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不比花椒前世，不說很多農民都將手里的土地或是流轉或是承包給了種田大戶，就是自家種地的，不管是種植莊稼也好，還是栽瓜種菜也罷，都已是鮮少有人家會自己留種了，大多都是直接去種子站購買各色種子。

既是方便，也實在是這些年來，循序漸進的，地里頭種植的基本上都已是雜交過的作物了，而這些作物其實是根本不能用來繁殖的。否則不但產量降低，品質也會變差，卻是一年不如一年的。

所以大多數種子的外包裝上都會特地標著上一行字，大致就是：“本種子為雜種一代種子，不可留種再種。”

而時間倒退回去自是不然的，雖則花椒直到現在還未鬧清楚自己身處的時代或是空間，可雜交種子卻總是還沒影兒的事兒。社會上更沒有種子機構、種子工程的出現，市面上也很少會有種子的買賣，莊戶人家種地依然秉持著家家種田、戶戶留種的模式，頂多就是鄰居之間小范圍的交換而已。

一年到頭的，旁的先放放，在莊戶人家而言，自留種子總是樁天大的事兒。

而花椒家的莊稼瓜菜種子，就都是由家里的女眷們在祖母的帶領下選種留種并收集，并由祖母親自妥善保管的。

不僅是地里頭春花秋禾之類的莊稼，菜園里的瓜菜種子亦是必留的，同樣不能馬虎了去，畢竟這也同樣關系著一大家子明年一年的飯碗的。

而且在花椒看來，比起旁人家難免流露出的兩分隨意來，自家長于鍋灶的祖母在這上頭更是尤為講究的。

其實同世間萬物一樣的道理，不過優生優育罷了。

好比葉菜的留種，祖母就會把長勢尤其強盛的植株特地留下來，專候它開花結子。瓜菜留種亦是如此，也要選擇果實美觀飽滿的瓜果，尤其是那些個成對結莢的豇豆眉豆之類的還得成雙留種才是。而等到種子結成了，仍舊不能掉以輕心，尤其還得掌握好采收的時機。畢竟過早自然質量就會不好，而過遲了卻是要浪費的。

再等這些個種子采收回來后，葉菜種子脫粒后必得及時晾曬，隨后揉去種殼再清除雜質，就可以曬干保存了。至于瓜菜種子，大多亦是這樣處理。不過也有例外，比如葫蘆、絲瓜之類的就可以直接留在藤蔓上等它風干，隨后保存在通風陰涼處，等到來年開春取出種子就可以直接點種了……

這些花椒前世即便在鄉間生活過也從未接觸過的知識，或者說從未想過要接觸的知識，都是在這跟在祖母身邊的這些日子里，一點一滴偷師學來的。

不僅如此，花椒還知道祖母每年都會專門買上厚厚一大捆的上好的桑皮紙，除了用來保存蠶種外，就是用來分明別類的保存各色瓜菜種子的。

雖說花椒暫且還看不出來小棠菜和矮腳黃之間有什么不同，都叫黃豆為什么又體格各異，可祖母卻是能把它們分門別類的。把各色品種的種子用桑皮紙細細包好后，還要做上標記，按著播種的時節分別放入幾只特別縫制的棉布口袋內，再保存在通風陰涼之處，卻是可以經年留存的。

因此雖則今年一年俱是風雨不調的，家里頭幾乎沒有留下多少能有成用的種子來，可祖母之前保存下來沒有用盡的種子仍是為數不少的。

地里的春花俱以種下，男人們還在地里忙著疏通溝渠、重筑田埂，女眷們就得趕緊忙活菜地了。

家里的女孩子已經把菜地大致收拾出來了，花椒和香葉兩個小的專門負責撿拾地里的雜物，蒔蘿則是帶著茴香丁香兩個推高填低翻曬平整土地，只不過接下來的活計就不是這些個小丫頭能做的了。

而花椒家的菜園子在原先祖父祖母手里的時候其實就在屋后，現在的牲畜圈棚就是原址。后來隨著家里頭人丁日益興旺，不過一兩分地的菜園子不夠用了，這才沿著山腳慢慢往東邊開墾的。這會子三十來年過去了，早已成了氣候了，只是看起來不甚規整。

俱是沿著山勢開墾的，不免橫七豎八的分布零散。不是這里橫剌里多出來一分地，就是那廂邊角上拖出一塬地。

反正俱是無主的荒地，索性趁著這個機會重新規劃。

這個念頭在秦老娘幾人心里剛剛露出了個頭，就被無限放大，竟是越想越不錯，卻是心有靈犀了。

說干就干，秦老娘帶著兒媳孫女，開始沿著山勢重新圍墾土地。都是細致人兒，要不不干，一旦干起活兒來就是半點都不肯馬虎的。不但丈量的一清二楚的，還拉著麻線務必保持橫平豎直的。

好容易規制出來后，又分隔成了大致均勻的六大塊，塊與塊之間又留下四尺來寬的間隙，暫且忙不過來，卻是準備等農閑下來的時候再織以竹木籬笆稍作圍擋分隔的。

其實家里以前的菜地亦是這樣講究的，雖則沒有這樣規整，卻也是被秦老娘大致分隔安排了用處的。這樣分別種上豆類苞谷、瓜類、茄科、葉菜、蔥科、山藥芝麻。六年一輪，每年都在這六塊土地上分別種上不同種類的瓜菜。不但不會因著連種造成減產，土壤也不會害病乏力，瓜菜自然長得尤其好。

這是秦老娘長久以來積累出的生活經驗，也是秦家女眷的不傳之秘。

花椒跟在祖母身邊，自是受益良多的。

只是說起來容易，這樣面闊二十四步進深三十步的一塊齊齊整整的長方形土地要分畦成塬，卻不是一件容易的事兒。

起碼家里一眾女眷就早起貪黑的足足在菜地里忙了兩天多，才大致歸置出了兩分模樣來。

而母親她們在前頭分塬，花椒就同姐姐們一道按著祖母的劃分，跟在后頭點豆種菜。

只不過這會子已是仲秋菊月了，能種的菜蔬已是有限。祖母取出一只棉布口袋，里頭大多都是可以越冬的葉菜蔥科的菜蔬，還有一大包的豌豆種子和幾色蘿卜種子。

挖穴、填土、澆水，這樣的活計都有姐姐們流水作業，花椒和香葉只要負責點種就行了。只饒是這樣的活計，也是花椒自個兒費了九牛二虎之力爭取來的，因為她還“不識數”。

ps：姐妹們看開幕式了嗎2k網