“奇怪的是，田里多了很多魚蝦，以及田螺。田螺尤其多，大大小小，密密麻麻，幾乎整畝地都是。你說奇怪不奇怪？”

蘇張氏驚異，“上次，孩子們從田里回來，沒說有這事啊。”

“對啊，李丹也說了，他上次經過水田時，也沒發現有田螺啊。”

蘇承啟把瓦碗放下，“要說是有壞人，往我們田里放田螺，還能說得過去，但那些泥鰍、黃鱔、雜魚又是怎么一回事？”

這件怪事，誰也搞不懂。

而這罪魁禍首，正埋頭吃芋頭，當作啥也不知道。

蘇承啟與兒子們說：“等下帶上水桶，帶上魚簍，跟我去抓魚撿田螺。”

“先把魚給捉了，然后叫上村里的伙伴去撿田螺，他們需要田螺喂雞鴨。”蘇重建議道。

蘇承啟覺得能行，人多力量大，能把禍害的東西給除去。

田螺能吃，但危害也大留不得，有些田螺會咬禾苗，吸食禾苗里的汁液。它們就成了農民的眼中釘，必須吃了，吃到它們滅絕為止。

聽說蘇家的水田，出現了大量的田螺，村里得空的人都去看熱鬧。怪事可不是年年有，發現一件就夠她們聊上十幾天了。

好些孩子提著水桶，去撿田螺，田螺不僅能喂養雞鴨，還能吃呢。他們家正好缺這一頓吃食。

蘇靈雨見去的人太多，就不跟著去，在家等著他們回來。

毛驢來回走了三趟，第一趟帶回好些泥鰍、黃鱔、小魚小蝦。后續帶回的都是田螺，最大堪比雞蛋，最小的也比鳥蛋大。

蘇靈雨將水盆、水桶都清出來，倒入田螺，放入清水靈泉，催使田螺吐泥。

水盆水桶不夠用，她連洗衣盆、洗腳盆都拿出來了。若不是她搬不動鐵鍋，她會用鐵鍋活田螺。

辣，讓后人對田螺煲趨之若鶩；肉，讓古人趨之若鶩。得一口肉吃，千難萬難，一口螺肉誰也不會放棄。

無那閑情逸致吸螺，蘇靈雨不打算鉗去螺尾。

她給第一批螺換了三次水，最后一次換水后，直接讓娘親將螺放鍋里煮。她尋來蘿卜、紫蘇、生姜一同放入鍋。

蘿卜還是玉娘給的，今日就放進鍋里燉吧。可惜了沒有那酸筍，不然更好吃。

忙活一個上午，蘇家滿載而歸，沒有多余的桶裝田螺，他們打算分些給村里人。卻被蘇靈雨攔下了，她自有法子保存螺肉。

一家子圍著鐵鍋，拿起帶有余溫的田螺，吸一口鮮辣的湯汁，再用那竹簽將螺肉挑出，一下塞進嘴里，嚼起來真帶勁。

蘇靈雨挑了幾個不大不小的螺，將螺肉放碗里，端去給奶奶。

螺大肉老，奶奶嚼不動；螺小肉少，不夠一口，她弄著麻煩；不大不小的正合適。

蘇張氏弄了一瓦罐，讓蘇重送到李家去，“他們必定來不及弄，我們家弄好了，先讓他們嘗嘗。”

“好。”蘇重嚼著一口肉，奔向李家。

蘇靈雨想要攔下大蘿卜，讓大蘿卜問問李家有沒有孜然。可大蘿卜跑得快，她攔人的話來不得及說，大蘿卜一下子就跑遠了。

燉好的田螺，得到了李家的盛贊，貼心的玉娘給了幾根辛辣的蘿卜，讓蘇重帶回。

蘇重抱著蘿卜要往家跑，走了幾步停下來說：“想要田螺吐泥快，往水里加點鹽。”說著抬起腳就往家跑。

吃肉扔殼，各自小板凳邊上，一堆田螺殼。剩余的湯汁，舍不得倒，蘇承啟拿來幾個芋頭，沾著湯汁吃芋頭，別有一番風味。

蘇山蘇重跟著嘗試，自此愛上這味。父子三人吃了半鍋芋頭。

蘇張氏舍不得同他們搶，在邊上憐愛地看著孩子們。“三兒，要吃不？”她問道。

蘇靈雨拍拍小肚子，表示吃不下了。

蘇張氏用碗撿起幾個芋頭，給三兒、給婆婆留著。她們餓了再吃。

家中的勞動力回來了，不用她幫著換水，漱了口打哈欠跑奶奶房里午睡去。

夏季陽光是熱的，風是熱的，什么都是熱的。只有家里的愛是涼的，她就仗著年紀小，搶一搶親人的涼風。

一覺醒來，見奶奶給她擦汗，蹭了蹭奶奶的手，爬起找娘要水喝。

頭伸過去，就著娘親的手，咕嘟咕嘟地喝水。一口涼水下肚，四肢百骸全舒坦，懶散的骨頭硬起來了。

“你哥還在睡著，你爹到李叔叔家去了，跟他們學編籃子、笸籮。等你哥醒來，就去砍竹子弄籬笆，把菜園子圍起來。”

他們都有事做，那這田螺的處理，不就全靠她們兩了。

她力氣小，這活計靠的還是娘親。勞苦人家，勞苦的命！

好在田螺也不是很多，煮上三鍋就沒了，但接下來的工作就有點累。需要一個個把田螺肉給挑出，挑出的田螺肉分大小放。

日落時分，幾百只田螺，只挑到一半。

娘親要去做飯，蘇靈雨手酸直接不干了。背著小手去菜地看看，入看看蘇家父子們將籬笆弄得怎么樣了。

“三兒真香，你是偷吃田螺了莫？”蘇山笑說。

田螺還用偷吃？她放開肚皮吃，且不能吃完，何須偷吃。

她只是手酸，坐著累，出來走走。

便宜爹雖然不做慣農活，一旦弄起來就有模有樣，學習能力還不錯。

蘇家菜園出具規模，再過十幾日這片菜園，就能摘出新鮮蔬菜。

“三兒，你莫不是想爹了，到這里來看看爹？”

她瞥了眼便宜爹，轉身離去，那背著小手的小模樣像足大人，誰瞧見了都好笑。

人多力量大，在全家的努力下，光線全部消失時，田螺肉全部挑出。即便邊挑邊吃，也剩下不少。

烘干、曬干后，大的賣出去，小的藏著自家吃。

逢年過節便拿出熬湯，就著芋頭吃，這便是一道肉菜。

蘇張氏對田螺上了心，得空就叫兒郎們到田里撿田螺、捉黃鱔，這些都是錢啊。

今日貪吃，蘇山蘇重腸胃不行，半夜跑茅房，好生拉了一頓。被喂了一碗鹽水，方能罷休。

蘇靈雨本不貪吃，睡夢中被強喂了一碗水。

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