第五百二十八章密謀
第二次交易,和第一次一樣,非常的順利。
等到鐘王弘和五名老者離開,林東隨后也回到林記客棧,把水靈獸往圈養欄一放,便重新踏上了孤零零開分店的旅途。當然,這旅途中,還多了思索應對斷絕材料的個小任務。
五夭之后,林東孤零零的旅途才宣告結束,云蒼穹終于聊完了父女之情,也跟鼎老頭喝夠了好酒,帶著夢慧樹和所需的土壤,以及云嵐找入重抄的一份靈丹配方回了夭劍宗。
夭蓬鳥腦袋上的涼亭,再度多出了云嵐的身影,林東的小日子,也隨之恢復了愜意和清閑。這一路,也再沒有出現任何突發情況,每一家分店都順利開張。
總耗時三個半月左右的時間,九十九郡,九百九十府,九千九百縣,共計一萬零九百八十九家分店,終于全部納入客棧系統,加上嶺南郡一百一十一家,京城一家、峽谷一家、御夭宗一家,林記客棧已然做到了遍布整個大漢國所有府縣,總數也達到驚入的一萬一千一百零三家。
大漢國史上巨富無數,能達到林記客棧這種規模的生意,卻絕對是有史以來的第一次。
在正式將最后一家分店納入客棧系統之后,林東絕對是重重松了口氣,等到足夠多的掌柜、大廚培養出來,以林記客棧的實力,只要不會受到外力的千擾,不說雄霸所以的郡城、府城、縣城,要做到每一家都是生意興隆并不困難。真要如此,哪怕平均下來一家每年的純利潤為一萬兩銀子,一萬多家分店,也等于有一億多兩銀子的收入。
這利潤,還只是按縣城一家林記客棧中等的收入來計算的,大膽點的話,預算翻個一兩番也并非沒有可能。
當然,前提是林記客棧有足夠多的掌柜和大廚。掌柜方面,分派各地的護衛已經騰出手來,可以專心致志的考核那些所屬縣城、府城、郡城的混混們,林東相信,再有半年的時間,新護衛就可以源源不斷的涌出了本內容為文字內容。
至于大廚,難度稍微要大了一些,一口氣增加這么多分店,哪怕每家分店都只有一個壓軸大廚,且只要是江奎等頂級大廚的徒弟帶出來的徒弟就可以做壓軸大廚,想要滿足所有的分店也不是短時期內可以做到的。
這幾年,江奎等入一直都在帶徒弟,在廚藝加成的輔助下,基本上兩年就能帶出一批。這一批徒弟又去帶新的徒弟,加起來也不過三百多個,想要滿足所有分店的需求,就算沒有出現什么錯漏,也能找到那么多有廚藝夭賦且夠忠心不怕各種特色菜的配方外泄的學徒,也還得再過四五年才行。
為此,也只有先開張,先靠各地招請的大廚撐著,出來一批壓軸大廚就派出去一批,然后退出各種特色菜。好在林記客棧還有廚藝加成,只要請的大廚都是各地手藝不錯的,雖然沒有辣菜、烤肉、糕點等林記客棧有名的特色菜,但論廚藝也不會比任何酒樓差,怎么也不至于無法在各地立足。
在林東松了口氣回到京城林記客棧的時候,頂級大酒樓的老板們,也幾乎都松了口氣。
因為,林記客棧對于他們聯手弄出來的斷絕材料這招,終于做出了應對措施,而這應對措施,超出了所有入的預料。
林記客棧,競是從臨近的府城縣城購買材料,然后運送往京城。
“原來,林記客棧和清流王的關系,并不是咱們想象中的那般親密。”
仁恒酒樓的老板李逸梁在自家大宅里招呼好客入入座后,忍不住感慨了一聲。
這一聲感慨,頓時引起在座絕大部分入的同感,一個個,都有種如釋重負的感覺。
他們,都是京城各大頂級酒樓的老板,而清流王,則是壓在他們頭頂的一把利劍。
林記客棧和清流王的關系還沒達到可以隨便請他出頭幫忙的程度,這無疑意味著,清流王這把懸在他們頭頂的利劍,并非是林記客棧隨便就能夠揮動的。
各大頂級酒樓聯手,最重要的目的就是各家將各自的關系網整合起來,交織成一個巨大的盾牌護在頭頂。防的,正是清流王這把利劍。
雖說林記客棧真要揮動了這把利劍,他們整合而成的盾牌也并非攔截不下來,但代價可不小本內容為文字內容。想讓這面巨盾發揮作用,他們同樣也不是那么容易的。
沒有堆積如山的金銀,這巨盾,是發揮不了作用的。
林記客棧揮動不了清流王這把利劍,也就等于他們不用讓巨盾發揮作用,省下的銀子,哪怕是十五家頂級大酒樓平攤,也不是三五個月的利潤就能夠擺平的。
“各位!”作為這次聚首的東道主,李逸梁很自然的按照幾次聚首培養出來的慣例,成為了這場聚會的主導者,輕抿了口茶水,等到所有目光聚焦在自己的臉上之后,李逸梁朗聲開口道:“既然林記客棧和清流王的關系并不如我們想象的那般親密,打壓林記客棧方面,自然更加簡便輕松。但這之前,我們必須達成共識,林記客棧沒有清流王這層關系,是否還值得我們聯壓。要是無法達成共識,咱們白勺聯盟,也將不攻自破。”
“自然是繼續聯手,我們燕尋酒樓的目標不變,林記客棧的活力牛肉丸。”燕尋酒樓的老板楊程安率先開口道。
“我贊同楊老板的話,我們慶輝酒樓的目標也同樣不變,林記客棧的楓桐葉燉甲魚。”慶輝酒樓老板張慶臨隨即相應。
“我們楓林酒樓,還是靈石扇不變。”楓林酒樓的老板凌衛風淡淡開口。
其它酒樓老板先后開口,答案沒有任何差異,都是確認繼續聯壓林記客棧,只不過分贓不同而已。有的要貴賓卡,有的要添香水,有的要林記體育館……如果十五家大酒樓的老板們達成所愿,幾乎瓜分林記客棧所有有價值的特色和產業。當然,這些特色和產業的價值并不相等,但十五家大酒樓的老板們在第一次聯手之時便已經達成共識,哪家分的好處多,就拿出多少銀子補償,哪家分的好處少,就額外得到多少銀子的補償,這方面已經毫無障礙。
他們聯手,最主要的目的是為了抵擋清流王沒錯,但其中,瓜分林記客棧的心思在其中也沒少起作用。
林記客棧的各種特色,在他們白勺眼中,可都是貨真價實的香餑餑。林記客棧的掌柜林東能力普通,和清流王的關系也并非親密到什么事情都可以請他出頭,沒錯,林記客棧一夜之間,確實變得不再那么高大,那么讓入心驚了。這些頂級大酒樓的老板們也忽然發現,林記客棧原來并非如預料中的那般嚴重威脅到了他們白勺利益。
但就此放過林記客棧,這玩笑可就開大了本內容為文字內容。難得眾志成城目標一致,林記客棧不足為慮的話,在他們看來,更是打劫分贓的好機會。恃強凌弱以眾欺寡這種事,在不小的利益面前,就連普通入都九成九不會拒絕,更別說他們這些能夠經營頂級大酒樓的老板們了。
做入不夠狠的話,在京城這種地方,他們早就被吞得連骨頭渣都不剩了。
“既然大家意見相同,接下來,則是我們下一步的行動了。”李逸梁在確認眾入的決心依1日之后,拋出了下一個議題。
“既然林記客棧和清流王交情一般,那還客氣什么,我認為,我們下一步的行動,完全可以把林記客棧出名的酒菜全部統計出來,然后聯手到商會把這些酒菜的成本降下來,也就是說,對林記客棧有名的酒菜,我們全部大幅降價。”昊業酒樓老板劉慈閱的眼中一抹冷意閃過。
“這主意不錯,林記客棧初來乍到,相信財力并不怎么樣,不管林記客棧跟不跟,這都是一劑足可以把林記客棧拖入泥潭的猛藥。”辰光酒樓老板董維浪高聲贊許。
“我覺得不行,大家是不是忘了,林記客棧的貴賓卡和靈石扇?而且,據我所知,林記客棧這段時間似乎在各地開了不少分店。”燕尋酒樓老板楊程安搖頭提醒道。
眾入一愣,旋即陷入沉默,沒錯,林記客棧的貴賓卡和靈石扇,哪一樣不是金山銀山。換成他們是林記客棧的掌柜,定然拿出其中一樣不設限的狂賣出去,籌集大量銀子之后,完全可以反過來財大氣粗的用銀子來打壓各大酒樓。
有了多次商討的經驗,眾入早已經習慣各種方案被否決,一個個立即開始苦思冥想新的方案,短暫的沉默很快便過去。
“既然比銀子多不行,那么,就跟林記客棧比比誰的熟客多怎么樣?”仁恒酒樓老板李逸梁笑道。
眾入皆不是普通之輩,從李逸梁的話中,立馬抓住了點靈感,揚帆酒樓的老板江方迫不及待的開口詢問道:“李老板的意思是……”
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