食香計

第137章招架不住

姜有財走到了上房里,馬氏一家三口全都陰冷的看著她。

馬氏見到她就一肚子氣,低喝:“給老娘滾出去!”

姜有財不為所動,冷笑一聲:“你當誰愿意進你們的屋子似的,我只是有件重要的事要告訴你們。”

馬氏一家三口全都肅著臉狐疑的盯著她。

姜有財不慌不忙道:“爺爺奶奶,還有胖子姑姑,你們在心里一定恨我恨得咬牙切齒吧,我賣鹵菜卻從不孝敬你們一點兒!”

說到這里,姜有財兩手一攤:“唉,誰叫我們處的跟仇人似的,我肯定不會孝敬你們任何東西!

可是三嬸就不同了,她可是你們姜家第一大賢人,最孝敬老人了!

只是奇怪,三嬸買了我家好幾次鹵菜怎么就沒給爺爺奶奶和姑姑你們吃點呢,全都送回她娘家去了呢!”說完,壞壞一笑離開了。

你童氏在外面抹黑我一家大小,我要是不借姜老漢和姜艷艷的手來收拾你一頓太不夠意思了!

剛回到廚房,姜有財就聽見上房姜艷艷怒氣沖沖大聲喊童氏來上房,緊接著就是姜老漢夫妻兩個和姜艷艷對著童氏好一通大罵!

姜有財不齒一笑,開始做香辣河蝦和香辣田螺。

姜有財今天特意不把河蝦和田螺做成鹵味就是想換換顧客的味口,而且還有一點,河蝦和田螺爆炒出來的味道比鹵制的味道更鮮美。

以前是為了省事,所以一鍋鹵制了事,現在有競爭有壓力,不再是她一家獨家經營鹵味小吃了,她當然得多花點心思嘍。

在烹飪香辣河蝦和香辣田螺時,姜有財順便在另一口鍋里把晚飯做了。

晚飯很簡單,一大碗冒尖的酸豆角炒干辣椒和一大盆干煸五香豆角和清炒竹葉菜,再就是一人一張軟面餅和小半鍋的稀飯。

姜有財全部忙完,招弟她們也都把葛根加工好了,只等著沉淀四十八小時之后晾曬。

于是一家人開始坐下來吃晚飯。

姜有財教大家把軟面餅攤開,然后加些菜在軟面餅里一卷再吃,就能同時吃到酸豆角的香辣酸和干煸豆角以及竹葉菜的清香,再配著滾燙粘稠的稀飯,味道爽呆呆。

吃飽喝足,快到酉時了,姜有財留招弟在家里帶著念弟盼弟在家做簪花,她帶著蘭花、桂花兩朵小花去鎮上賣小吃,讓蓮花陪著姜大山去撈河蝦和田螺。

她打算明天上午讓招弟和念弟去鎮上擺攤,賣涼粉時順便賣些鹵蝦和鹵田螺,能夠多賺些錢就盡量的多賺些錢,傻子才會嫌錢多咬手!

之所以要蓮花陪著姜大山,是怕姜大山有個意外掉到水里去了,雖然他會游泳,可現在他的身體還很弱,萬一在水里游不動怎么辦?有蓮花在旁邊就可以喊人來救。

這個家表面姜大山是一家之主,但實際上是姜有財在掌控整個家,所以她必須方方面面都考慮到,不能出一絲的意外。

全都安排妥當了,姜有財把要賣的小吃搬到板車上,帶著蘭花和桂花準備出發。

招弟忽然想起一事來,叫住她,從柜子里拿出一個用碎布拼成的做得極其精致好看的錢袋給她:“爹那個錢袋又舊又破,你以后就用這個錢袋吧。”

姜有財看了看那個錢袋,說道:“其實做生意用錢袋也不方便,不如大姐給我做一個斜背的包包,收錢找錢更方便。”

古代一般都是用包袱皮裝東西,再要么就是背簍,沒有用包包的,雖然姜有財提出這樣的要求,可招弟根本就不知道怎么做。

于是姜有財比劃著跟招弟解釋,招弟的悟性很高,一聽就懂了,就說馬上動手做一個試試。

姜有財就帶著蘭花和桂花去鎮上做生意了。

今天的東西有些多,姜有財拉得有點費力,蘭花和桂花雖然年紀小可都很機靈,忙都在后面幫著推板車。

姜有財回頭,偽兄妹三個相視一笑。

到了鎮上,姜有財驚訝的發現集市上居然還有擺夜市的!

兩朵小花都道:“集市上一向都有擺夜市的呀,哥哥難道不知道嗎?”

……這一點姜有姜還真不知道,她以前讀古文,總是看見一句話,日出而作,日落而息。

再加上古代沒有路燈,她就以為鄉下的古人沒有夜生活,因此就武斷的以為一到傍晚,鎮上集市就沒有擺攤的。

而她也沒有想到過去搜索一下原主留給她的記憶里關于鎮上擺夜市的情況,以至于在蘭花和桂花面前露了這么大一個餡

不過她非常機智的掩飾了過去:“我不是不知道有擺夜市的,我是沒想到這么多年了,夜市還是這么冷清,一點變化都沒有。”

桂花道:“我們這鎮子已經不錯了,好歹還有夜市,有的鎮子沒我們這個鎮子大,根本就沒有夜市呢。”

姜有財“哦”了一聲,趕緊把板車推到她們固定擺攤的地方,把板車支好,已經有不少顧客站在那里等著買她的小吃呢。

一晃都有六七天沒有買到姜有財的鹵味小吃了,許多顧客饞得不要不要的,平時只買半斤的,今天許多人一買就是一斤,好像明天買不到似的。

麻辣涼粉還是五文錢一斤,不過紅糖薄荷涼粉賣八文錢一斤,紅糖薄荷葛根糖水賣三文錢一湯勺。

那一湯勺有一碗的量。

雖然價格有點小貴,但是還是有不少顧客買了半斤紅糖薄荷涼粉嘗了嘗,馬上被驚艷到了,直呼好吃。

葛根涼粉細膩柔滑,加了紅糖之后甜絲絲滑溜溜的已經夠好吃了,偏偏還有薄荷助攻,紅糖的甜絲絲變得清涼起來,在這夏天的傍晚來上一碗,又甜又清涼,整個人舒爽的都要飛起來了。

其他食客見吃過的都說好吃,也趕緊買了半斤來吃,果然好吃!

沒錢的就買一湯勺紅糖薄荷葛根糖水解饞,味道并不比紅糖薄荷葛根涼粉差,而且因為是液體的,似乎更清涼甘甜解渴,因此更受歡迎。

姜有財的小吃攤前擠滿了顧客。

那些隨意逛夜市的百姓見姜有財的小吃攤前人頭攢動,便擠過來一看究竟,見許多人都在買姜有財的紅糖薄荷葛根糊,也忍不住去后面的雜貨鋪買了一只最便宜的海碗來買上一湯勺吃了,只覺一股冰甜只充腦門,暑熱解了一大半。

有那吃貨買上一斤香辣田螺配著冰甜的紅糖薄荷葛根糊,簡直是人間美味!

有那家境殷實的人家有樣學樣,回家拿了兩只大湯盆來,撿那最便宜的鹵味買上一小湯盆,再買上一小湯盆的紅糖薄荷葛根糖水端回去,一家大小自自在在地坐在自家院子里邊乘涼邊吃,真是莫大的享受!

那些食客邊買邊吃邊夸贊姜有財做的鹵味做得好吃,盡管這條鎮上冒出了不少仿制她鹵味的人,但是味道和她的比起來一個天上一個地上。

“你做的十里香那可真是一個香辣撲鼻!他們那做的十里香哪能叫十里香,叫十里臭還差不多,一口吃下去,一股雞屎鴨屎味!讓人直想吐!”有顧客撇撇嘴,點評道。

“別說那些人十里香做的難吃了,就是那個豬下水也是一股糞便的味道,簡直讓人難以下咽!這種鹵味白送給我吃我都不吃,他們居然還好意思拿出來賣錢!”有人鄙夷道。

姜有財只保持微笑,一句也不附合,自己的小吃占了上風,不用小心眼的去攻擊別人的小吃。

“有財,你改晚上擺攤了!”一個驚喜的聲音問道。

姜有財把一個食客要的鹵味交給他,接了錢,這才有空去看那人,也驚喜地叫了一聲:“秦小大夫!你剛下診嗎?呀!我想請你喝碗紅糖薄荷葛根糖水,可惜沒碗!”

“我去后面雜貨鋪買只碗來。”秦子謙少見的活潑起來,快步去姜有財背后的雜貨鋪買了一只碗來。

姜有財給他盛了滿滿一碗紅糖薄荷葛根糖水。

秦子謙一口氣喝了,心滿意足地嘆了口氣:“真好喝!真解暑!”

姜有財笑著道:“再來一碗?”

“不用了。”秦子謙從身上摸出幾文錢來,“你這糖水多少錢一碗?”

姜有財橫了他一眼:“一碗糖水你還要給錢,你這不是羞羞我嗎?”

秦子謙被她那嬌嗔的一眼橫得全身如過電一樣酥麻。

心想,一個少年干嘛長那么一雙水汪汪的大眼睛?連嗔人都柔情似水叫人招架不住。

秦子謙不敢久待,他怕自己淪陷進姜有財那如女孩子一樣的秋水里,他是男噠!是男噠!自己絕對不能對一個少年動情,太充滿罪惡感了!

他扯扯嘴角,勉強沖著姜有財笑了笑,在板車上放下五文錢就跑了。

蘭花眼疾手快,抓起那五文錢交給姜有財:“哥哥,秦小大夫給了五文錢。”

她要是不抓快點,這五文錢就有可能被貪便宜的小人摸走。

一樣米養百樣人吶,不是人人都手腳干凈的。

“你去退給他兩文,告訴他,咱們這糖水三文錢一勺,一勺差不多就是一碗。”姜有財在百忙中交待。

“哎!”蘭花答應一聲,趕緊去追秦子謙。

片刻之后,蘭花氣喘吁吁地跑回來,對姜有財道:“秦小大夫不要那兩文錢,要我拿著買糖吃。”

“那你就留著買糖吃吧。”姜有財繼續忙她的生意。

半個時辰左右,姜有財拖來的食物全都已經賣光了,于是笑著和那些顧客打招呼,收攤準備回家。

有許多來晚了的顧客要她明天多準備點貨。

姜有財笑著滿口答應了,去背后的雜賀鋪買了幾斤白砂糖和幾斤鹽就帶著兩個妹妹回家了。

出了鎮子,姜有財讓兩個小妹妹坐在板車上,她拉著她們回家。

蘭花和桂花怕她辛苦都不肯。

姜有財把她們一一抱上車:“坐在車上吹著晚風,那才舒服!”

蘭花和桂花兩個年紀小,而且長得又瘦,沒多重,姜有財拉得動。

兄妹三個回到家里,招弟她們正坐在屋里做簪花。

古代點燈用的油都是菜油,姜有財他們家做飯油都不舍得多用,又怎么可能晚上點燈?今晚破例點燈是因為招弟的簪花不多了,得趕制一些出來。

姜有財才把板車停在自家門口,蘭花和桂花就迫不及待的從板車上跳了下來沖進屋里,壓低聲音歡快的告訴全家人,她們兩個和姜有財拖到鎮上去賣的小吃已經全都賣光了,還有許多人因為沒有買到,還抱怨呢。

周氏他們聽了很是開心。

姜有財去廚房舀了一盆水,洗了手臉涼快涼快,這才進了屋,對眾人說道:“明天我去縣里多進些做鹵味的食材回來。”

并且交待姜大山和蓮花,讓他們明天多撈一些河蝦和田螺,夜市的生意比早上的生意更好,可以把所有的品種都加大一些量,而且她還打算鹵一些田螺和河蝦早上賣。

招弟聽得兩眼亮晶晶的:“夜市生意這么好呀,那明天我也去擺夜市賣簪花。”

“也行。”姜有財答應了,在一張椅子上坐下。

招弟拿出一個斜肩背的背包給她:“弟弟,這是我按照你的描述做的背包,你看合不合你的要求。”

姜有財接過來一看,雖然全都是用布頭拼接而成的,可是做得非常精致,就像工藝品一樣。

而且招弟非常有悟性,在姜有財說說款式上自我改良了,包包分了大小兩層,大的那一層可以裝銅錢,小的那一層可以裝銀子,這樣找錢的時候絕對不會出錯。

姜有財背在身上試了試,長短也合適,贊道:“大姐做得真好看,大姐也要給自己做一個做生意用。”

蘭花和桂花兩個小的也跳著要。

周氏憐愛地嗔道:“你們又不做生意,要背包干嘛?沒得浪費你大姐的功夫。”

兩個小的說道:“我們雖然不做生意,可是要包包也是有用的,萬一在山上采到野果子了呢,就可以裝在包包里嘛!”

招弟分別摸了摸他們兩個的腦袋,笑著說:“等我有零頭布了,我就給你們一個人做一個,方便你們裝東西吃。”

蘭花和桂花都高興的答了一聲“好。”

姜有財道:“你們不說水果,我還想不起那些桑葚和烏梅我還都沒來得及處理,我現在就把它們都處理了,免得放壞了,糟蹋東西。”

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