正文第一百五十一章做飯
正文第一百五十一章做飯
“好吧。八一中文網
≥≤≤≥８≈１≥≈≠≥≥≠≠”王云生的語氣似乎有些失望。
“對了，哥。我這邊需要一個電腦黑客高手，擅長手機解鎖的那種。”
平常手機刷機就能把所有密碼指紋鎖都破解了，但是梨子手機出名的一點就是防盜系統厲害，刷機什么根本不管用。不過普通的解鎖方式沒什么用，不代表厲害的黑客拿他沒辦法。
雖然還是覺得弟弟的要求很古怪，但是王云艾還是爽快的應了，表示一會去派人過去。
看樣子弟弟好不容易從失去貓貓的陰影中走出來，話還多了點，管他想做什么呢，弟弟就是要無條件寵著的！
先做幾個涼菜，多長時間沒見葷腥，九心自然想著以肉為主，素菜少點。
把那本廚藝技能書給學習了，九心頓時覺得諸多關于做菜的技巧和知識涌入腦海，不僅感嘆了一下，系統還真是方便！
學習了技能還不止，立馬又兌換了好幾本菜譜，才幾萬榮耀值，要了。
當然了也只是她覺得值得的這個行為，被系統連呼敗家，哪見過其他宿主這樣造榮耀值的，別人都是一點都慎之再慎的使用的好嘛？！
不過對于這點系統是怎么也勸不了九心的，必須換。吃的事，那肯定是不能妥協的，花再多都值得！
先把米飯悶上，然后開始做菜。之前市買的材料肉之類的已經送到，廚房都快擺不下了，九心表示準備多做點。
第一道涼菜是蒜泥白肉。要用到五花肉。有很多人不喜歡吃肥肉，覺得肥肉膩啊，油多啦容易長胖啦怎樣的，只一味的追求純瘦肉。
但是實際上帶點肥肉做出來的絕對比純瘦肉要香，而且口味絕對不止強上一個層次。至于長胖那檔子事，吃瘦肉就不胖了嗎？該胖的人喝點水都會胖，別說不吃肉了。
有道是穿是為了取悅別人，吃是為了取悅自己，如果兩者不可得兼，還不如選擇吃。
人生就那么長時間，還不一定啥時候出個意外，好好的享受才是真事，連自己的口腹之欲都不能滿足，連自己都不能取悅，你還能做什么？！
閑話不說，說做菜。五花肉洗干凈冷水放入鍋中，然后放入花椒，姜蔥直至煮熟。要煮到用筷子扎入肉中，沒有血水流出，然后悶上十分鐘左右。中間二十來分鐘時間可以先處理其他菜的材料。
糖醋排骨那是多久沒吃了，必須有這道菜。
九心買的排骨是成塊的，沒讓別人切。
挺大一塊的，她從中截取了一小段，讓后放到案板上，手微動，巧勁一使，唰唰幾下，排骨全部變成了大約5厘米的段，大小一致，分毫不差。
然后煤氣灶上又擺上鍋，把排骨沒！水開煮。然后開始處理其他材料。
青椒，魚，雞，土豆絲，白菜，豆腐洗好切好。切菜的同時還能注意著一邊的排骨，把上面的浮沫用勺子撇開。一心兩用，有條不紊。
技能打底，就像學習廚藝多年的老師傅，切個菜處理個材料那是相當快。
其他菜處理好的時候，五花肉也已經好了，放涼，切片。
菜刀翻飛之間去行云流水，得心應手，給人一種流暢賞心悅目之感。五花肉最好薄一點，口感更好，她切出來的更是薄如纖紙，大小一致，單獨拿出來一個都是透明的。
蒜泥白肉不僅肉重要，調料汁更是重中之重。
辣椒面適量，再放入熟芝麻，配上等比例的鹽，雞精。
倒入焯好的菜籽油，倒入辣椒面上，用勺子攪拌均勻，同時放入香醋和生抽，視口味而定。
接著放入事先拍好的蒜泥，蔥花，再倒點耗油之類的加點涼水攪拌。
然后一碗看著極為誘人有食欲的調料汁就成功了，放在一邊備用，可以直接淋到切好的肉上，也可以等到時候蘸著吃，不過先倒上容易入味，九心就直接把調料汁倒上了。
估計排骨還得一會，九心直接先把土豆絲焯好，涼拌了個土豆絲。
夏天吃涼菜比較開胃，而且涼菜稍微放久點也沒事，不容易變味，還能入味。
把要做的整只雞放入鍋里，九心想來想去準備做個白切雞，天熱，老姐老媽她們回來肯定熱，還是涼菜多點好。
然后排骨差不多也好了，撈出來控一下湯，放入盆里撒點干淀粉，兩手端著盆子上下顛翻，讓排骨均勻的粘上薄薄一層干淀粉。
鍋里倒入油，開始炸排骨……
等到王眉回來的時候就看見桌子上擺了一桌自己見過沒見過的菜，頓時驚愕莫名。
“媽，你回來了。我給你們做了飯，我跟我姐打過電話了，她一會就回來。”
九心這邊說著，腦海里招呼貓九心老媽回來了，貓九心立馬飛快的關了電腦，然后竄了出來。還有它惦記良久的糖醋鯉魚，來到這個世界之后還從來沒吃過呢。
“這，這些都是你做的？！”
王眉簡直驚訝的下巴都要掉了，自己這個女兒她還不了解，在家可是從來沒進過廚房的，連碗都沒刷過一次，怎么會突然想起做飯了呢？！
本來她們雜志社今天有聚餐，是為了慶祝九命貓的書大賣。結果就她沒去，趕緊趕了回來就是怕月歌還沒回來，沒人給小女兒做飯吃，結果小女兒竟然已經做好了飯，她不是在做夢吧？！
“對啊，我做的。看我有老爸的幾分天賦吧。”九心有點自豪的抬起頭。
王眉看著桌子上花花綠綠的好像讓人很有食欲的菜，女兒懂事了，她是挺高興的，但是……
“你這做的都是什么呀？！土豆絲我知道，白菜炒肉我也知道，但是這個魚還有這什么雞，你怎么做的呀，我都沒見過？！………”她其實更想問的是，能吃嗎？！
她老公是大廚，開的有餐廳，家里的飯都是他做，天天換著花樣做，可是她從來沒見過這幾樣菜吧，雖然看著挺好看聞著也挺香，可是女兒第一次做的菜，還是沒見過的菜，確定………能吃嗎？！(未完待續。)
好書、、、、、、、、、、、、、