第一百六十五章葡萄美酒
翌日上午,花氏酒莊。
花朵朵站在酒窖前,緊張兮兮地等待著葡萄酒的新鮮出窖。花氏酒莊幾十號長工也忐忑不安地跟在一旁等候著。
也難怪他們會緊張,這回可都是他們第五次試釀葡萄酒了!前面四次釀出來的結果不是太酸便是略帶苦味,后來的一次釀是釀成了,但花朵朵卻說味道不對,一聲令下便將滿窖里好幾十壇的酒全給倒去了養殖場喂豬。
看著豬崽們爭先恐后地圍在食槽前,吧嗒吧嗒地對著滲了葡萄酒的豬食吃得歡,長工們的心便忍不住揪疼揪疼的。
這可是他們辛辛苦苦努力了好些個月才釀成的葡萄酒啊!從鮮葡萄的采摘去梗,到親手將一顆顆的葡萄壓榨成汁,再封壇發酵,這所有的過程無一不滲透了他們所有的汗水和期盼!
要知道這葡萄酒出窖后,他們可是連一口都沒機會嘗上哩!四小姐倒好,全給倒去了喂豬!連一滴也沒給他們留下!他們心里肉疼啊!
長工們本想勸花朵朵把酒給留著,反正咱都釀成酒了,再難喝也比外頭那些亂七八糟的酒來得強吧?這幾十壇酒少說也能賣個好幾百兩銀子呢!
但花朵朵一句話便將他們一肚子的牢騷全給堵住了,“我花氏酒莊不出次品!咱們要釀就釀最好的!你們要是覺得這樣做是浪費了,那就不配做咱們大晉國第一酒坊的釀酒師!”
花氏酒坊幾十號長工均被花朵朵這滿臉嚴肅的神情給嚇著了。四小姐向來對他們都是和顏悅色的,何曾試過這般嚴厲地對他們訓話啊?他們不由得都戰戰兢兢地低下頭聽起訓來。
當初他們可是歷盡千挑萬選,經過層層初試復試再復試,費盡九牛二虎之力才進來這花氏酒坊的,他們可不想因一時口心直口快而被花朵朵掃地出門啊!
要知道能進入花氏酒坊當釀酒師,那可是滿青門鎮人都艷羨的事兒啊!誰都曉得大晉國最好喝的酒中仙和花仙子均產自花氏酒坊。
能親手參與釀制這名滿天下的酒中極品。對他們來說那可是一件無比榮耀的事兒啊!就算是賣身為奴,他們也心甘情愿!
更何況花氏酒坊只是跟他們簽了保密協議,并沒像別的作坊那樣要求他們簽賣身契,這條件對他們來說無疑是前所未有的寬容。他們又怎么能不珍惜這來之不易的機會呢?
他們打從走進花氏酒坊那天起,花朵朵就鄭而重之地告訴過他們,花氏酒坊只出精品不出次品!只做傳世之臻,珍稀之釀,不釀欺世盜名之作!不是最好的。他們統統不要!
這也是他們一直以來虔心秉持的信念,這會兒要不是心里著實肉疼得急了,他們也不會生生忘了這一茬。
花朵朵恨鐵不成鋼地瞪了他們一眼,板起臉訓斥道:“你們身為花氏酒坊的釀酒師,就應該有天下第一釀酒師的覺悟!要懂得珍惜你們的舌頭,你們的舌頭是用來品嘗精品的,不是用來被那些不能叫做酒的東西來糟蹋的!不是最好的酒。咱們情愿一滴不沾!”
花朵朵掃了他們一眼。冷冷地道:“不想當將軍的士兵不是好兵,不想釀出天下極品的釀酒師也永遠不可能成為天底下最優秀的釀酒師!要是你們沒有這種覺悟,還是趁早收拾包袱走人吧!咱們花氏酒坊不留沒有上進心的人!”
長工們均被花朵朵訓斥得滿臉通紅。本來一開始他們是不信服花朵朵這還沒脫奶的黃毛丫頭的,言行舉止間對花朵朵也頗為不敬。他們以為花氏酒坊真正做主的人是花有福,而花朵朵這小屁孩不過是來搗亂的。
后來經花朵朵一番狠狠的收拾,殺雞儆猴地攆走了幾個帶頭作亂的人后,長工們這才恍然大悟。原來酒坊真正做主的人就是眼前這個還不曾及笄的黃毛丫頭。
自此之后,他們就再也不敢對花朵朵有絲毫不敬了。當曉得連酒中仙和花仙子都是出自花朵朵的手后,長工們對花朵朵那便是由衷的嘆服了。
就算被花朵朵這么當頭當面的訓斥。他們也未曾有過一絲的怨恨和不滿。他們反倒是被花朵朵這一番訓斥的話,激起了心中對釀酒大業前所未有的熱情和信心。
自那之后,他們便全副身心地投入到這第五次葡萄酒的釀制大事兒上來了。要是這一次還是不成功,他們雖然失望,但也不會灰心,四小姐可是說了。失敗乃成功之母,只要有恒心,這世上沒有辦不成的事兒。
長工們正心情唏噓地回憶著這些年來的釀酒歷程,負責開壇的長工李長興已經焚香拜祭完畢了。
這些拜祭的事兒本該由花家人來做的,但這會兒花家上下都在為花飛飛的事兒煩心著哩,也沒人有心思管這個。而花朵朵素來是不信這些的,要不是花有福堅持開壇前先拜祭,她才不管這一套哩!
長工李長興受花有福的委托,只好代為拜祭了。
在花朵朵快要等到不耐煩時,李長興方有板有眼地做完全套繁復的拜祭儀式。
待他將手中最后一根香虔誠地插到香爐上,洗凈雙手揩干水珠后,大伙兒的心便不由開始緊張得高懸起來了。
在好幾十雙眼睛緊張兮兮的注視下,李長興沉住氣小心翼翼地移開酒壇上密封的布條,雙手用力一拔,壇蓋便“噗”地應聲而起,一股濃厚馥郁的酒香頓時充斥了整個酒窖。
大伙兒聞到這股馥郁的芳香均不由激動得滿臉通紅,這便是四小姐所說的天下極品的葡萄酒香了吧!這味道光是聞著便讓人垂涎欲滴了,更別提真的嘗到嘴里了!
李長興按捺下心里的激動,小心翼翼地拿銀勺盛了一小杯葡萄酒遞給花朵朵,“四小姐,您給嘗嘗,是不是這個味?”
花朵朵顫抖著手接過李長興手中的杯子。看著杯中熟悉的紅得誘人的酒液,聞著鼻尖那股沁人心脾的清香,花朵朵心里翻涌起一陣海嘯般歡樂的浪濤。
她閉上眼睛做了個深深的呼吸,穩了穩心神后,方才將酒杯移到嘴邊,輕輕地啜了一口。
隨著花朵朵品酒間嘴巴的一張一合,大伙兒的心也跟著像七八個吊桶打水般,七上八下了起來。他們連大氣也不敢喘一下,唯恐因此而打擾到花朵朵的品嘗結果。
花朵朵待那股香氣在舌尖縈繞了一圈后,這才輕輕地咽了下去。她吧唧了下嘴巴方才由衷地贊嘆道:“入口即香,余香繚繞,悠久綿長,脈脈綿綿,好酒!”
大伙兒聽到這話兒便知這葡萄酒可算是釀成了,他們不由長長地松了口氣,不約而同地擦了把冷汗。
花朵朵笑瞇瞇地說:“李大哥,趕緊把這酒分開大伙兒嘗嘗吧!這酒能釀成可是大伙兒的功勞哩!咱們今兒就敞開胸懷喝,來個不醉無歸!”
大伙兒聽到這話兒不由開心得歡呼了起來,釀了這些年的葡萄酒,他們這還是第一回有口福嘗到葡萄酒真正的滋味哩!心里又怎么能不激動啊!
他們當中已經有人在起哄了,“咱們當中,數李大哥功勞最大了,咱們待會兒可得挨個地上去敬他酒啊!”
“對對對!必須得挨個地來!”大伙兒連忙附和道。
花朵朵看到這一派歡呼雀躍的場面,心里也是由衷的歡喜。這多像前輩子大伙兒一起合力完成了一個大項目后那種慶功宴的感覺啊!她喜歡這種一同分享成功的喜悅快感!
李長興羞澀地擺了擺手道:“大伙兒別拿我開玩笑了,這事兒要說功勞最大,當然得數咱們四小姐了!要是沒有四小姐的指點,咱們哪兒能釀得出這般好喝的美酒啊!”
大伙兒忙不迭地點頭道:“李大哥說的有理!這事兒四小姐功勞最大!四小姐得受我們敬上一杯!”
花朵朵笑著揮手讓大伙兒靜下來:“大伙們聽我說兩句!今兒我要代表我們花氏酒坊感謝大家,要是沒有大伙兒的共同努力,咱們這酒也不可能那么順利地釀造出來!這是大伙兒的功勞!這杯酒我敬大家,這天下第一的釀酒師,你們當之無愧!”
花朵朵說完,仰頭便將杯中的紅酒一飲而盡。
大伙兒早已被花朵朵這一番話兒感動得熱淚盈眶的了,這會兒見花朵朵一個小姑娘家都這般痛快,他們哪兒能被比下去了啊!忙紛紛拿起酒杯,仰頭飲完了手中的美酒。
花朵朵微笑著說:“你們大伙兒接著喝,我已經吩咐了廚房給大伙兒整了幾桌酒席,大伙兒今兒定要不醉無歸啊!明兒我要來看看,究竟咱們花氏酒坊當中,有哪位釀酒師是千杯不醉的酒仙。你們誰贏了,這葡萄酒的名字就由誰來起!”
大伙兒聽到這話兒不由一陣嘩然,由他們來起名字?這得多大的榮耀啊!
他們用腳趾頭想也曉得日后這葡萄美酒定能享譽咱整個大晉國的,要是這美酒的名字是出自咱的口中,那咱豈不是能流芳千古了啊?