1649年11月份，臺灣赤嵌農業基地的甘蔗成熟了。這一個月里，那里的Rénmen疲憊而且快樂著。
在時間剛進到十一月份時，建國安董事就每天都要親自測量甘蔗的錘度。
錘度，是指蔗汁中固溶物質的重量占蔗汁重量的百分比，它包括蔗糖分在內的溶于蔗汁中的所有化合物，因此它不是蔗糖分的真實值，但蔗汁錘度與蔗汁的蔗糖分含量有相關的關系，因此，可以通過測定蔗汁的錘度來衡量甘蔗的成熟度。”豬豬島小說“小說章節
在甘蔗的成熟期，自蔗莖上下部(尾部和基部)的錘度比應該是在從0.9到1.0的范圍內。
蔗莖上下的錘度比為0.90.95時，則為初熟期，蔗莖上下的錘度比為0.951.0時，則為為全熟期。如果再高，那就過熟了，就是蔗農們常說的要開始退糖了。
等到了真正的全熟期后，建國安董事一聲令下，明Rénmen開始收割第一期的甘蔗了。
明人蔗農手中的甘蔗刀都是漢唐集團依照那面世界的標準甘蔗刀仿照設計的，明人蔗農當然不Zhīdào這一點。但是那刀使用起格外順手不說，那是真鋒利啊，比他們原先用的好多了。
建國安董事對紅星工業區大力支持赤嵌農業基地的舉動表示了感謝。
李子強董事得意地說：“我那些刀具可都是電爐鋼產品啊，收割甘蔗的工作效率能提升一倍不？！”
建國安董事想說不能，但卻改口說：“能！太能了！”
李子強董事哈哈大笑，說：“我就說嘛，機加工改變世界”
“你說得真對！至少改變了我們蔗糖業”
“哈哈，你Zhīdào就好！”
紅星工業區確實對赤嵌農業基地的蔗糖業做出了巨大的貢獻。提供甘蔗刀僅是一個小小的幫忙。
更大的幫助就是建立了蔗糖加工廠。
從甘蔗預處理階段的甘蔗撕裂機，到壓榨過程的四錕壓榨機，再到第一次蒸發水分、煮糖過程所需要的設備，離心機等后處理設備再加上它們的原動力，一臺鑄鐵低壓鍋爐和與之配套的蒸汽機它甚至還可以向周邊提供一部分能源。
由此可以看出，漢唐集團在設計新設備時，都要充分考慮過它的多種用途甚至是榨糖剩下的甘蔗渣子都被設計用來養殖香菇。
經過檢測，這一套設備可以日處理20噸甘蔗按照那面世界的平均水平看，一天可以生產2.4噸白糖。但是由于這第一批的甘蔗品種是經年的宿根出產，品種不算好，最多能達到百分之八，遠遠比不上那面世界的百分之十二的平均水平。
不過也好，等著第二批甘蔗下來，這套設備也正好渡過磨合期，達到了最佳的使用狀況。
這第二批便是漢唐集團自己帶得糖蔗，它的產糖率可以達到百分之十四，到那時白糖的產量還會提高。
在甘蔗預處理階段其實還應該有清洗機，但是紅星工業區認為，這一項完全可以用人力替代完全不必要浪費寶貴的金屬材料。
風車之類的設備，它們所需要的核心部件，比如軸承之類的東西，完全可以用這個時空生產的鋼材，雖然電爐鋼產量極低，但那些零件所需要的鋼材也少不是？
甚至這東西還可以交給明人鐵匠用手鍛的方式加工，時間長，產量低，都不是Wèntí。事實證明那軸承完全可以適用，就連獨輪車所要的軸承也算上。
但是甘蔗加工設備就不成了它的核心零件必須要用帶過來的金屬材料加工，這是兩回事，無法同等對待。
所以，漢唐集團的人沒有一個認為這些設備算是本時空生產的漢唐集團給本時空生產的設備下的定義是，完全利用本時空自產的材料，完全利用本時空培訓的技術人員，憑借他們自己的能力加工生產出來的，不得借用漢唐集團的技術幫助，一點點也不行。
在赤嵌甘蔗加工廠正式開工的前一天，赤嵌農業基地大部分的技術員都去廠子參觀過了，然后又都嘻嘻哈哈地離開了。
雖然大家都沒有在明面上說過什么，事實上，每一個人心里都完全放松了。
糖，才是這個時期針對歐洲的大殺器，連帶著小日本也算上只有它才可以把貿易的控制權牢牢地抓在手里不客氣的說，糖，就是這個時空里的高科技產物，比鏡子、玻璃之類的產品殺傷力更大，因為它的連帶效益和規模性更大。
送走了眾人后，甘蔗廠廠長李堅把大門關上了，哥幾個要喝點小酒了。
李堅是機械類的大專生，下崗后一直和弟弟在各家私人廠子里打工，養護和維修各種設備的技術能力很強，特別是在榨糖廠的工作時間最長本來他掙錢還不算是難事，但是他一直有個要求，總是要求雇傭他的老板一定要把他的弟弟李銳也帶上李銳是技校畢業，也懂一點維修技術。
他三十多歲時突然得上了心臟病住了近一年的醫院，花光了全部的積蓄差一點連最后心臟造影和國產支架的錢都花不起了后來病雖然好了一些，但是生活還要繼續，他也要去打工但他的工作可不好找，沒有人愿意要一個有心臟病的人就算是好了也不敢用。
李堅常說：“小銳，你老老實實的在家休息有哥哥一口飯還能差你的？”
弟弟李銳本來是一個膽小害羞的高大胖子，好四十歲的人了也沒有結婚，平常非常聽李堅的話。
那時他卻怎么也不聽了，他說：“哥哥，我那不是成廢人了嗎？！”
看著在不斷用手絹擦額頭的弟弟，李堅心里一陣疼，說：“什么廢人，你是病人！”
“不，我感覺強多了我要去找工作”弟弟李銳那時不停地晃著大腦袋說，“嫂子又會和你吵架的，我不愿意你這樣過日子”
李堅心里一陣酸，又怕他出去打工出事，就只好帶著他了。弟弟李銳要是做出那個動做，就是他死也不會改變的。
兩人在一起，這工作就不太好找了，日子比較難。
李堅的妻子不樂意了，后來大吵幾次，離婚了
“還好，還沒有孩子。”李堅笑呵呵地對弟弟李銳說，“放愛一條生路吧小銳，我這句話想了半天，有深度吧？”
弟弟李銳上嘴唇動了一下，一下子捂住了臉，大哭起來，說：“我去把嫂子找回來，她也是個好人都是我拖累你們的！”
李堅嘴角抽動了一下，他張開自己的雙臂，一下子摟住了弟弟李銳，輕聲說：
“聽著小銳，我們父母去世的早，只能相依為命，你嫂子已經做得夠好了你的病一定會養好，別心急。等你的病好了，你嫂子就會回來了。”
別看弟弟李銳是個高胖，可他的力量遠沒有李堅力量大。
后來到漢唐集團應聘時，李堅同時也把自己弟弟的情況交待了。
招聘他的是宋士達董事，他神秘地問道：“你弟弟的心臟病是先天性的嗎？你確定患病時間？”
當宋士達董事完全了解了情況后，說：“不是先天性的就好辦我們去的地方，醫生的技藝高超，什么病都可以治好”
后來李堅才Zhīdào，那位醫生就是時間它也許真能包治百病弟弟李銳一下子就好了，剛剛穿越過來那會兒，兩個人抱頭痛哭，哭得比女生們還要厲害。
甘蔗加工廠的廠長李堅，拍了個黃瓜，又煮了些鹽花生，便和哥幾個喝著百年孤獨，胡吹亂聊起來，大家都吃過晚飯了，他們都是住在廠子宿舍的人，好在可以一人一間了弟弟李銳照例不喝酒，安安靜靜地坐在他身旁，誰說話都不插言，遇到有趣的事情就笑笑，輕輕喝著自己的果汁汽水。
有個技術員說道：“我說李廠長啊，你咋總放亞麻油呢？怪怪的味道”
李堅廠長笑呵呵地說道：“你呀，整天沒事兒就斗地主，下象棋，也不經常去看看別的版塊，在醫療版塊里，那個鄭德生院長和馬軍院長都大力推薦它呢。
在這大陸上，沒有一樣食品能比得上它更補人的心腦了那些古Rénmen都認為它能夠包治百病！
它那里面最有用的就是α亞麻酸，說是含量比深海魚油還多兩倍，有抗腫瘤,抗血栓,降血脂,營養腦細胞,調節植物神經等作用呢，要不咱們集團能把它當成我們的特供油？
他媽的，就是產量太低，一畝亞麻才產籽100來斤，要是想一點不破壞α亞麻酸，就只能借用物理擠壓冷榨，出油率低啊，要5斤多才能產出一斤油等以后面積大了，我們就大力推廣它！那我們這里得少多少心腦病人？！”
那個技術員聽了心服口服，又多吃了兩口拍黃瓜，說：“咱們漢唐集團能人真多，這個都能整出來。我在那面的世界都沒聽說這玩意這味道再品一品，還真挺Hǎode。”
李堅廠長笑著說：“記住啊，最好不要熱炒冷餐啊，加湯啊都可以，在那面的世界，純正的亞麻油是我們能吃得起的嗎？我們連調和的都吃不起除非是假的醫學專家都叫它為‘知識分子油’，最補心腦了我也是到了這面世界才Zhīdào”
一時間有些冷場了大家好像都想起了什么，沒有人說話了。
李銳在心里一笑，想，哥哥動不動就發人生感慨，他變年輕了，卻又像個女人一樣嘮叨了