第195章紅酒、海鮮
文/紅燒豆腐干
周孝正倆人進了廚房,就看到程紅麗閉上眼睛在那使勁聞氣味,都哈哈大笑。
林麗珊怕她尷尬,瞪了他倆一眼,“你們還笑我們,等會別吃。我們還燒了不少海螺、蝦爬子,晚上好好吃一頓海鮮餐,小五你那還有紅酒沒有?吃海鮮配紅酒才行。”
張國慶樂呵呵的點頭說道:“媽,還是你會享受。有的,就是沒有,只要你要了,我立馬上省城買。剛好我有瓶白葡萄酒,這個配海鮮最好。我回去一趟,你給我裝兩個熟透的螃蟹,我給嬌嬌帶去。”
周孝正聞,意味深長地看了張國慶一眼。這小子懂得還真不少。
他上前裝上兩個最大的螃蟹,又裝了一碗海螺,放在大大的木盤里,上頭還找了干凈的布蓋上,說道:“小五記得讓嬌嬌只能吃蓋子。等出了月子,想吃多少就有多少,這海螺你問問你娘可不可以吃。珊珊,你接著再燒,這些不夠塞牙縫。”
周孝正幫忙搬著竹筐送上車,等張國慶看到了,“爸,這兩筐不會帶過去給家里的吧?太多了。”
周孝正揮了揮手,“趕緊的走吧,早點回來,記得去胖師傅那。告訴嬌嬌等晚上回去還有包子。”
張國慶看他不耐煩了,也就沒推讓,他和他爸沒必要客氣,點了點頭,上車啟動飛快地開走。
從縣城回村子非常快,加上他怕螃蟹冷了,加速飛馳,等到家,就看到他娘在大門口等著他,笑瞇瞇地看著這邊。
張國慶下車先提了倆筐的海鮮往門口走去,邊樂呵呵地笑道:“娘,看到你老兒子是不是很高興啊?”
張母看著他雙手提著,連忙上前要接過一個竹筐,“來,快給娘提一個,兩手都沒空,還挺重的,多累啊。這都是哪來的,可是尋常見不到的。”
張國慶緊抓著竹筐,邊搖頭,“娘,不重,我提得動。你跟我進來,這些你要先收拾,有些活的,等會死了就可惜了。我老丈人去外省帶回來,等會車子里還有一竹筐手送給周家周奶奶。”
張母急忙在前頭帶路,“放在水井這,我自己來,你先去送給周家。還有先去看看嬌嬌,你這一整天的不在家.你二哥都說你提前回來,估計是找你老丈人去了。”
“我知道了,我到車上拿東西馬上進去。”說完,張國慶疾步往外走去。
他端著大木盤來到西廂房里屋,就看到周嬌已經眼巴巴的等她,“鐺鐺…你看看這是什么?大活蟹,爸買了一車的海鮮和大米面粉,那粉條堆在地窖里,跟柴房的柴火似的。這是媽先蒸上的,怕你坐月子吃不得寒性,你就吃兩個蓋子的膏就行。爸說了,等你出月子想吃多少就有多少。”
周嬌驚喜地看著張國慶,疑惑地問道:“我爸今天去哪里了?怎么買了那么多海鮮,那多貴啊?還有大米那些是不是找到黑市托關系弄到的?你可和爸說說省著點。這些一定不便宜。”
張國慶呵呵直笑,故作神秘的搖了搖頭,“爸是直接上漁村。400斤大米和面粉都在不遠村子里買的。地窖里藏著三箱大對蝦和三箱子大黃魚,倉房上面掛滿了大魚干。除了這些外,螃蟹個個是母的,都有這么大,帶回來三個簍筐,整整50斤。
現在縣城院子里,程姨在蒸海鮮,媽在包膏拌著肉的包子給你晚上吃。爸特意交代要膏加上五花肉包的,小小的,讓你一嘴一個,還要精致點,皮薄餡大。還要等我回去找胖師傅問問你坐月子,對蝦和大黃魚怎么吃?嬌嬌,興奮吧?幸福吧?”
周嬌哈哈大笑,接過張國慶遞過來的蓋子,拿著筷子夾了一大塊要放進他嘴里。
張國慶急忙阻攔,“我不能吃,等會還要去你奶奶那,吃了還要刷牙麻煩。那邊也準備了一份送過去。你吃,我回頭上縣城吃。爸買著螃蟹就是為了你,說是自己回來迷瞪了會,還夢見你高興地吃著螃蟹傻傻地對著他笑。
知道你不能吃寒性食物,他可惜了很久,擔心你沒得吃,才想出辦法讓媽包包子。你放心吃,家里頭爸已經送了兩竹筐,里頭螃蟹就18個,50斤才40多個,這里18個加上奶奶那8個,剛才蒸了一鍋,剩下的全給你包包子了。”
說完,趕緊抱著醒著的兒子,“哎呀,兒子你太小了,要不然就可以吃好吃的,你可要快快長大,爸爸和姥爺一樣,給你買大螃蟹。我們家平安今天乖不乖啊?哦,哦,還認識爸爸對不對。”
說完看到周嬌再往海螺上看,“嬌嬌,那海螺爸讓我問問娘,你可不可以吃?你先別吃了,太新鮮怕兒子受不了。忍著點,地址我知道了,等你出月子,我們自己去買多點放在你那,你想怎么吃就怎么吃。好不好?”
周嬌依依不舍的看了看大海螺,委屈地看著他,“哥,你一定要記得帶我去。兒子,你媽媽真不容易,為了你,拼了。”
“呵呵,乖,下回一定補上。我們平安和媽媽說,媽媽,平安謝謝你了,長大就會孝順你的。我們平安的媽媽真是好媽媽。等爸爸去問問師傅,就給媽媽做大黃魚,大對蝦,平安是不是想吃啊?你還太小,等你長大了,爸爸媽媽帶你去。所以我們家平安要乖乖長大,要吃得飽飽的,喝得多多的奶,還要多睡覺覺,才會長得好快。”張國慶柔聲朝著懷里的兒子說道。
周嬌吃了幾口就擱下,打算等晚飯再熱熱,“哥,你還沒告訴我在哪里買的,我想了想,我爸要是開車去的話,也只有鄰省那有漁場。我們這邊都是那里分配過來的。”
張國慶笑著輕聲對兒子說道:“平安,看看你媽媽真聰明,都猜到了。是漁場買的,詳細的等姥爺回來告訴你媽媽好不好?你姥爺還沒在你媽媽面前夸自己呢。爸爸留著機會給我們平安姥爺。”
周嬌瞪了他一眼,“快快說說,除了送東西還有事嗎?快點回去吃海鮮大餐,幫我們吃回來。”
張國慶不急不忙地拍著兒子,“媽說紅酒配海鮮才行。你給我上次買的老毛子白葡萄酒和家里果酒,我帶過去給她,她等著要。”
周嬌哈哈大笑,倒在炕上捂住肚子,“哎呦,我的娘呀,還紅酒配海鮮,咋不說還要加上牛排啊。媽這是過慣了小資生活,被資本家給腐蝕了。真不怕中毒,你沒說紅酒不能配海鮮?”
張國慶笑瞇瞇搖搖頭。估計除了他老丈人會品嘗紅酒,其他人都是略知皮毛。
過了片刻,周嬌止住笑意,聽到院子里喜子他們大聲大喊,催著張國慶先去辦事,省得螃蟹死了可惜。還不忘讓他帶些菜過去,總不能光吃海鮮。
張國慶提著胖師傅的食盒,帶著酒和野雞、臘肉出了院子,就看到幾個孩子手伸進去抓螃蟹,急忙喊道:“小心會夾手。等會奶奶蒸了給你們吃。”
喜子高興地喊著,“小叔,這是姥姥給買的吧?我就知道是姥姥買的,她買得都是稀罕物,這螃蟹我上回吃過,我小舅帶給我們的。我小舅買的沒姥姥的大,一個頂倆個。還是姥姥會買東西。”
下頭孩子也跟著喊,“姥姥會買東西。”
張國慶哈哈大笑,“這回你錯了,是你們姥爺買的,直接開車去漁場買的。你們小心手別被夾住,讓奶奶先燒些給你們吃。娘,你在不在廚房?沒事我先走了。”
喜子笑嘻嘻地看著他小叔,等他喊完才說道:“我奶去找小叔婆了。她說這些她有的不會燒,小叔婆會燒,等她來了就有的吃了。”
“哦,你和你奶說聲,小叔出去了,晚上不要準備小叔的飯。不用看小叔了,這會不能帶你去,那里有客人,等下回小叔帶你們幾個全去城里。”說完看時間也差不多了,疾步往外走。
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