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農家嬌女有點泉-第三一六章 設宴
更新時間:2020-03-09  作者: 布尚   本書關鍵詞: 古代言情 | 經商種田 | 農家嬌女有點泉 | 布尚 | 才女 | 護短 | 日久生情 | 種田文 | 輕松 | 布尚 | 農家嬌女有點泉 
正文如下:
慶王新封,是件值得慶賀的事。

依照慣例,是要設宴款待上門的客人。

忠勇伯府上怕慶王妃,未經過這等大事,怕她料理不清,惹人恥笑。早早派老四家的,上門去自薦。

能想到這些的還有蘇章氏,蘇章氏雖然沒辦過多大的宴席,但參加的宴席也不少,至少懂些規矩。

三位夫人坐在一起,商量四件事:第一件人口混雜,遺失東西;第二件沒有專門的負責人,叫上了又推諉不做;第三件需要用到的銀錢過多,容易冒領多領;第四件事項輕重的分配。

“單管客人來往倒茶的,需要三隊,一隊是男客人的,一隊是女眷的,還有一隊是小姐們的。這用過的杯碟茶器也要有人收,有人清洗。”

“單管飯食的,哪一桌上哪道菜,哪一桌不用上這道菜,也要分兩批人,前院的男子一批,后院的女眷一批。”

“這些搬動桌椅的,看顧場面的,打掃干凈的,守門看護的,都得安排過來。”

一個王府辦喜宴,處處用到人,需要對外請來二百人臨時調用。這些人員的安排,需要有制度,不能全放在一起。

蘇靈雨將信得過的人抽調到王府,再從忠勇伯、蘇山那要些仆從,分成四個隊伍,八個小隊伍。設立四個大管事,大管事領取對牌領取銀錢、物件。

分別管茶、飯、廚房、看門護衛。每個小隊依照活計的不同,分派不同的人數。

例如男女客人處,各五人上茶倒茶、上干果點心,五人看管杯碟茶器、準備干果點心。若是杯碟茶器不見了,或是摔壞了,都得照價賠付。

男女各十八人隊伍,準備餐桌與出菜,來往于廚房與開宴之間。

又安排某人守某處,某處所有桌椅、古董、盒子撣子等,一草一物,是丟失還是壞了,都得要尋到出處,不然就是看護人照價賠付。

進出的對牌,與支取物件的對牌分開,人與對牌要一致,不能只看對牌不看人就支給物件。

安排好人員的位置,便開始清掃慶王府,準備接待客人。

木棉與阿山坐管庫房,一面叫人搬取桌椅、痰盒、氈子、坐蓐、腳踏等大物件,一面提筆登記物件,某管事某日某時辰,領取某物。這些事件登記得十分詳細。

接著按照紙張標注的數量,分發茶葉、干果等物。

宴請那日,慶王、青橋先生、蘇山于前門迎接客人,李詠志在廳內與忠勇伯子侄們,招待男客人。

忠勇伯府老四家的,與蘇章氏于二門處迎接女眷,慶王妃蘇靈雨端坐會客廳,等著女眷上門。

若是忠勇伯等世家的老夫人到訪,蘇靈雨需要走出雨花門迎接。

身份地位擺在那,她不需要討好任何人,給予人尊敬就好。

當日池老夫人也來了,雖然有給池家帖子,但沒想到池老夫人會過來。

老夫人能過來,也算是給面子,給臺階下,打破外頭人說的不敬母族的流言。

蘇靈雨陪老夫人們說了好些話,接著去指揮開宴的事宜。

聽管事的請示,給出決斷,再讓管事去處理。

處理完外邊的事,蘇靈雨再入宴客廳,與大家聊兩句。說說護膚的問題,聊聊孩子的問題。

在這些公眾場合,不適宜談政事,也沒人會在這里找她談政事。即便是家里有請求,也會到隱秘地方說。

再者她們摸不清,這邊的情況,不敢貿然過來請求官場的幫忙。

來的客人都很安分,自己找朋友聚堆去,爭吵兩句是有的,但大吵大鬧就沒有了。

往往還沒等她們吵起來,蘇靈雨就站到那邊去,去聽聽她們在吵什么,在鬧什么,適時插入調停。

來的客人都很給面子,給慶王面子,給慶王妃面子,不繼續爭執下去。

廚房那邊表示,可以上菜了,蘇靈雨便進入內廳,請幾尊老夫人移駕,用餐區就坐。

從邀請客人入席,到擺桌上菜,蘇靈雨一直盯著。

好在整個宴席,從迎接客人,到送客人離開。小亂子有好些,但大出錯不見有,也算是圓滿結束。

送走客人后,一眾主子坐到一起,說腰酸背痛。

蘇張氏將懷禮塞給三兒,“你們好好休息,下面的我來處理就行。”

“終于可以休息了!”

四嬸捶打腿肚,“以前都有負責些地方,今日再管大些,就發現管不過來。”

蘇章氏也是,“家里辦的宴席,我都有幫忙,自家也辦過宴席,都沒見這么累。”

蘇靈雨說:“好在那些人,都愿意給面子,沒鬧出什么事。”

四嬸點頭,“有一年前太子妃辦滿月酒,柳家六姑娘與文伯家的七姑娘,直接打起來了,兩家夫人互相指責,鬧得整個宴席難以繼續。前太子妃也被人嘲笑了好些日子。”

三兒站起來,“你們先坐會兒,我到前院去看看。”

前院還有些沒散,留下來的都是些酒鬼,好些是武將,圍著孫將軍、孫威、蕭景行猜拳、敬酒。

蘇靈雨遠遠看著,不靠近,吩咐仆從送上新酒、與加熱的食材。

又讓童叔指揮仆從,將空了的餐桌撤離。

喝得半醉的蕭景行見著了她,離開了酒桌,讓他們自己玩去。

他還沒靠近呢,她就聞到了酒味。

“怎么喝這么多?”她問。

“還行吧,算是少的了。青橋、蘇山、李詠志都喝醉了。你讓廚房煮些醒酒湯,吩咐他們娘子去看一下。”

“好。你少喝點。”

“心里有數。嗝……”蕭景行打個酒嗝,“也差不多了,煮上醒酒湯,等他們喝了,再派人送他們回去。”

身后傳來喝彩聲,蕭景行回頭看。

見那邊鬧起來了,一名武將表揚拳腳,邊上的武將鼓掌喝彩。

“好,好,好……”

蕭景行揉揉額頭,“你到后面去吧,醒酒湯不用煮太多,馬上就散了。”

蕭景行回去,將打拳的人推了推,像是說比劃比劃。

蘇靈雨沒走,停下多看幾眼。

只見王景行一出手,就將人給挑翻了,絲毫不給面子。

蘇靈雨扶額,這就是很快散了?

直接將人挑翻,沒散都被打散了吧。

沒眼看了,回去叫人煮醒酒湯。

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