第一百六十三章綠色莊園

放激，聽說過沒？晉家莊子上就這么辦的因為“蝗蟲”里面帶了一個“蝗”字，跟“皇”諧音，所以百姓對蝗蟲都很敬畏，遇到蝗災的時候皆上香燒紙擺祭品。()話說貞觀二年的時候李二生吃蝗蟲，這娃是恨蝗蟲到了極點，人家一上位那是“祥瑞”不斷，自己上位可好，第一年下大雨，莊家幾乎就是絕收，第二天又鬧蝗災。下大雨那是老天爺的事情，那時候可沒有什么“炮轟烏云”一說，但你小小的蝗蟲再來湊熱鬧就不對了所以李二發動了歷史上第一次“滅蝗”運動。

長安周圍的老百姓都知道，楊穎在河西生活多年，沒聽說過，所以晉宇一開始吃的時候才大驚小怪。陳瑞給佃戶們分了地，莊戶們就把晉宇寄養的激全趕到地里去了，一邊翻土，一邊讓激自己尋食。要說禽類是沒有直腸的，肚子里存不住貨，消化完直接就出來了。一來省了口糧，二來肥了地，所以場面頗為壯觀。

兩個月下來，養的是身肥體壯，也開始下蛋了。別看今天激蛋便宜，唐朝的時候那可是稀罕東西（在激國某落后地區，現在依舊是好東西，百姓拿激蛋換鹽的屢見不鮮，看的人心酸）。個頭小的兩文錢一個，個頭大的三文錢。

莊戶們老實，把蛋一枚枚的撿回來，都送到了晉府。晉宇很高興，當初他是盤算著開個糕點店的，可做糕點少不了激蛋吧？但從外面買又太貴，成本高的嚇人，想來想去還是自己養合適，所以他才讓羅雙全看著激，讓它們一個勁的抱窩。現在寄養在莊子上的激大約有小三百只，刨除公激，只有一百五左右的母激。產蛋率也不高，放在后世哪怕是家養的激，產蛋率也能在70左右，如今只有50，不過供應晉宇府上消耗還是綽綽有余的。

“夫君，您寄養的那些激也下蛋了，該收回來了吧？”楊穎磕了一個茶葉蛋，扒好放到晉宇面前。糕點不是每天都要做，這樣一來激蛋就有了富足，晉宇煮了一鍋茶葉蛋，楊穎很喜歡吃。

“收回來往哪放？”閻立本督建的宅子，里里外外凸顯著雅致，在這種地方養激``````老閻聽說后會不會吐血？

“那也不能放在莊戶家啊，算咱的還是他們的？”楊穎不樂意了，小賬本分的清清楚楚。也就幸虧有楊穎給打理著，否則全放晉宇手里很有可能已經敗霍干凈了。

“算咱的吧？”晉宇一尋思也是，底氣有些不足。

“這些天暖和，要是再冷些凍死個一兩只的都不稀奇，到時候算誰的？”楊穎盤問問題絲絲入扣，兩句話就把晉宇逼入了死角。要說一只激對現在的晉宇來說也算不上什么，可對莊戶們不小啊，一家人一個月口糧呢真掛掉一只，讓人家怎么賠？

“那娘子說怎么辦？”這管家的活真不適合晉宇，還是楊穎做主的好，要不怎么會有“男主外、女主內”和“管家婆”之說呢？很顯然，女人在這方面的能力高于男人。

“夫君養這么多激，主要是為了激蛋吧？”楊穎吃完一個，又麻利的拔了一個。

晉宇點頭承認，他本打算辦個養激場集體飼養呢，可這年頭又沒有抗生素啥的，鬧個激瘟就全搭進去了。放莊戶家里就是散養，莊戶們可沒那么多糧食拿來喂激，都是割點草，或者放激出去，讓它們自己刨食。

“把激賣給莊戶不就完了？咱也不收現錢，以后拿蛋來頂就行。”楊穎歪著腦袋想了一下，給出了一個主意。

說實話，楊穎這個主意不錯，不過晉宇吃了一大驚，這是啥？農牧助農增收

不過這還不算完，楊穎繼續說道：“若夫君想把激蛋做成茶葉蛋拿出去賣，這口味還要一樣。前些時候的激蛋就不如現在的好吃。”別看楊穎吃過苦不挑食，可嘴也叼著呢前些時候激基本上以草為生，鍋里的茶葉蛋都是在田里吃蝗蟲、蚯蚓以后下的，這味道肯定不同，油性更大一些。

“那娘子說該怎么辦？”晉宇點點頭，承認了這一點，后世的炒激店都知道按住一家收購，圖的是啥？還不是口味一致？何況這個非常注重名聲、口碑的年代？

“只要喂激的吃食都一樣，產的蛋就沒啥差別了吧？但喂啥妾身不懂。”楊穎歉疚的看著晉宇，仿佛都是她的錯一般。

這小模樣太招人疼了晉宇大喜，出身不同，家教不同，素質果然不一樣楊穎提出來的是啥概念？幫農、助農這可是“合作社”的概念啊就差簽訂合同了。你還別說楊穎騙人啥的，人家可沒說先收錢，給你激仔，你自己喂，飼料都是從主家拿，等激下蛋了拿蛋來抵賬。莊戶家的一分錢都沒投入，到時候卻有錢拿。

“這個為夫來做就好，讓娘子這么一說，為夫有主意了。”晉宇起身親了楊穎一口，算是獎賞，把楊穎鬧了一個大紅臉，水汪汪的眼神格外勾人。

“現在就從外面買激仔，下蛋的不下蛋的都成，喂激的法子為夫還真有。”進了八月，老母激抱窩就不用指望了，已經過了節氣，就是強迫它抱出來，能不能養活還兩說呢，這年頭可沒暖氣那一說啊

晉宇所謂的法子，不是養蛆、蚯蚓，而是后世農家普遍用的法子——用麩子摻上些豆渣就成了。府上用面的地方多，可就沒東西吃麩子，現在倉庫里已經堆了滿滿一倉麩子，晉宇正愁著咋用呢。蛆、跟蚯蚓是能迅速肥激不假，但那玩意技術含量不是一點半點，起碼溫度現在就把控不了，溫度計都沒有，一死就是一大片。再說，品種不行，你咋知道怎么篩選品種？“門綱目科屬種”，每個分類都包含很多，晉宇前世可不是研究生物的，真理不清楚。

“就知道夫君主意多，嘿嘿。”楊穎調皮的伸了下舌頭，很小孩的模樣，若是再圍著嘴唇繞上一圈就更好了

“再買些小豬仔，一塊分下去，這錢咱先出了，出欄的時候賺的大了”當初給農戶們蓋房子的時候，陳瑞就說沒必要每家每戶都蓋廁所，圍起來了事，都搭個棚子要耗多少木材？被晉宇無情的否了，晉宇可是打算讓莊戶們養豬的，“要想富，先修路，少生孩子多養豬”這口號在后世可響亮的很。現在李二著急發展人口，沒必要少生孩子，但豬還是要多養的。喂起來也不費事，程家不是開了一家酒坊嗎？那些酒糟肥地了豈不是可惜？拿來喂豬嘛

“嗯，聽夫君的。”楊穎點點頭，這日子越來越有奔頭了，晉宇說賺大了就是賺大了。沒人吃的豬頭肉到了晉宇手里都能變成美味，楊穎對晉宇可是信賴的緊。

“村頭那幾個池塘空了老些日子了，夫君不是說有用嗎？做什么用？”

“盤算著過些日子種些菜呢。”現在夏天、秋天還好過些，各種蔬菜、水果集中上市，冬天就沒得吃了，只能對著咸菜干瞪眼。

“滴水成冰的時候也能種菜？夫君說夢話呢？”楊穎一臉的不相信，她可是從來沒見過有人在隆冬時節種過菜，當然“溫湯監”除外，那是皇家特供。

“當然能種。”李承乾送來了煤，晉宇的信心又增了幾分，實在不夠暖和就燒些煤唄，再說在地下溫度要比地上高一些，成功的可能性很大。

“那妾身可等著瞧呢，現在里面滿滿的都是水。”楊穎等著看晉宇笑話，現在兩人的相處相當的融洽，互相調笑不斷，比那“舉案齊眉”還要好上幾分。

“雨水？”晉宇拍拍額頭，怎么沒料到這一點呢？現在可好了，沒有抽水機，光向外挖水就費老鼻子勁了。

“嗯，前些日子雨水足，滿滿的，很好看呢。”楊穎嘿嘿一笑，說道。

“那算了，為夫再想想。”晉宇皺起了眉頭，他可不愿意過冬天沒有青菜的日子，很難熬啊，吃肉多了拉屎都便秘，弄不好還會整出痔瘡來，想想就痛苦。

楊穎慢悠悠的說道：“夫君忘了茶莊了？那邊比莊子上暖和多了，種菜應該成吧？”

“嗯，那這池塘娘子看著處理吧”晉宇心急之下忘了這一茬了，有個冬暖夏涼的山谷，還操心挖地種菜干啥？那邊肯定比這里強。

“親身盤算著種些蓮菜，雖說今年吃不上了，但現下正是討種的好時候。”原來楊穎這段日子就瞄上了池塘，這是在探晉宇口風呢。（蓮菜即咱吃的蓮藕）

“成。”晉宇對小媳fù顧家的行為表示支持，不過還是提出了自己的要求，“要那種七個孔的蓮菜，九孔的不好吃。”晉宇這娃口叼的很，連藕片都分的清楚，絲毫不愿委屈了自己的嘴。

兩人商量好就分頭行動了，說到底，除了晉宇憐惜酒糟意外，剩下的事情大多是陳瑞辦理的。程懷默很爽快，不僅承諾不要錢，還答應送貨上門，但晉宇沒同意，送貨上門就罷了，自個省事，可不能不要錢，親兄弟明算賬，有多少親兄弟都是因錢財反目？晉宇很珍惜這個年月的生活，這種小事上還是算清楚的好。

晉宇還讓畢供奉專門印制了一批合同，帶編號的那種，以防別人仿制，合同空了不少空，跟莊戶簽訂啥合約就填進去。其中還加了一條價保，若市場行情有變動，市場收購價過低，晉宇則采用保護價收購，保證莊戶們不吃虧。這一舉措受到了莊戶們的一致稱贊，感恩戴德是少不了的，就差稱晉宇兩口子為活菩薩了。

其實這合同在這年月有些多此一舉，但晉宇怕別有用心之人鉆空子，后世利用這種模式騙取老百姓錢財的可是屢見不鮮，晉宇不愿意被騙子當成“行騙老祖”來供著，那可是千古罵名。

時至今日，晉宇構思的大唐綠色莊園基本上完成了搭建，剩下的無非是逐步完善，日子會越來越好。

秦老爺子說的tǐng準，那幫老國公們都將老虎送了過來，加上原來那一頭，一共八頭老虎。八張虎皮掛在正屋的墻面上，威風的緊。晉宇都是晚上拿虎皮來堵窗戶，再大的風斗吹不進去不知道死掉的老虎怎么想，會不會覺得有點冷呢？

一下來了七頭老虎，獅子和五只小狗有了口福，沒少過來討要虎肉吃。晉宇也大方了一回，反正虎肉多，少一點半點的，那幫老國公也看不出來吧？獅子明顯向著那三只母獒，將自己那份讓它們三個分食掉，小哈們想湊個趣都被獅子吼開了，有偏有向啊，獅子這個當爹的不太負責。

都說捋虎須是找死，可就有不怕死的——寄生蟲。獅子在拔毛剔骨的時候就發現老虎身上也有不少寄生蟲，體外的多些，體內也有，說起來這功勞還要于獅子。

這七只老虎不是一天能干完的，于是分在了兩天。第二天的時候獅子怎么也不肯吃，還吼著其他小狗不讓它們靠近。雖說獅子的毛發還未長出來，但發起怒來還是很可怕的，小狗們都遠遠地看著，不敢向前。

獅子很滿意幾個小狗的表現，蹭蹭晉宇的大腿，拽著晉宇的裙角就朝那下水走。按禮說死透氣的老虎不該有反應，何況是都被拽出下水來了？可那腸子確實在輕輕蠕動靈異的很怪不得獅子反應異常。

晉宇用軍刀劃開，就見里面白花花的好幾條蟲子，暴露在空氣中蠕動了幾下，不動彈了。沒吃過豬肉，還能沒見過豬跑？怎么說晉宇小時候都是吃過驅蟲藥的人。這自然是寄生蟲無疑了。看來這虎骨只能油炸，不能泡酒了，以防萬一嘛，只是可惜了這一副虎肉——一點都不能浪費，全埋了更可惜的是那虎鞭，這要少泡多少虎鞭酒？

這年頭可沒X光片可以拍，想想就后怕。幸虧是獅子發現早，否則這幾只狗有可能就此廢掉，不能掉以輕心啊看到寄生蟲，晉宇就想起豬肉絳蟲，這可是很常見的一種寄生蟲，壽命高達30年幾乎可以說伴隨人終身。萬幸莊子上煮肉的時候都是大火燉的，若是里面有那么一頭豬帶著``````后果不堪設想看來以后哪怕是自家養的豬都要過安檢這一關。放激也就罷了，這豬是堅決不能放，而且豬食都要經過高溫蒸煮，這年頭要是鬧出個食品安全問題，就啥都不用干了，等著苦主上門鬧騰吧官府不管不說，還判刑比后世強了不是一點半點。

為了獎勵獅子，晉宇從其他老虎身上割下一大塊好肉獎勵了一下，皆大歡喜。

來得早，不如來得巧。獅子叼著肉領著小狗跑后院分食的空，李承乾來了。限于身份，李承乾沒行匍匐大禮，不過那個揖作的很有深度，腰彎了九十多度呢

這謝也謝了，晉宇沒跟李承乾客氣，帶著他去側院解虎。“這老虎放了兩天了，還不知在路上走了多少天，再不趕緊弄好恐怕就臭了。”晉宇先跟李承乾道了個歉。

“無妨，老師忙自己的就成，孤在一旁瞅瞅。”李承乾也是好奇的很，這家伙衣來伸手飯來張口，哪見過這種場面？（書友們有這種經歷嗎？鋤禾有，小時候老家鄰居做過屠夫，殺豬的時候圍觀者眾多，鋤禾就是其中一個。）

血腥味很重，李承乾皺皺眉頭，有些不適應，但終究抵不過自己的好奇心，堅持看晉宇施工。“父皇準了孤的請求，沒有封他做孤的老師，還要多謝老師指點。”

“指點什么了？在下怎么一點印象都沒有？”晉宇有些頭疼，說好啥都不提了，這娃怎么就不開竅？

“呵呵，孤記錯了。”李承乾笑笑，指著地上的內臟說道：“這些不能食用嗎？扔地上很臟的。”

“不僅僅是那些，這只老虎整只都不能吃，也就虎皮和虎骨還能用。”晉宇手下不停，自己干自己的，解完這只，還有一只呢。晉宇動作很熟練了，若是以后落魄了，說不定還能當個屠戶，當然前提是有命在。

“為什么？這么好的虎肉丟掉多可惜？”李承乾猶如好奇寶寶，追問道。

晉宇無奈之下，當了一次生物老師，指指那幾條白花花的蟲子，說道：“這只老虎體內有寄生蟲，誰知道這肉里有沒有？吃了會得病的。”

“寄生蟲是什么蟲子？身體里面還長蟲子？人體內有沒有？”李承乾膽子比較大，找了一只小木bāng，挑挑那幾只蟲子，稀奇的很。

“寄生蟲就是專門生長在其他動物體內或者體外，以其他動物的血液或營養成分為生的一種蟲子，寄生蟲的卵很小，很多都是人眼看不到的。一般來說只要狠煮煮，人吃了就沒事，不過在下可不敢拿國公的身體開玩笑，還是扔掉的好。”

“人眼看不到，老師怎么知道的？”

“這個``````瞎說的。”晉宇囧了，超出這個年代認知范圍太多，再說下去就很難解釋了。