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第一八五章吃不膩
“那是,我媽那是老手藝了,經驗豐富,我們村兒出了名的巧手呢,做我們那邊的糕點什么的是出了名的好手藝,過節的時候好多人都喜歡找我媽合伙兒,因為我媽做這些東西的手藝又好又地道!也就差個不識字,不然十項全能呢!做個燒肉粽是小意思,我最喜歡吃我媽包的粽子了!崎哥,我可跟你說,燒肉粽有很多種,但是我最喜歡吃這種了,只有醬油做的,我覺得再放些亂七八糟的調料那就不是這味兒了,就這種最正宗了!”三葉也是連連點頭,一直夸著她家老媽。
高崎捧場道:“是嗎?那阿姨可真厲害!難怪這肉粽這么好吃!”
“好吃吧?我也覺得好吃,所以磨著我媽給做,就想著給你帶些來嘗嘗!”三葉得意的道。
“好吃!”高崎給予肯定,又好奇的問三葉:“燒肉粽還有其他品種?”
“有,有人會包排骨,包雞蛋什么的,但我覺得不好吃,有的還會擱些五香粉,或者是放點肉醬什么,我覺得味兒都竄了,還是這樣最好吃!”三葉說道。
高崎沒吃過還蠻好奇的,三葉見高崎這樣就道:“你要是想嘗嘗那種,可以去外面找,不過味道不怎么樣,我媽是沒包過那樣的,就算讓我媽包,也是照著這樣弄,其實我覺得沒什么區別,無非是把五花肉換成排骨,可我覺得那樣還要擔心吃到骨頭,哪里像這個肉粽,一口咬到底!”
高崎聽三葉這么一說,也覺得沒什么區別,說起肉粽里的五花肉,高崎連連點贊:“五花肉這么做是真好吃,肥而不膩,軟香酥爛,還很入味,我覺得那豬肉也比我們家吃的香!”他就沒吃過這么好吃的五花肉,最喜歡吃的就是那五花肉了,簡直讓他眼睛一亮!
“那當然了,我們家包的肉粽用的可是土豬肉,還是黑豬!可不是那種飼料豬。”三葉得意的說道。
高崎道:“難怪呢,我就說吃起來感覺很不一樣,味道更香!”
就這般閑聊著,三葉的肉粽吃得更久了,高崎干脆自己去扒拉肉粽,這會兒也不嫌手上油膩了:“葉妹,肉粽你給我準備了多少?”
“唔,反正我媽總共包了三百個,給了明,大崔哥跟小崔哥一人十五個,剩下的都在這兒了!我吧,就留下四十個好了,回頭請何秀他們來吃。崎哥你要跟我一起吃?還是跟叔叔阿姨吃?跟我吃的話,你看你要吃多少就自己留下,跟叔叔阿姨他們一起吃的話,你就拿走兩百四十個!”三葉說道。
高崎看了三葉一眼,有點哀怨:不是說給自己準備的嗎?為什么還要給那兩個家伙留?
看三葉盯著他看,只能安慰自己:那兩貨是順帶的,葉妹主要是給自己準備的,自己就大度點不要跟人家計較了!
才放過這茬,高崎想了想:“這個東西我一頓能吃五個!我要吃七十五個!”
三葉:……
“崎哥,你還是少吃點吧,這個東西不好克化,而且吃多了也會膩!”三葉建議。
“那我就留少點,五十個好了,就放這邊吧!”高崎其實覺得一百個自己都妥妥的沒問題,不過三葉都那么說了,要給三葉面子,就減少了二十五個,反正拿回家里自己也可以繼續吃。
其實這么一算,三葉帶來三百個燒肉粽都有點不夠,后來高崎自己想一想,韓俊那邊給個三十個,王洪云給個三十個,茶葉是舍不得分給他們了,但是怎么說以后也要靠倆人在他們老爺子面前幫他跟他家葉妹說好話,還是要賄賂一下的。
也就是因為這個,不然高崎還真想不起倆家伙,原因很簡單,不是誰有都有三葉這么老媽子的性格的,說白了有些圣母,覺得好吃的東西就想讓親人好友都嘗一嘗,喜歡吃以后再繼續分享,不喜歡吃就算了!
這種性格說得好聽的就是單純赤誠,說得不好聽的就是沒見過什么好東西似的,小家子氣!如果碰上一些比較勢力的人三葉這樣的性格就容易吃虧,會平白的讓人看不起,一點東西沒什么了不起的就巴巴的送過來。
可高崎卻喜歡極了三葉的這種性格,正如三葉一直感念著高崎的心意一樣,三葉為他做的每件事,為他付出的每片真心他也能感受得到,再普通的東西只要是三葉送的,高崎就覺得很珍貴,小心翼翼的珍惜著!
老爺子那邊高崎想著還是別給太多了,十個就好,依照他對老爺子的了解肯定會很喜歡吃這燒肉粽的,別回頭吃太多不克化就不好了,老爺子的飲食可是要嚴格控制的,好心辦壞事就不妙了。
這樣一來,高崎能帶回家的也就一百零五個,還有二十五個是他的量,扣一下,到時候家里也就剩下八十個,但高崎估摸著自己拿回家,如果父母不喜歡吃,八十個都歸他吃更好。
三葉突然想起來:“對了,崎哥,其實這粽子有兩種,一種是有包黑豆的,一種是沒有,這黑豆都是我二姨跟三姨拿過來的!”
“包黑豆的?哪一種?”高崎看著長得都一樣。
“繩子有打兩個結的,我是不喜歡吃啦,不過像我媽跟我小侄子就很喜歡吃這樣的。”三葉說道:“包黑豆的沒有很多,就十串,你要的話都拿走,我不愛吃!”三葉嫌太干了,三葉媽說的比較香她是沒體會啦。
高崎點點頭,找出來放好,回頭嘗嘗,倒是老爺子,不然就多給一串,黑豆老爺子能吃,吃了對身體也比較好。
“那這些干貨呢?你要不要留一些?”高崎問。
“要,我自己留一些,我還要教你怎么做呢,不過你們這邊的做法不知道跟我們那邊一樣不一樣!”三葉終于把粽子吃完了,這才開始整理自己的東西,把要給高崎的分出來。
“這部分是你的,崎哥,這個墨魚干主要是中間有這種透明的殼兒還是什么東西的,要哪一部分我們是先切下來,然后把這個給去掉,再切塊兒,一般我們都放一點調味兒,沒放太多,不過也許你們的吃法跟我們不一樣,我的意見僅供參考!”三葉說道。
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