第二六零章烤魚和合作

類別：都市言情

作者：弱顏書名：

“奶，不用你拿錢。”夏至忙攔住夏老太太，同時將自己的錢袋拿了出來。他們趕集出攤的利潤都在她手里，夏老爺子和夏老太太一文錢都沒要。雖然夏至總是買菜，但夏老太太也沒少往里頭添錢。

兩個人都拿出錢袋來，小黑魚兒左右看了看，就接過了夏至的錢袋。

“娘，你那錢收著吧，用我們的錢。”這個我們，指的就是他和夏至了。

小黑魚兒拿了錢，立刻就要去買魚。“我自己個去就行。十六，外頭還下雨，你別去了。”

小黑魚兒年紀小小，卻已經在用長輩的姿態關心和心疼夏至了。

夏至自然是熨帖的，不過她還是想陪著小黑魚兒去。小黑魚兒卻說什么都不干，最后只帶上了小夏林。

外面的雨已經小多了，小夏林出去走走完全不成問題。

“反正離的也不遠，就在后街，就讓他們倆去吧。下這半天的雨，都圈在屋子里，可得著機會往外跑了。”夏老太太就說。

夏至想想也是這個道理，就笑了。

小黑魚兒去買魚了，夏至就和夏老太太商量這魚該怎么做。李夏來了之后，他們已經吃過水煮魚了。這次，夏至打算另外做一道新菜。

“奶，咱弄個火盆，把炭先點起來。”夏至就跟夏老太太說道。

“十六，你這是打算吃鍋子？”夏老太太問。

夏老爺子這有個銅火鍋，還是他年輕的時候置辦下的家當。不過一般都是天氣冷了之后才會吃鍋子，而且做一次鍋子也比較麻煩。

“不是吃鍋子。”夏至就說，“不過也和鍋子差不多。”夏至就跟夏老太太把大致的意思說了。不用銅火鍋，只點一個炭盆，然后上面坐上大銅盆，盆里面就是烤魚，然后一邊吃還可以一邊放菜蔬到里面燙著吃。

夏至這么一說，夏老太太就明白了，然后就去準備了。正好前兩天夏至買了十斤炭回來，就是看天氣漸漸有些涼了，預備著要吃鍋子用的。

這邊夏老太太準備炭盆，夏至則是準備烤魚的鍋底和調料。沒錯，她今天打算做的是烤魚，醬香微辣鍋底。其中醬主要用的就是家里面自己釀造的大醬，微辣自然用的是辣椒了。

不論是夏家人，還是李夏和田括，大家對這種新的辣味調味料的接受度都很高。

小黑魚兒的動作也很快，一會的工夫，就提著一條大魚回來了。“我把魚買回來了！”人還沒進門，小黑魚兒先歡快地叫道。

李夏和田括就都出來了。

“這魚還真不小，還是活的呢！”田括笑著贊道。

夏至對這條魚也很滿意，不用上稱稱，她用肉眼判斷，就知道這條魚起碼得有三斤半，而且還不是常見的草魚、鯉魚，而且大興莊這里比較罕見，也更加美味的黑魚。

“這魚是不錯。”李夏也說道。

小黑魚兒就很得意。

夏老太太就問這魚有多重，還問小黑魚兒給了東子多少錢。“可別少給人家錢。”夏老太太絮絮地說著，這句話在小黑魚兒去買魚之前，她就囑咐了好幾遍了。

“沒給錢。”小黑魚兒將魚交給夏老太太，又將錢袋原封不動地交還給夏至。

夏老太太就以為小黑魚兒欺負人了。小黑魚兒是大興莊的孩子王，東子雖然比小黑魚兒年紀大，但也得聽小黑魚兒的。

看見夏老太太喲西額著急，夏至忙就勸她讓她先別急。“這里頭肯定得有緣故。我老叔啥時候占過人便宜啊。”

夏老太太一想確實也是，就問小黑魚兒是怎么回事。

“東子看見是我去買魚，就說不要錢。他說了，到集上賣了魚，也是想買咱家的薯條和薯角吃。他跟我說不用給他錢了，給他錢萬一再讓他娘要去。他跟我說，下次趕集，咱給他薯條和薯角就行。”

小黑魚兒解釋完了，夏老太太面上才又露出笑容來。

“那你們可別忘記了，都給人家孩子點兒，也挺不容易的。”夏老太太就囑咐夏至和小黑魚兒。

夏至自然應承。

田括還沒吃過薯條和薯角，就扭頭去問李夏。李夏簡單地跟他說了，田括表示，他也很想嘗一嘗這薯條、薯角和薯片。

“等集上，讓你吃個夠。”李夏就說。

夏老太太這會工夫已經快手快腳地將魚殺了，并收拾的干干凈凈。她還拿出稱來稱了稱，這條黑魚果然夠分量，收拾干凈之后，還有三斤二兩，再加上些配菜，也夠大家伙吃的了。

夏老太太就將魚交給夏至炮制，然后就去生炭盆，準備別的菜肴去了。

小黑魚兒看見夏至沒有片魚片，不像是做水煮魚的樣子，就問夏至到底打算做啥。“醬香微辣烤魚，和水煮魚一樣好吃。咱都吃過水煮魚了，今天換個樣兒行不？”

小黑魚兒是非常勇于也樂于品嘗新菜肴的，尤其還是夏至做的。他對夏至很有信心。

“水煮魚？”田括聽到了新鮮的字眼，就拿眼去瞄李夏。

“可好吃了。”李夏這次沒給田括解釋，只是簡單地說了這么幾個字。

田括就更加好奇了。

夏至沒有理會李夏和田括之間的眉眼官司，她在專心地做烤魚。沒有烤箱，但是用柴火鐵鍋，掌握好了火候和技巧，也能做出烤魚來。當然這個技巧就比較重要了，笨拙些的，可能這個過程中就把魚給弄散了不成形了。

夏至當然不會這么糗。

她圍著圍裙在灶間忙活，慢慢地烤魚的香氣就飄散了開來。烤魚的鍋底里放了不少豆芽，另外夏至還準備了干豆腐（也就是很多地方俗稱的豆皮），土豆片，藕片，小白菜等幾樣配菜。

大銅盆里裝了烤的香噴噴的黑魚，濃郁的湯汁冒著泡。外面還下著雨，大家圍坐在桌子旁邊，幾口烤魚下肚，就道覺得暖洋洋，也不那么潮濕了。

“這跟鍋子差不多。”田括香噴噴地吃著，還說了一句。

“家里有鍋子，可放不下這么大條的烤魚，總不能弄散了。田括少爺多包涵，咱們鄉下地方簡陋，只能用這個銅盆了。這要是有個長方形的深盤子，那就合適了。”夏至還比劃了一下。

“嗯，嗯。”田括已經吃的不想抬頭了。

除了烤魚，桌上還有幾道小菜，都是解膩的。另外，夏老太太還給大家燙了酒。

這酒并不是什么名貴的酒，而是燒酒，屬于本地非常地道的糧食釀造酒。

一口烤魚就一口燒酒，看看桌邊的老妻、兒孫和佳客，再看看窗外的雨，夏老爺子覺得，神仙的日子也不過如此了。

小夏林因為在買魚的事情上有功勞，又因為是最小的孫子，這頓飯也跟著大家伙一起吃的。他年紀還小，夏老太太總怕他被魚刺兒給扎到，所以一頓飯大部分時間都是在照看他。

吃過了飯，小夏林就特別乖巧，跑前跑后地幫夏老太太干活、收拾。

夏至就泡了茶送到西屋來。

李夏和田括都在炕上坐著，小黑魚兒緊挨著李夏，他特別喜歡親近李夏是一方面，另一方面還是防備田括拐走李夏。

看見夏至端茶進來，李夏忙起身將茶壺接過去。他讓夏至在炕上坐了，他給大家伙倒茶，之后他就拖了張椅子來，挨著炕沿坐了。

“十六，今天的烤魚很好吃。這個心思也很巧妙。”田括一邊喝茶，一邊跟夏至說。

李夏也說烤魚好吃。

“啥時候也讓我嘗嘗那道水煮魚吧。”田括對夏至陪笑說道。

“當然沒問題，只要你不急著走，新鮮好吃的菜還多著呢。”夏至就笑道。

“那我就不走了。十六，往后我就在你家住下了，你可別煩我。”田括大笑著說道。

夏至當然知道田括這是說笑的，就點頭應承：“有田括少爺在我家，我家蓬蓽生輝。”

她這邊跟田括說話，李夏就笑瞇瞇地在旁邊剝好了果子遞給她。夏至也很自然地接過來就吃。

夏至對田括很客氣，而且似乎照顧的更熱心一些，但是李夏一點兒都不吃味。他明白，夏至跟自己是熟不拘禮，可是跟田括畢竟還是有些陌生的。

說笑了一會，夏至就問田括對辣椒這個辣味的感覺如何。

田括的回答很簡單：“我喜歡。”

“那么田括少爺你認為，辣椒有沒有可能代替茱萸？”夏至緊接著就問。這個問題她不僅是問田括的，同樣還問了李夏。

李夏和田括的家境決定了，他們兩個人的見識肯定更廣博一些。夏至雖然對這個問題心里有數，但還需要兩個人的答案作為參考。

“完全有可能啊。”田括幾乎沒怎么想，就回答道。他同時還深深地看了夏至一眼。小美人問出這個問題來，顯然不是會做菜愛做菜那么簡單的。看來，小美人還是個很不簡單的小美人啊。

“我也覺得完全可以。”李夏的回答就更為穩重一些。

聽了兩人的答案，夏至非常高興。“我也是這樣認為的。”現在茱萸作為辣味的調料，價格比較貴。可如果辣椒能夠推廣開，因為辣椒容易種植，而且產量還比茱萸高許多，它的價格相比起茱萸來，就更有競爭力了。

而且說到正宗的辣味，那還的是辣椒啊。

“十六，你這么說，是有什么打算了？”田括瞇著眼睛看夏至。

“是啊。這件事我跟李夏稍微說過一些。”夏至如此這般地將自己的想法說了一邊，簡單地說，就是推廣辣椒的種植，讓大家都知道辣椒作為一種蔬菜是可以吃的，而且它還能作為辣味的調料。

“推廣肯定是沒問題的。”李夏就笑著說道，“不過就是快一點或者慢一點兒。”

“我希望能快一點兒。”夏至說。

“這事兒就交給田括好了。”李夏立刻就說道。

“沒問題。”田括竟很痛快地答應了下來，“不過我得要一些辣椒帶回去。然后要推廣，這辣椒的種子……”

田括頓了頓，就笑著問夏至：“十六，你是不是打算賣辣椒種子？”

夏至一開始確實是這么打算的，但是現在她的想法有了變化。“辣椒種子我可以贈送。”

李夏和田括都有些吃驚。

“十六，我可沒有別的意思。我就是想，你這樣做，于你自己有什么好處呢？”田括看了李夏一眼，然后才問夏至。

夏至一笑：“田括你這句話問的好，不用不好意思。……你在這里吃的幾道辣味的菜，覺得怎么樣？”

“很好吃。”田括很誠實地回答。

“我的想法，就是把辣椒推廣開來，然后跟酒樓合作，推出這些辣味的菜肴。”夏至終于說出了自己的打算。

田括就露出一副恍悟的表情來。

李夏沒有田括那么吃驚，因為他更為了解夏至。然后，他就看著田括：“怎么樣？”

“什么怎么樣？”田括一時沒有反應過來。

“十六做的菜你都吃了，還能怎么樣，跟十**作唄。”李夏理所當然的口氣。

田括這下才明白過來。

因為是李夏提出來的，田括不得不認真地考慮。“……你知道，我不管家里的生意。”

“我還不管家里的事呢。”李夏白了田括一眼。

田括猶豫了一會，似乎是下定了決心。“好，我覺得這件事可以做。那就交給我吧。”

李夏就笑了，然后才轉過頭來跟夏至說：“你要找酒樓合作，就找田家。”

夏至今天跟田括和李夏談論這些，主要還是想問問兩人的意見。當然了，她也希望能溝通通過他們兩個找到合適的合作伙伴，但是她沒想到，這個合作伙伴會是田家、田括。

夏至看著李夏。

“聚賢是田家和李家合伙開的，原來也有田家的股份。不過我娘嫁過來的時候，把那部分股份都帶過來了。”所以現在臨水鎮的聚賢都是李家的。

李夏跟夏至解釋。

而且說到做生意，田家的生意比李家的更多，也更擅長做生意。

這么順利地定下了合作的一項，而且有田括和李夏，夏至根本就不用擔心這項合作會出問題。這對她來說，可算是意外之喜了。

李夏卻在一邊叮囑田括：“……這件事只有一個原則。”

“什么原則？”

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