真要招廚子的話，一時半會也招不到合心合意的吧。

可事情總得解決才成。

云珠利用半天的休息時間，先去了一趟醫館，找大夫給開了兩貼膏藥，做了艾灸和推拿，然后就回了家。

“才剛開始你就倒下了，以后怎么辦？”

云珠也心煩：“可又能怎樣，自己選擇的路，難道退縮不成？再說現在也無法退縮了吧。娘，難道我真沒法子了么？”

“招個廚子吧。你看以前的如意酒樓那么大，除了張師傅也有別的廚子。你要是不放心，調味的事你自己把關，不也一樣。”

云珠覺得婆婆說得話有一定的道理。她身體比不得男人，一天下來站在那里不停的揮舞鍋鏟子確實有些難。關鍵的炒料、醬料什么的她還可以親自來。沒有必要抱住不放的。

云珠心態穩定下來后，便寫了聘用的布告張貼了出去。在沒有招到合適的人之前，她還是得親自上陣。

布告一貼出去后，就陸陸續續的有人來問。

不過這是雙方選擇的過程，有些姿態很高，開口要的工錢有些離譜；還有些見是個女掌柜，覺得沒面子，不肯屈尊；自然也有云珠瞧不上的，如此幾番，到十來天后才招到了一個。姓蔣。

沒錯，就是那位槐樹村里的蔣師傅。說來也巧，蔣師傅離開了如意酒樓，想到城里來打拼一番，找來找去，沒想到就找到了云珠的飯館里。

兩人相見如故，云珠聽說他要找事做，一商談，雙方都是滿意的，很快就定了下來。

“我正愁呢，沒想到蔣師傅就出現了。那么以后灶上的事就多拜托你了。”

蔣師傅笑道：“這算什么，交給我吧。以前你在我手下做事，現在我在你手下做事。一定妥妥帖帖的。”

兩人的行事風格大家都是熟悉的，找蔣師傅幫忙比隨便拉一個人過來似乎要好許多。

“師父他老人家還好么？”

“身體不如從前了，也很少進廚房做菜，聽說他都想辭了身上的擔子。去幽靜的地方買處宅院養老了。”

“那也太可惜了，張師傅也還沒到那個隱居的年紀吧。”

蔣師傅并沒有向云珠道出張師傅的現狀。其實陳申已經從京城里請來了兩位廚藝高超的廚子。聽說那兩位廚子也是很有來歷的。聽說是京中某個大酒樓里的掌勺，還說以前在宮中做過御膳。是真是假，蔣師傅無從考證，不過陳申對那兩位很賞識。張師傅如今只在一旁喝閑茶。諸事不問。張師傅不頂事了，新來的那兩位廚子又瞧不上蔣師傅，所以他沒有活干，就辭別了如意，索性進城來找事做。

蔣師傅真正的跟著張師傅也學了一年有余，經過張師傅這么一點撥，廚藝和當初做村宴事的技術不可同日而語。

云珠也真正的對蔣師傅放了心，使得她終于可以緩過氣來。管理賬務，菜品的推新。

五味飯館在云珠和同伴們的協助下，漸漸的走向了平穩。使得在酒樓飯館林立的縣城，也有了五味的一席之地。這一席之地，云珠是唯一的一個女掌柜。云珠在背后付出了多少的努力，也只有店里的伙計和家人知道。

這天收工打烊，云珠結清了賬務，正準備要走，哪知何知良一頭走了來。

“對不起，要吃飯明天請。今天我們已經打烊了。”云珠態度有些冷漠。

“打烊呢？我可不管，給我炒兩個菜。”何知良說著，就從荷包里掏出一塊碎銀子出來。放在了面前，意思很明顯。

云珠眼中無物，瞧也不瞧，就和張福道：“麻煩了你了。”她進了里間取了衣裳就要回去了。

何知良卻攔住了云珠的去路。挑釁道：“怎么，客人上門來生意也不做呢？你就那么怕我？！”

張福不曉得何知良是什么人，自然不清楚兩人的關系，忙上來陪笑道：“客官要點什么菜，請坐，請坐！”

何知良道：“我要一碗粉蒸排骨。一籠屜燒麥。”

云珠咬牙，他就會點最麻煩的東西，想也不想的開口拒絕道：“沒有，已經沒有菜了，再說我們不做白案。”云珠說著又一面給張福遞眼色，示意他別多管閑事。

張福接到云珠的提示，再也不敢開口。

“這樣啊。”何知良還在想再點些什么為難云珠，卻發現她已經走掉了。

何知良趕緊追了上去。

張福有些弄不清情況，暗道長得倒是個英俊的美男子，也不知到底是什么人，看樣子和掌柜有些往來。

云珠步子匆匆，只怕盡快擺脫跟前這惡魔，然而何知良從開始就一直跟隨著她，像牛皮糖一樣的粘人。

走了一段路，云珠終于停了下來。

“喂，你到底要干什么！”

“我要去看看田田，難道也不成？到現在你還怕我把她帶走？”

云珠沒好氣的說了句：“隨便。”

“哈，這么個不偏向家里的女兒我要不要都成，反正我馬上就要做爹了。大夫說是個兒子呢，我夢寐以求的兒子！”何知良加大了步子，和云珠并肩而行，突然又低下頭，在云珠耳邊低語道：“你不給我生兒子，也有其他人給我生。只要我有錢，愿意給我生兒子的人多的是！”

云珠啐了何知良一口。

何知良掏出手絹來，擦了擦臉說：“你還是這樣的潑辣一點都沒有變。”

云珠打心底十分厭惡這個男人，她步子匆匆，一路小跑，只想快點擺脫他。

此刻已是彩霞滿天的時候了，街上的行人已經沒有多少。云珠只想著回家去，當她要進那條巷子時，突然從巷口走出四個青年。看樣子像是在這里等待許久了。

“喂，這位小娘子就是五味飯館的掌柜吧！”

直覺告訴云珠，跟前這伙人肯定不是什么好人。她有些膽怯，該怎么辦，以她的力氣是完全敵不過這些人的。何知良還跟在她身后嗎？云珠試著回頭去看了看，果然何知良在距離她不遠的地方停了下來。

云珠想，算了。她是不會開口向那個人求救的。哪怕她是死在這里，也不會向他求救。

“你們有什么事？”

“什么事，兄弟幾個最近吃不起飯了，想找掌柜的借幾個錢花花。不知可不可以？”

說話的那人是個大漢，滿臉的橫肉，眼露兇光。

云珠心想，以前好像也遇見過這樣的事，可是那時候平安趕來了。解救了她，此刻平安是無法趕來了。她該怎么辦？何知良是不可能幫她的。她回頭一看，果然何知良站得遠遠的，好像與他無關一樣。

云珠自認倒霉，心想破財免災，只求這幾位大爺拿了錢就走，她一面解錢袋子，一面說：“我身上只有這些。”

站在遠處的何知良可是看得明明白白的，心道。這個女人真是個傻蛋，辛辛苦苦賺來的錢。只有就遞出去了。傻女人，你開口呀，只要你跑過來哭著求他，最好是再跪下來求他，說不定他真的會出手救她一回！

大漢見云珠還算是個識相的女人，也沒那么多麻煩的事。他從云珠手里一把拿過了錢袋，掂量掂量，臉上的神情不怎么好，再打開錢袋一看，都是些銅板。更是惹怒了他。一把將袋子扔到了后面，怒氣騰騰的向云珠逼近。

“你是打發叫花子，還是打發小孩子？就這么點錢，你也好意思拿出來。身上還有的。都給我拿出來！”

云珠身子不住的顫抖著，心道，還是滿足不了吧，好些吸血鬼們哪里肯就那么容易的放了她。

大漢使勁的捏住云珠的下巴，仿佛要將她的下巴捏碎一般，一面又給后面的人使眼色。讓他們搜云珠的身。

“這張臉蛋長得倒不算丑，人也還年輕。拿不出錢來，就用身體來償還，怎樣？”大漢向云珠臉上噴了一口氣。

云珠惡心得想吐。

“你是土地廟旁邊住著的那戶人家吧，你家里好像還有一個臥病在床的老母親，女兒才兩歲是不是？”

大漢驚訝的望著云珠身后的男人，捏住下巴的手漸漸松開了。他惡狠狠的瞪了一眼，慍怒道：“你是誰？敢壞爺的好事！”

“你們家的情況我還知道一些喲，要不要我都說出來！”何知良面帶著微笑，說這話時，還帶著幾分戲謔。

大漢對跟前的幾個同伙說：“我們走，真是晦氣！要看熱鬧就遠遠的看熱鬧好了，干嘛攪亂人家！”

那一伙人消失在巷子里了，云珠的錢袋還在地上躺著，里面的錢灑落了些。

她虛軟的身子慢慢的蹲了下來，緩緩的將那一枚枚的銅板往袋子里揀。這處有些陰暗，夕陽完全照射不進來。云珠的衣裳有一塊已經被撕破了，長長的口子，看得有些觸目。

何知良站在巷子口，陽光和陰暗的交界處。背后是晚霞，臉上卻是陰暗。他靜靜的看著跟前的女人慢慢的行動著。這個以前讓他羞辱的女人落得這般地步，他該狂喜，是不是？她那可憐巴巴的樣子，不就正中下懷。可是為什么他還是按捺不住要開口救云珠，該讓她跑著來哭著求他，他才會屈尊的。

為什么呢，為什么他還是會心軟。

云珠拾好錢，踉踉蹌蹌的，慢慢的往前走著。

何知良大步上去，拍了下云珠的肩膀，冷冰冰的說道：“喂，你這個人真是一點禮貌也沒有。我幫了你那么大的忙，你連一句謝也不會說嗎？難道你娘沒有教過你？”

云珠將何知良的手推開，轉頭看了何知良一眼。

何知良見她眼圈紅紅的，可是一點淚痕都沒有，心下有些驚訝，她沒有哭？發生這樣的事她都沒有嚇得大哭大鬧？這到底是個怎樣的女人？好可怕！

云珠無比生硬的說了句：“謝謝！”然后頭也不回的走掉了。雖然步子還是有些不穩，但是卻抬起了頭，勇敢的走掉了。

何知良沒有再繼續跟隨下去，他呆呆的站在那里，一直目送著云珠的身影走遠，直到再也看不見，他也一動不動的，而云珠始終沒有再回過頭來。

云珠倉皇的回到家才發現何知良并沒有再跟來了。她如釋重負的松了口氣。

田田見她回來了，抱著小西就歡快的迎了上來。

“娘回來了，你看弟弟正笑呢，我就說肯定是娘要回來了。果然如此！”

云珠看了眼兒子，小西向云珠伸出了雙手，仿佛在向她說：“抱抱我，抱抱我！”

云珠心里一軟，將小西抱了過來，親親他的額頭，此刻心里才略踏實了些。

“哎呀，娘。你衣服爛了。”

云珠這才意識到，忙低頭看了眼，心想肯定是那幾個混蛋搗的鬼，便謊稱：“沒事的，我不小心刮爛的。”

田田也不會多想，又笑嘻嘻的去抱弟弟，和云珠說：“娘也累了，去休息會兒吧。”

好在家人都沒有察覺到她的異樣。家里除了年幼的兒子都是女人，她不想讓她們操心。可當她一個人安靜下來時，不免還是有些害怕，甚至也會想，要是當時何知良沒有出口救她又會發生什么不可挽回的事？

何知良到底救了她，那個曾經她視為惡魔一般的人竟然會救她。不對！云珠轉念又一想，何知良認識那個大漢，會不會是何知良和那伙人聯合起來做的一出戲給云珠看。可是這也不對勁啊，這么做對何知良來說有什么意義？

紛紛擾擾的，云珠覺得心里亂糟糟的。后來她索性決定不再去想下午的那件事了，就當沒有發生過。心情才漸漸的平息了下來。

“阿珠，你睡了嗎？”馮老娘的聲音從窗戶外傳了進來。

云珠忙坐直了身子道：“還沒呢，娘請進來吧。”門沒沒有上閂。

馮老娘推門而進，一燈如豆，被帶進來的風一刮，差點熄滅掉。

“今天這么熱，你怎么不出去乘涼？”

“哦，讓娘擔心了。我只是有些累，想早點睡了。”

“平安有消息了。”

馮老娘這句話打破了夏夜里的煩悶燥熱，也讓云珠的睡意頓時全無。(