分的農產品都是進口的。可韓國牛肉卻是禁止進口的,它國內牛飼料價格高,數量少,牛肉價格的當然就高了。”貞淑吃著香辣的牛肉,心中不斷感慨,還是生活在中國好呀,想怎么吃就怎么吃,想什么時候吃就什么時候吃。

“韓國東西確實挺貴的。”老爸贊成的點了點頭,二弟去年從韓國回來,也曾經提過韓國物價高的事。

“韓國人買水果基本論個,一個蘋果要五六十塊。去別人家串門,也就買上三、四個水果,哪像咱們這成箱搬。聽說現在好多韓國人坐飛機到中國大吃大喝,吃飽喝足再坐飛機回去,費用加起來都比在韓國吃喝省錢。”貞淑前世在大學時,偶爾一次給韓國人當翻譯,就遇到這么一幫吃喝族。

“韓國的事你咋知道這么清楚,像是你去過似的?”老媽最見不得人夸夸其談,沒一點淑女的模樣。

“媽,古人云:書中自有顏如玉,書中自有黃金屋。雖然沒親自到過韓國,可書里有呀!就連這今天的飯菜,都是我從書中學來的。媽,我做的烤肉好吃嗎?”貞淑努力擺一副期待的神色,望向老媽。

“味道不錯。”難得如此爽快的稱贊,金姬子心里卻又生出一個疑問:“你什么時候學會做韓國烤肉和拌飯?”他們家既沒吃過韓國飯菜,也沒什么韓國親戚,貞淑這手是從哪學會的?

“這個……啊,是我從省城回來時,隔壁床鋪的老太太教我的。”還好事先找了個借口,不然還真不好搪塞過去。

“老太太?”老爸爸皺著眉努力回想,卻記不請女兒說的是哪個老人。

“爸,你別想了。咱們又不在同一個隔間,你當然不認識了。”貞淑就是抓住這個機會,適時的添加了她所謂的學藝經歷。

“老太太和你非親非故,她為什么要教你?”總覺得女兒的話不太可信,金姬子一別打破沙鍋問到底的架式。

“人家老太太也是朝鮮族,剛從韓國回來,從省城坐火車回家探親。不過老太太是回來給兒子和兒媳去韓國手續的。兩個月后,人全家都要移民到韓國去了。”憑空嫁接的故事越編越溜,實在是太有才了。“老太太看我是同族,和我投緣,又見我愛吃,就告訴了我烤牛肉的做法。老太太去韓國兩年多,可都是烤肉店打工,那手藝沒得說。”

“難怪這么好吃,原來真的從韓國學來的。”金姬子又吃了一個牛肉生菜包,“味道還真是不錯。”

“媽,你說開個韓國烤肉館能賺錢不?”貞淑見風轉舵,終于扯出的正題。“真正的自助式烤肉館——客人自己烤,邊烤邊吃。可以烤牛肉、魷魚、雪魚、五花肉、酸菜,兼賣些拌菜、石鍋拌飯、泡菜炒飯、各種泡菜餅。烤肉店還不用專門請廚師,這就又省了一筆錢。剛開始不用太大的店面,只要能放幾張桌子就好,等到火了,再擴張不遲。”

“自助式烤肉?怎么烤,能行嗎?”雖說味道不錯,可這洋玩意能賺錢嗎?金姬子還是拿不定主意。

“肯定行,我就想天天吃。”貞慧倒是積極地投了贊成票。

“烤肉館,聽都沒聽說過,能行?”這第一個吃螃蟹的人都是需要勇氣的,老爸的思想還是比較保守的。

“就是要這獨一份,滿街都是烤肉館,就不稀罕了,那還能賺到錢嗎?飯店可以兌,只需要進些韓國烤肉盤、石鍋,也不需要多大的成本,但我敢保證這肯定是日進斗金的買賣。”貞淑說得口干舌燥,心里更急。機不可失,失不再來呀!“你們忘了市里那家豬手店的老板不就是從一個老頭那里得了配方,十多年前第一個在市里賣豬手,結果現在身家超百萬,一年賣出去的豬手足足有二十幾噸。如果當年他畏首畏尾,能有今天的成就嗎?”她都說了這么多,怎么老爸老媽就是不為所動呢?

李昊哲與金姬子看了看對方,又都一言不發陷入沉思。一家人圍著餐桌,都默不作聲,連貞慧都將雙手放在腿上,似乎都在等待一個重大的決定。

“嗯、嗯!”老爸正鐘地清了清嗓子,“我看烤肉店這個主意行,肯定能賺兒。”說完,臉上露出欣慰的笑容。

“耶!老爸萬歲!”貞淑歡呼雀躍,直接跑到老爸身邊摟住老爸的脖子,在老爸的臉上親了一下。太棒了!一時興奮,貞淑做了她兩輩子都沒做過的事,親了老爸一口。這若是放在前世,她可是不敢的。在家都一臉威嚴的老爸,從小她可是話都不敢怎么說的。直到她慢慢長大,父親老了,她才漸漸明白父愛如山的含義。重生的她,就更能放開心懷與老爸相處。

一旁的貞慧從小就是個出了名的馬屁精,見老姐都親了老爸,她也有樣學樣的在老爸的另一邊親了一下,“老爸,你最棒!”

金姬子則不住得捂著嘴笑,沒想到四十多歲的老公還會臉紅,一直紅到脖子根,有趣!

“行了、行了,吃飯就要有吃飯的樣子,亂蹦亂叫得像什么樣子。”李昊哲紅著臉,努力擺出一副嚴肅的樣子,可卻收效甚微。越來越紅的臉倒教娘仨兒笑成一團。

最后,還是金姬子開口打破了笑局。“烤肉可以開,但是具體怎么經營,咱們卻是見都沒見過呀!”

貞淑倒是很想說自己見過,可她卻又解釋不清,該如何是好?皺著眉,想了一會兒,有了!

“爸,你是不是該休帶薪年假了?”貞淑記得前世老爸可是有半個月的帶薪年假的。

“對,是該休帶薪年假了,今年第一年。你怎么知道的?”這可是年初才定下的,女兒也從哪知道的。

“報紙唄!”貞淑很容易找了個正常的出處。“老爸休假,干脆和老媽去旅游吧!就去DL好了,那是個沿海城市,又離著韓國近,韓國人比較多,那肯定有烤肉店。老爸老媽旅游兼考察,還可以順路買飯店用得東西回來,一舉數得,行不行?”

“去DL,我也去!我還沒見過海呢,媽帶我去!我也要去嘛!”貞慧眼巴巴的望著老媽,雙手緊緊地拉住老媽的一只胳膊搖晃著。“媽,帶我去吧!”

金姬子被纏得膩了,無奈得說:“好,帶你去。我們全家都去。”既能要出血,不也在乎再多一點兒了。

“老媽,萬歲!”貞慧干脆捧著老媽的臉親起來沒完了。

“行了,貞慧。你當啃豬頭呢!”貞淑一時不慎,卻捅馬蜂窩。

“你說誰是豬頭(啃豬頭)呢?”全都沖貞淑來了。

“我錯了,我再也不敢了!”貞淑見勢不對,忙高舉雙手投降。“我錯了,我說我是豬頭。我是!”說話也沒個把門的,豬頭豬腦!

“這還像句人話!”

“這還差不多!”

“為了利于我的成長和自我批評,DL我就不去了。自罰禁足,在家看書,以觀后效。”看過前世的繁華,九十年代的雜亂卻不能吸引她。

“那就這么定了。我提前辦免票手續,再給你們娘倆定票,等我休假就去DL。”一家之主的老爸一錘定音,最后決定了全家這轉折的時刻。

直到多年后,他還會時不時提起,當年他的先見之明和英明決定。

在全家的期盼中,七天后家中四分之三的人口終于出發去DL。而貞淑則悠閑地坐在家中等待開學。