尤杏兒依舊一身洗得發白的粗布衣裳，靜靜坐在桌旁聞著面前一杯一杯的茶香。

這是前幾天才開始學習的聞茶辨茶，以后要當茶館的掌柜，這點是必須學習的。

因為太認真，并沒有感覺到有人前來。

安念之關上門，輕手輕腳地往里間走去。

在門口看了好半晌，才開口問道：“你右手邊的這杯茶是什么品種？”

那杯茶是她還沒有聞過的。

尤杏兒聽到聲音嚇了一跳，見是安念之，起身行了個禮。

緊接著她往右手邊的那杯茶方向看去。

“此茶芽頭茁壯，長短大小均勻，茶芽內面呈金黃色，外層白毫顯露完整，而且包裹堅實，茶芽外形很象一根根銀針，故而應該是‘君山銀針’。”

尤杏兒答得淡定從容，胸有成竹的模樣。

安念之點點頭，笑著走了過去：“不錯，看來這些日子的學習你還是挺用心的。”

“小姐如此費心培養，杏兒不能讓小姐失望。”

從最開始的識字到后面的算賬，再到一些專業知識和禮儀的培訓，尤杏兒越來越順手了。

只要度過剛開始的那個難關，她覺得后面這些都不是那么難了。

現在還只有一個半月，她就已經掌握了大部分的基礎知識。

安念之對她的表現很滿意，她進門之前也問過了一些師傅，他們都說尤杏兒是個沉得下心的人。

“好，等你通過了一系列的考試，我就給你一些銀子，你自己去找開茶館需要的人手，這些我就不費心了，到時候只看結果。”

尤杏兒沒想到安念之對她這樣的信任，眼睛一亮：“多謝小姐！”

“你先別謝得太快，一切都要等半個月之后的考試結果出來再說。”

從尤杏兒那里出來之后，安念之又去找了錢德厚，在這段時間內，她已經想到了解決辦法。

接下來的幾天，接連傳出味香閣里面的菜吃出問題的消息。

不是吃了他們家的菜頭痛，就是拉肚子，反正身體總有一個部位不舒服。

味香閣的掌柜不明白了，明明和醉仙樓的菜品一模一樣，為什么會這樣？

而醉仙樓的錢德厚此刻對安念之佩服得五體投地。

菜里只是多加了幾種配料，就能讓人吃了不舒服。

而這幾種配料平常單獨在放在菜中并不會有什么，只有撞在一起的時候才會相克。

也正是因為這樣，錢德厚每次都會避開這幾種東西出現在同一張餐桌上。

可是偷師的人不知道，味香閣的掌柜也不知道，他們以為這是錢德厚改良后的菜品配方，并沒有注意這些。

食物的相克不是一朝一夕就能研究透徹的，他們只能摸著后腦勺一臉茫然。

大家還以為味香閣里的食物不衛生，這才讓他們吃了拉肚子。

沒過多久，里面的生意就大不如前。

即便是右相大人的面子也不能讓他們繼續光顧味香閣，拍馬屁重要，自己的性命更重要。

這件事情之后，安念之特意派人去查了味香閣的底細，這才知道這是右相手下的產業。

難怪這么卑鄙，果然是有右相的風格。

這段日子太忙，她都沒來得及想起林正初這號人物。

既然現在他再一次來惹她，就不要怪她反擊。

她讓人去把京城右相府手下的鋪子產業都查了一遍，匯總在一起。

看著眼前這么多鋪子這么多莊園，安念之冷哼一聲，不是喜歡暗中使絆子嗎？那她就回應一下吧。

接下來的日子，安念之盤下了京城中不少鋪子。

百姓也能夠感覺到，京城接連有新店開張，好多店鋪開始裝修，好像是約定好了一塊開門做生意一般。

店鋪包含了各種生意，吃穿住行用都有，因為動靜大，很快就在京城有了名氣。

還未正式開張就有不少人在議論紛紛，不知道到底是怎么回事。

右相也聽說了此事，因為這些鋪子都是開在他手下鋪子的附近。

不是相鄰就是對面。

而且看裝修的風格，和他手下鋪子賣的東西一模一樣。

他的是點心鋪，旁邊的新店也開點心鋪，他的是成衣店，旁邊的新店也是成衣店。

林正初聽到稟報的時候并沒有把這些放在心上。

有了一個老店在此，旁邊再開新店簡直就是自尋死路。

等到所有的店鋪裝修完畢，一夜之間，全開張了。

大家都在觀望，不知道這些店鋪后面的老板在搞什么。

明明這里有個糧店了，對面又開一個，要不是價格格外優惠，又怎么可能比得過老店？

蕭錦和對安念之此舉也很是不解，安念之盤鋪子的時候他就知道了她的動靜。

因為里面有一小半的鋪子是他們定遠侯府的產業。

“念念，你這是為什么？”蕭錦和端著茶杯坐在醉仙樓的雅間，看著不遠處一個新開張的胭脂鋪子。

安念之一臉淡定：“看不出來嗎？我在想辦法掙錢啊。”

“我已經查過，你盤下的鋪子旁邊都有右相大人手下的產業，而且賣的東西和他們家的一模一樣。你若想對付右相大人，也不用弄得兩敗俱傷。”

而且還是先傷了自己，這么多鋪子，得花多少銀子才能擺平。

以后就算能夠搶一部分生意，也影響不了對方多少。

畢竟大部分的客人還是念舊的，在老店買慣了就不會去新店了。

安念之瞥了他一眼，笑道：“不是還有你嗎？我可聽說過，某人家族之前可是湘南一帶的首富，要是這點小動靜都玩不起，算什么首富？你說是吧？”

蕭錦和干笑一聲，他發現每次只要質疑她的決定，她都會把自己拿出來揶揄一番。

上次荊修齊的事情是，這次盤鋪子也是。

而每次她都留有后招，他分析過，之前那次她一定要帶上荊修齊，定是知道關鍵時刻她那個神獸會來救他們。

還害他以為到了窮途末路，拼了那么久的性命。

蕭錦和看了看帶著壞笑的安念之，決定不再管這事了。

她想玩就玩吧，開心就好。就算她留的后招不管用，不是還有他么。

他定遠侯府的那些家業，一時之間是敗不完的。

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