1980巴山獵耕記

第477章 狗群之王

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那是一股很奇特很好聞的香味,好像……好像是巧克力的氣味!

可,這年頭,山里邊哪里有什么巧克力啊?

陳安搖搖頭,心想可能是李豆花的包里有什么藥材之類的散發出的氣味,或者是別的東西,也就沒有多想什么。

他跟在李豆花身后,一路朝著茅草屋走。

到了小院,李豆花打開房門,陳安進去后也不墨跡,動手抱來柴火,在火塘里點燃,掛上裝了水的鐵鼎罐燒著。

李豆花則是將掛在火塘上方的豪豬臘肉取了下來。他火塘上掛著七八種野味的臘肉,有麂子、竹溜子、長耳、野雞等等,很是豐富,長時間的煙熏火燎,黑紅黑紅的。

豪豬肉的辨識度很高,大概是身上長滿了尖刺的原因,在那些尖刺被拔掉以后,表層上有著密密麻麻的疙瘩,看上去非常奇特。

除此之外,李豆花又去另外一間屋子,不多時拿回來一些當歸、黨參、淮山:“洗干凈砍小了,將這些藥材切片,一起煮。”

陳安依言照做,像是在自家一樣,取了砧板、黑鐵菜刀,在水燒熱后,將好豬肉清洗干凈,然后砍剁成小塊,放鐵鼎罐里,又放入三種切片的藥材,外加拍爛的生姜和幾段辣椒,加水后掛在火上煮著。

李豆花嫌里面嗆人,到門外靠墻橫放著當凳子用的木頭上坐著抽旱煙,他注意到招財、進寶身上都有血跡,湊過去看了看,沖著屋里問道:“狗娃子,你這兩條狗是啷個回事?”

陳安往火塘里添了幾塊大點的耐燒的木柴,走了出來,見李豆花正在看招財和進寶的傷勢,其余的狗就在周邊或站或趴,說道:“這兩條狗今天在院子里邊咬了一架,我估計是在爭頭狗的位置……”

他將過程說了一遍,又說道:“我都沒想到,招財瘸了一條腿,還是把進寶咬敗了!”

“只要有三只以上的狗,便會產生頭狗,當狗群中的數量超過六只,那情況會變得更加復雜,總是會有狗想方設法地爭奪頭狗的位置,你這都有八條狗了,出現咬架,正常!”

李豆花并不覺得奇怪,反而饒有興趣地看著招財:“腿瘸了還能那么厲害,招財這條狗是真好,它應該就是這幫狗的王了,王,可不只是頭狗那么簡單……不行,我得把把狗關起來,要不然等哈一不小心,被一幫子狗咬傷了可不好。”

說著,他起身到一旁,將在溝邊喝水的巴豆叫了回來,然后關進茅草屋里。

他早已經知道招財腿瘸了的事情,只是不知道這是被人用槍打的。

“狗王……有啥子說道蠻?”陳安好奇地問。

在他所認識的人中,沒有比李豆花更懂狗的人了。

“你等哈!”

李豆花說著,起身回屋,取下一只熏了沒兩天的長耳,幾下剁小,捧了出來:“這狗王,有幾個特點……第一個特點,就是狗群中的其它狗,會對它行禮。”

“行禮?”陳安越發覺得奇特了。

“你注意看,在狗群中,會有一只狗,長時間安坐不動,而其它的狗會隔上一段時間就會走到這只狗面前,把腦袋低下去。

而且,其它狗一定是從這只狗的側前方走過來,而不是出現在它身后,一旦從后邊出現,就會被認為是偷襲,是挑戰,會被咬嘞……你不信你看好……”

陳安是從李豆花這里學了不少關于獵狗的知識,只是搬來照用,從來沒觀察得那么仔細。

不過話又說回來,有幾個有李豆花這種閑心,換作別人,忙別的都忙不過來了,哪有這功夫盯著狗看。

見李豆花這么說,陳安也耐心地看了起來,果然,等了四五分鐘,就見最后邊躺著的下司犬小黑站起身來,從側邊繞了半圈,來到趴在院子中心的招財面前,低著頭晃了晃,又伸著腦袋嗅嗅,這才走到一旁,繼續趴著休息。

又等了十多分鐘,旺旺也起身繞到招財面前,也是差不多的舉動。

“還真是……還有啥子?”

陳安沒想到,李豆花能觀察得如此細致入微,而狗的一舉一動,被他了解得那么清楚,難道那么懂狗,趕忙趁機請教。

“如果發現啥子新奇的東西,狗王有優先地位。當狗群里邊有狗找到一些新的東西或者是有趣的東西,會有狗叼給狗王,用來討好狗王,它會叼到狗王面前放下又叼起來,重復幾次,如果狗王感興趣,那只狗在狗群里邊的地位就高了,狗王會罩著它。

另外,你再看看,它們幾條獵狗在休息的時候是不是很有特點,招財躺中間點的位置,后邊是如意和來福,在后邊是進寶。

進寶不是跟招財打過,想爭奪狗王的位置,如意和來福,就是負責護衛,防止進寶偷襲招財嘞,所以擋在中間。”

李豆花笑著說道:“更有意思的是吃東西,狗王是最先吃東西嘞,這些狗你不是訓練過不是別人喂的東西嘛,現在有變化了……你看好!”

他說著,將準備好的兔子肉掀到院子里。

見到有吃的東西,所有狗都一下子站了起來。

陳安看到其它狗都顯得有些急切,但招財并卻顯得不急不躁,它沒有去吃,別的狗也不敢上前,只有小白繞過狗群,小跑到那些兔子肉旁邊,沖著那些肉聞了聞,然后張口叼起一塊吃了。

就在它準備去吃第二塊的時候,招財忽然沖著它狂吠起來。

小白不敢再吃了,低垂著尾巴,耷拉著腦袋,避到一旁。

直到這時候,招財才一躥一躥地跳到那些兔子肉旁邊,吃了起來。

“不是說狗王先吃的嘛?”陳安有些不解。

李豆花咧嘴笑道:“它現在不是吃了蠻?你看看別的狗敢不敢動!那只白毛下司犬不算是先吃,它頂多算是來查驗一哈食物,能不能吃,可不可靠,這就有點像以前的皇帝,在吃飯之前,都有太監先嘗一哈有沒有毒一樣。”

陳安一下子恍然大悟,不得不對自己的師傅豎起了大拇指。

因為此時,一幫子狗給他的感覺還真就是如李豆花所說的一樣,眾星拱月。

但其實陳安心里,多少還是有些疑慮:“也不曉得,這是好事還是壞事!”

“肯定是好事撒,這群狗進了山里邊,狩獵的時候,會更團結默契,捕獵會更厲害、更靈活,那就跟狼群一樣,有了真正的主心骨了,而招財這只狗,那是對你這主人是相當忠誠嘞,你只要管住它一個,就能很好地控制好狗幫,狗王會幫你管。”

李豆花笑著說道:“山里邊少有人養那么多狗,這樣的情況在我年輕時候常見,村子里的狗都是散養,自然就形成一個等級分明有狗王的狗幫,現在養狗的人家,都是一根繩子拴起來,是越來難得見到了……你別看招財瘸了條腿,到了山上,它的作用比起以前,只強不弱。

我以前也見過一只別人養的瘸腿獵狗,但是在捕獵上,絲毫不遜色其它獵狗。”

陳安聽著這番話,再看看招財,心里邊多少有些澎湃,一個聲音在心里疾呼:招財沒廢,招財還能上山!

但同時,他心里又多少有些擔憂,生怕以后招財在狗王的爭奪中吃虧,于是問道:“有沒得辦法保證招財一直是頭狗,我怕在以后為了爭奪這個位置吃虧!”

“這你有啥子好擔心的嘛,本身你平時喂養管理的時候,就是以招財為主,不要看它們是狗,但是很會看人眼色的,你才是它們的頭頭。

這不是山上無人管理的成群野狗,不會爭斗得那么猛,你稍微管哈就能穩住了。

這些狗品種不一樣,來得地方也不一樣,有爭斗在所難免,要想沒得爭斗,除非是那種一只母狗領頭形成的像是個家族的狗幫,因為都是母狗領的崽子,母狗為王,很少出現打斗。

一個狗幫出現兩個狗王的情況也不是沒有,就像狼一樣,有公狼王,也有母狼王。

再說了,狗王也不是非要最強壯的才能當王,經驗豐富的,善于戰斗的,也可以,還有,擅長和人打交道的狗也可以成為狗王,因為能從人那里獲得到更多的東西,招財哪方面都占,你把它們管好就行了,沒得啥子好擔心的。”

聽李豆花這么說,陳安徹底放下心來。

卻聽李豆花又補充了一句:“多帶招財上上山,它另外那條腿會越來越強……不要覺得腿瘸就有太大影響,練出來了,一樣能穿山狩獵。”

陳安點點頭,這方面,他自己再清楚不過。

上輩子他就是瘸腿的人啊,一天杵著拐杖,一跳一跳地去放羊,他很清楚自己雙手和那只腳的變化,狗也一樣。

而這也是招財腳被打斷讓陳安最惱火的地方,總能讓他不時想起上輩子自己那悲催的一生。

現在看著招財的變化,他忽然覺得自己上輩子那以爛為爛的做法,當真不如狗。

屋里火塘中傳來鐵鼎罐咕嚕咕嚕的聲響,還有冒出來的水落入柴火中炸得啪啪響的聲音,他趕忙進屋,將柴火稍微撤了一些,文火慢燉。

一直煮了一個多小時,豪豬肉終于能戳動了。

他將鐵鼎罐中的肉倒入炒菜的鐵鍋中,又淘了米在里面煮著。

李豆花見肉好了,鉆進茅草屋,取來碗筷,親自弄了個麻辣蘸水,給陳安和自己倒了些酒,開始有滋有味地吃了起來。

豪豬肉肉質細嫩,味道鮮美,并且沒有腥膻異味,那可是難得的美味,尤其是那肉皮,相當的有嚼勁,入口彈滑,越吃越香。

不知不覺中,煮的豪豬肉被撈了個干干凈凈,兩人都還有些意猶未盡,陳安干脆又到菜地里拔了些菜,在山溝里洗干凈,拿回來燙火鍋一樣邊燙邊吃。

沒想到,那湯汁也鮮美無比,用來泡飯,味道都極好。

一頓下來,愣是吃的肚子都有些鼓脹難受。

陳安不由在想,難怪豪豬肉能賣那么貴,確實是難得的美味,感覺上比熊掌強太多。

休息的時候,陳安還是忍不住問道:“師傅,你這里是不是有啥子東西,我啷個老是能聞到一股子奇特的香氣,到底是啥子?”

“香氣……”

李豆花先是愣了一下,猛然反應過來:“哦哦哦……等起,給你看點好東西。”:sjwx←→