第100章打獵
第100章打獵
張國慶急匆匆的帶著打獵的工具從后門進入北山。避開人群，轉到大青山腳下。按照記憶尋找往日野豬的常呆的地方，野豬屬于雜食性動物，都是黃昏時分才出來覓食。如今時辰剛剛好，他就是為野豬來的。
張國慶進了山，越往里走，就見山林里草木越多。眼看到了目的地，依舊在自己比較熟悉的那一片活動，先活動手腳，然后往里面深入。
可能是外圍有人狩獵，這一片的獵物少了許多，張國慶轉了大半天，只打到兩只野雞和一只野兔子，他遇到的肯定不止這些，可惜被他放過的一些獵物都太小了，他的目標是野豬。時間已快要五點，傍晚，野豬會出來尋食。
山林，是天然的寶庫。只要山里有樹木野草，就有寶貝，大青山這連成一片的山不屬于他們縣里的，鄰縣也在大青山的最北面，山腳下的一些田地和森林養育著這方百姓。
張國慶在陰暗潮濕的地方，看到不少可以食用的野生蘑菇，蘑菇燉野雞絕對美味可口，就是清炒蘑菇也是一道好菜。深深覺得未來物質缺乏的張國慶暗暗可惜沒帶嬌嬌過來，要是有她那空間，可以隨時收到里面，也不怕收獲忒多。
邊走邊琢磨著，馬上就要過冬，整個冬天的蘿卜、白菜、咸菜，就忍不住再看看還有沒有什么野菜類的，先記好，回頭一定要帶她過來。要不然從大雪封山到立春，蘿卜白菜就不好吃了，也沒有其他的蔬菜可吃，天天凍肉和風干野味想想就倒胃口。
一只肥碩的野兔子從眼前竄過，張國慶能放過它？剛好順手拿起一塊石頭扔過去。可憐的兔子就失去了它寶貴的性命。劊子手張國慶很是得意洋洋，把兔子扔進背簍，慢慢地試著手感，控制力道。
他發現在森林里行走特別輕松，聽力也比較敏感，對危險的預知也存在，好像天生就是獵人。穿越以來他還沒親自打獵過，現在明白為甚到了森林，心情變得很愉快了。
現在他已經習慣了自己的大力氣，他下手很有輕重，不會象開始那樣把野雞腦袋、野兔腦袋米分碎了，頭皮也破了，流出血來，血淋淋的。現在一石頭過去，頭骨碎了皮沒破，也沒有血流出來，帶來的弓箭似乎也沒用武之地。
“秋兔臘鴨春野雞”，聽爺爺常說，打獵極其講究這一點，秋天的野兔最肥，臘月的野鴨最潤，春天的野雞非常嫩。
可最近周嬌坐月子，野雞剛好補，他也不在意這些了。于是，接下來，張國慶可這勁兒地打了幾只野雞，放過了大部分的野兔子，而且他還喪心病狂地偷走了一窩又一窩的野雞蛋，最后還是怕太多會碎罷休。
至于說春天的野雞會比較嫩個，味道鮮美，這是大青山。也不會多幾只雞。特殊情況特殊對待，往年也是按照山里規矩的。
遠處窸窸窣窣的草地里傳來聲音，聽動靜就是野豬，張國慶憋住呼吸，慢慢的往前走去，只見那片有條小溪的大草地，有四頭野豬在那喝水玩耍。
他用箭頭對準那只最大的，又想想拿起斧頭放在右手邊，輕輕一拉，弓箭就直接對準最大的野豬，他這一出手，例無虛發，最大的野豬頭骨碎裂，轟然倒地，嚇得另外三頭野豬沒頭沒腦地橫沖直撞，緊接著拿起斧頭甩了過去，又倒下一頭，剩下的兩頭跑進密林里去了。張國慶看了看沒打算去追。
兩頭野豬足足有600斤重。那頭最大的野豬足足有三四百斤，要是招搖地穿過村里，肯定會有人看見。
張國慶看看天色，做出決定，把野豬拖離本地，到了溪邊，干脆利落地動了手。用屠宰專用的尖刀，野豬剖成兩扇，骨頭和排骨先不剔出來，下水揀能吃的留著，就著溪水粗粗清洗一遍，麻繩一系，怕人看出端倪，捆綁之前，在野豬的外面麻繩的里面放了一些干樹枝和茅草圍起來。
收拾好趁著天還亮著，背起來野豬，提著竹筐，就快步往外走去。出了外圍，等天也黑了之后，很少有人出來，他又避開所有人平安到家了。
一路繃緊了精神，背著收拾好，接近500斤多的野豬，也是他力氣大，乍一松懈，張國慶也感到有些疲累。
張家廚房里，全上來圍觀幫忙。林麗珊聽到喜子報信，也趕過來看看。她可是聽說張國慶力氣很大，但是沒想到才出去不到幾個小時，就帶回野豬，還是兩頭。要知道部隊里打野豬，沒用木倉，也要三四個人才能打死一頭野豬。
即使很累，張國慶還是讓張母和大嫂她們把鐵鍋放到灶上，同時兩鍋燒開水，快手快腳地往四扇野豬黑乎乎的皮上，仔仔細細澆一遍。趁熱下刀，很快就把豬毛刮得干干凈凈。
燒了不知道多少鍋開水，四扇野豬都脫了毛，他先把脊骨、排骨割起出來，然后豬頭、豬尾、豬蹄和豬肘子一一分割，豬腿骨跟著起出，剩下的都是肉。
野豬肉以瘦肉居多，肥膘不多還是有的，正好家里沒油。
張國慶就讓張母把干凈的砂盆找出來，肥膘剔出一半放進盆里，白花花的，十分誘人。這兩頭豬的肥膘可以熬很多油，夠給張母用一年的，家里的飯菜老是看不到油花。
張國慶又把四扇排骨、八個肘子、豬頭放在一起，剩下的分割成一塊一塊的放進四個竹筐里。
張母看兒子終于忙好，看到這些肉，心里就一直怦怦跳，趕緊問他：“小五啊，你啥時候出去的？咋打了這么多肉啊，這可是兩頭野豬啊。”
林麗珊也接著問他：“你不會是為了我明天回京特意去的吧？天都黑了，多危險。那可是老林子，不要命啊。你這孩子膽子也太大了。”
張國慶看大家都很興奮也很擔憂，忙安慰道：“你們都放心，之前就看過沒危險，一直沒時間上山。這不看明天我丈母娘回去，剛好野豬都是傍晚才出來找食物。我想想也沒危險，一直就不打別的，就直接找到地。好家伙有四頭，跑了兩頭小的。等等它們大了再去打，就當我們養著。本來早就回來了，出了林子，等天黑沒人了才回來的。呵呵，真沒事，我都打了多少回野豬了。”
大家聽了聽也放心了，他不是辦事沒譜的。既然之前看過沒危險，這么快就回來那就是預算好的。
張母讓老大家的收拾下水，老二家的鹵豬頭、豬尾、豬蹄和兩個豬肘子，自己提著兩刀子肉和一些骨頭給張大伯和張小叔家送去。