才男醫女

0049 露一手

等藥香粽子全部都弄好之后,黃茜也就回黃府去了,只是臉上的飛揚之色怎么也擋不住,安樂嘆氣,這丫頭,典型的見色忘友,雖然徐慶祥在黃老爺眼里可能還沒有達到標準,但是徐慶祥卻是一只很好的潛力股,如果能有機會歷練的話,還是能夠得到很好的發展。

而現在的關鍵是試吃會的問題。其實在現代,試吃會已經被熱烈討論過了,利弊都有,有些商家可能花了大價錢弄試吃,但是最后的收益甚微,甚至虧本,而有些商家則利用試吃,把自己的牌子打響,一炮走紅。但是安樂認為,試吃會最重要的一個是促銷手段,而另外一個,則是商品的質量。

好的促銷手段可以吸引顧客源源不斷的來,而商品的質量則為你挽留了很多回頭客,總的來說,若是試吃會能夠辦好的話,絕對是錦上添花,而且能夠讓吉祥鋪的名字真正在安陵城里傳遞開來。

晚上,云來樓大廚按時到來。這位大廚姓顧,早年饑荒的時候,被黃老爺收留,顧大廚燒的一手好菜,于是在黃府當起了廚師,后來顧大廚于黃府的一位丫環喜結連理,黃老爺為了照顧顧大廚,于是讓顧大廚去云來樓工作,后來,顧大廚憑借著一手精湛的廚藝,現在已經是安陵城里知名的廚師。

顧大廚來的時候,先是驚訝的望了安樂一眼,然后笑道,“當時小姐跟我說的時候,我還不信,原來蘇小姐還真是英雄出少年啊!”

安樂被顧大廚這么一夸,頓時有些不好意思,她只是利用了華夏五千年的智慧,然后再加上了一些自己的想法罷了,“顧大廚謬贊了,蘇樂只是耍了些小聰明罷了,這三位是我吉祥鋪的伙計,想跟顧大廚學藝。”

周大首先站出來,朝顧大廚做了個揖,道,“顧大廚,俺是個粗人,不會說話,但是俺想請你教教俺們刀工,東家說過,磨刀不誤砍柴工,俺們也想多學一門手藝,以后也好幫幫東家,顧大廚,你不會嫌棄俺吧?”

顧大廚聽后,反而是哈哈大笑,“蘇小姐,你的這位伙計還真有意思,我當然不會嫌棄你,刀工可以說是廚藝的精華部分,也是最基礎,最重要的部分,我當年練刀就練了八年,也才有現在的火候,我現在就可以給你們演示一下刀工。”

顧大廚拿來一塊豆腐,小心的放在砧板上,然后從布袋里拿出一把一尺多長的菜刀,菜刀的刀鋒被打磨的很鋒利,“看好了!”顧大廚說完這一句之后,一只手輕輕的放在豆腐上,而另外一只手則操縱著菜刀,不斷地在這塊豆腐中游走,那明晃晃的刀光都快得讓人看不清楚顧大廚的動作。

不知道過了多久,仿佛是一刻鐘,又仿佛只是幾個呼吸,安樂和周大三人的整個心神都沉浸在顧大廚的刀光中,等反應過來的時候,顧大廚已經擦拭好刀,然后笑瞇瞇的看著安樂和周大三人。

周大有些疑惑,“顧大廚,俺怎么看不出來變化,還是那塊豆腐啊?”

而安樂卻是有些明了,畢竟在現代看過的那些菜色也不少,而且也曾經去學過廚藝,所以知道一些。剛剛顧大廚手放在豆腐上,是為了穩定豆腐,不讓豆腐松散開來,而刀則順利的在豆腐間游走,雖然看起來不像是把豆腐給切片,但是安樂知道,憑借著顧大廚這樣的刀工,應該不僅僅是把豆腐切片而已。

“你用手碰一碰豆腐就知道了。”顧大廚沒有解釋,只是這樣說道。

周大聽后,不信邪的用手碰了碰砧板上的豆腐,可是,讓人驚訝的事情發生了,這豆腐仿佛如水做的一般,周大的手剛觸碰之后,豆腐就仿佛如冰雪消融一般,開始延伸起來,表面的豆腐開始下沉,漸漸的,豆腐上顯示出一些花紋出來,等到表面的豆腐完全下沉之后,一塊小小的豆腐上,出現了吉祥鋪三個字,而那些下沉的豆腐都完全填充到吉祥鋪這三個字里,如白玉雕刻成的字一般。

周大應經有些呆愣了,“這......這是仙法嗎?俺從來沒有見過這么奇怪的仙法?”

林二撲哧笑了出來,“那哪是仙法,是顧大廚的刀工太好了,能夠在切豆腐的時候把字刻在里面,同時還能保持一塊豆腐的完整形狀。”

當時黃老爺說讓顧大廚來幫忙的時候,安樂還有些不以為然,認為在這個小地方,根本不可能出現什么好的廚師,但是顧大廚的這一手完完全全的把在場的所有人全都震撼住了。

“這是我練刀工練了八年的成果,廚藝只在于專注,只要專注,那就沒有辦不成的事情。”顧大廚笑瞇瞇的做了個總結。

安樂此時恍然大悟,她想起了為學里的一句話,凡事有難易乎?為之則難者亦易矣,不為則易者亦難矣。唯有專注的去做事,才有可能做成功,不然不去做的話,天上怎么會掉餡餅。

之后,不要安樂招呼,周大三人就把顧大廚為圍了起來,就連平時比較淡定的許三也是如此,安樂這個掌柜只有呆在一邊,好好考慮后面的試吃會的事情。周大三人仿佛吸水的海綿一般,抓住了顧大廚就狂問問題,饒是顧大廚這樣技藝高超的廚子,都差點扛不住這么熱情的招待。

約莫過了一個時辰,周大三人才意猶未盡的放顧大廚離開,這還是安樂提醒說,時間太晚了,顧大廚要休息了,三人才作罷,不過,看到三人這樣的熱情高漲,安樂心里也覺得安慰。人都是感情動物,投入的感情都希望有回報,她希望周大三人真正把吉祥鋪當做是自己的家,能夠為這個家出上自己的一份力氣。

送走顧大廚后,安樂一身仿佛如車傾軋一般酸疼,重重的倒在床上,不知道是因為太過于勞累,還是過于興奮,安樂躺在床上久久未能入眠,她想著,若是現在還是工作在那個跨國企業,沒有色狼老頭上司的話,她的生活很可能就是那樣平淡的度過,嫁人,生孩子,然后照顧家庭,這重生給了她新的希望,新的刺激,讓她能夠掌握自己的未來。

過了許久,安樂的意識開始模糊,可就是這個時候,安樂仿佛聽見,窗子上響起了窸窸窣窣的聲音,貌似她在這里住的幾天都沒有老鼠,難道這時候會是老鼠來光顧了?

這個切豆腐的是我根據以前看的中華小當家弄出來的,話說每次看那個動漫都覺得中華廚藝博大精深,可惜自己還不會......話說收藏又開始掉了,我還是決定先把稿子存好,然后定時發,過一個禮拜再去看收藏,省的揪心......再下周首頁十大分類文字推,SO加更就放在下周,大家收藏吧過十萬了啊