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樂平貴趁興而來卻敗興而歸，離開的時候姜大山還讓他把帶來的禮物提走，這更讓他覺得丟臉。
走出姜有財家，樂平貴恨得咬牙切齒：“不就是個廚子嗎？居然敢自比諸葛亮，臉皮可真是厚得像城墻一樣！諸葛亮是不可替代的人材，你有財是嗎？請不到你這個廚子我難道還請不到其他的廚子？”
回到醉香樓之后，樂平貴廣泛的發動親友，讓他們給自己介紹優秀的廚子，并且停止了抽獎活動。
都沒什么客人，搞抽獎活動！也只是讓那些占便宜的小人撈到好處而已！
田、劉二位大廚一直緊盯著醉香樓，見醉香樓結束了抽獎活動，就連忙跟陳掌柜匯報。
陳掌柜明白他二人的意思，就問他兩個，明天就開始推出抽獎活動，但是先推出誰的菜式讓他們兩個商量好。
田劉二人平時看起來關系好，友誼深，可是到了關鍵時刻就全都只為自己考慮，一心想著自己的菜肴先上。
兩人爭執不下，最后陳掌柜迫不得已讓他們抓鬮，誰抓到“先上”二字的小紙團誰的菜肴就先推出，結果是田大廚抓到了寫有“先上”二字的小紙團。
陳掌柜第二天就全力推出田大廚的系列菜。
這次田大廚也是早有準備，研究了十個新菜式，所以第一天活動打響時他生意還不錯，一整天忙的幾乎鍋鏟不離手，圍著他打轉的幫廚就有四五個。
姜有財閑了下來，點她菜的人只有平時的一半。
阿旺很是惶恐，問姜有財：“咱們從此會不會被田大廚給比下來了？”
姜有財輕飄飄地道：“如果我技不如人被比下來很正常，那就提高自己的廚藝就好了。”
阿旺想了想，道：“有財，我干脆去買兩個田大廚的新式菜當我們的午飯，你嘗嘗看他的菜和你的菜哪個好吃。”
姜有財也是蠻感興趣田大廚的新式菜肴到底好不好吃，所以阿旺這么說，她點頭答應了，并且給了阿旺買菜的錢。
阿旺在賬房先生那里交了錢，點了菜肴就回到廚房和姜有財待在一起。
過了一會兒，沒想到是田大廚親自送來了菜肴，他眼帶挑釁面含譏諷笑著說道：“真沒想到有財大廚居然看中了我的菜，我是不是要謝主隆恩，啊哈哈哈！”
姜有財平靜地看著他，只說了一句話：“笑到最后才是贏家。”
田大廚的臉色頓時黑了，放下菜轉身氣呼呼的離開了。
阿旺沖著姜有財豎起大拇指：“有財威武！”
姜有財用手里的筷子連續敲了阿旺幾下頭：“去盛飯，咱們吃午飯啦！”
阿旺盛了兩碗飯來，他和姜有財一人一碗。
姜有財先夾了一筷子田大廚的水滑魚片。
楚地湖泊眾多，所以淡水魚也多，因此以淡水魚為食材的美食不少。
田大廚的這道水滑魚片是以草魚為食材配以黑木耳、黃瓜、鹽、料酒、胡椒粉、蛋清、醋、蒸魚豉油等烹飪而成。
如果做好了，這道菜應該看上去色澤潔白，魚片完整，光澤鮮嫩，吃在嘴里魚肉鮮美q彈，湯汁咸鮮。
可是田大廚的這盤水滑魚片湯汁咸味太過，鮮味不足，而且還有一股淡淡的腥味，不過他很聰明，用小蔥掩蓋了，但是真正的吃貨還是能夠品得出來的。
還有就是魚肉不夠q彈，這是這道菜的最大敗筆。
另一道菜是芙蓉雞片，這道菜是由雞柳肉、雞蛋等食材制作而成。
成菜后肉片色澤潔白，軟嫩滑香，形如芙蓉。
田大廚做的這道芙蓉雞片外形達到了要求，那就嘗嘗口感吧。
姜有財夾了一筷子芙蓉雞片送到嘴里細細品嘗，不夠爽滑。
阿旺不是專業品菜人，所以田大廚的這兩道菜他吃著都不錯，但還是問了姜有財一句：“田大廚做的這兩道菜味道怎樣？”
“很好。”姜有財瞟了一眼廚房外地上印著的人影答道，但是堅決不會用滑魚片里的魚湯泡飯，只倒了些芙蓉雞片的湯汁泡飯，她平生最見不得一點腥味，不管是魚腥還是肉腥。
門外地上的那道人影倏忽不見。
“那……田大廚的菜不是會賣得很好？”阿旺憂心忡忡的問，如果姜有財的菜賣得不好的話，那他就不能從姜有財那里分到小費了。
“有可能。”姜有財不以為意的說道。
“那咱們怎么辦？”阿旺問道。
“當然是努力嘍，難道希望田大廚出意外一命嗚呼自己好出頭嗎？”姜有財一笑，露出一口小白牙。
阿旺表示很無奈，都火燒眉毛了，這家伙哪來的這份從容！
田大廚的幫廚偷聽完姜有財的話，趕緊回去告訴田大廚，田大廚得意的哈哈大笑：“那小子還是挺有鑒賞能力的，居然能夠吃出老子的菜味道不錯！”
劉大廚繼續坐他的冷板凳，見田大廚得意忘形，不由得鄙夷道：“一個小孩子稱贊你的菜不錯，你不至于高興成這樣吧。”
田大廚這才收了笑，心中卻是不屑，你td坐冷板凳有資格評價誰？只是兩人都是老資格了，話不好說得太尖銳，以免翻臉就難看了。
到了晚上打烊時分，那些跑堂和幫廚都眼巴巴地等著田大廚分點小費給他們。
田大廚特意跑到賬房先生那里問，今天有多少客人打賞他小費。
賬房先生搖搖頭：“沒人給你打賞小費。”
田大廚瞪圓了眼睛：“怎么可能！今天我的菜賣的不錯！這么多客官吃我的菜多少總有點打賞吧。”
賬房先生把手一攤：“真的沒有哪個跑堂的向我這里交你的小費。”
田大廚啞然，只得沮喪地回到大廚房，對那些等候著分小費的跑堂和幫廚難為情的說：“實在抱歉，今天來的客人太小氣了，都沒人給我打賞小費，所以沒有錢分給你們。”
大家失望的嘟噥了幾句就都散開了。
姜有財想著自己在慶香樓已經干了好幾天的活兒了，每天早出晚歸的都沒怎么和家人親近了，于是向陳掌柜請了半天假，明天吃過午飯之后她再來上工。
陳掌柜想，反正這三天全都推出的是田大廚的菜肴，再說每天的生意最高峰是在晚上那一餐，姜有財請半天假也沒什么影響，于是就答應了。
第二天早上姜有財睡得正香，聽到廚房里傳來鍋碗瓢盆的聲音，就知道有人在廚房里做早餐了。
心里想著今天干脆早點起床，和全家人一起吃頓早飯。
她穿好衣服來到廚房，見招弟剛做好早飯，一人一大海碗的面條，面條上撒著一些香菜和酸豆角丁，看上去還蠻誘人的。
招弟見姜有財起床了，說了聲：“你先去洗漱，我給你再下碗面。”
姜有財答了一聲：“好。”，等洗漱完了她的面也煮好了，并且已經盛到碗里端到了堂屋。
除了姜大山去縣里拿做鹵味小吃的食材還沒有回來，全家人都在，一家人在一起吃飯其樂融融。
姜有財挑起一筷子面條用嘴吹吹，正要送入嘴里，發現她碗里有兩個荷包蛋，就道：“給我兩個荷包蛋干嘛，蘭花最小，她才應該多吃一個荷包蛋。”說著不由分說，把自己的那碗面條和蘭花的面條交換了。
滿桌子的人都不吃面了，全都看著她。
姜有財不解道：“都盯著我看干嘛，大家吃呀，這面條如果放糊湯了就不好吃了。”說著率先吃起面條來。
可一連吃了好幾口也不見荷包蛋。
姜有財心下疑惑，干脆把面條翻了個底朝天，碗里根本就沒有面條。
她一言不發，又拿過桂花正吃的那碗面條翻了翻，里面也沒有荷包蛋。
姜有財嚴肅的質問周氏：“娘不是跟我說過，每天早上全家每個人都會吃一個雞蛋嗎，怎么蘭花和桂花的碗里都沒有雞蛋，你們的碗里應該也沒有吧。”
周氏神情訕訕道：“我……我還不是想著你在外面當廚子辛苦，我們在家里都還好，所以才單獨給你打荷包蛋的，又怕你不肯吃才騙你的。”
招弟也幫著周氏說話：“有財，你別生娘的氣，娘是心疼你才會這么做。再說了，我們現在每天早上不是吃白面餅就是吃面條，這日子跟以前比起來不知好多少，村里有幾戶人家像我們這樣頓頓吃得起白米白面的，人家家里多少要搭配一點紅薯過日子。”
蘭花和桂花都懂事的猛點頭：“哥哥，每天早上吃白面餅和面條好好吃的。做白面餅的時候娘總會炒上一個青菜，讓我們卷在餅里吃，很香的。”
姜有財道：“我不是怪娘給我單獨吃荷包蛋，我是覺得一家人應該同甘共苦才是，我又不是病號，單獨吃好的說不過去。
還有啊，過日子不浪費是應該的，但是該吃的還是要吃，該穿的還是要穿，不要太吝嗇，錢賺來就是花的，娘別因為我不在家里吃午飯和晚飯就隨便弄兩個菜對付過去。”
她前世上大學時，只要她回家，媽媽就會做一大桌豐盛的飯菜讓她挑挑揀揀的吃，等她返校之后，爸爸和媽媽一個星期就是吃的她的剩菜，特別節約。
所以現在只要看見周氏把好吃的留給她一個人，而全家人吃的比她差，就會戳中她的淚點，讓她想到前世的父母。
樹欲靜而風不止，子欲養而親不在，姜有財只想彌補前世的遺憾。
周氏點頭：“好，娘知道了。”
吃完早飯沒過一會吃姜大山就回來了，一家人忙碌起來，把食材全都清洗干凈。
中午姜有財親自掌勺做了一碗荷葉粉蒸肉，又做了幾個涼拌菜大家一起吃了。
全家人都有好長時間沒有吃到她做的菜了，都多吃了半碗飯。
姜有財吃完午飯就去慶香樓上工。
她前腳走后腳天氣就陰沉下來，周氏看看天氣，估計今天有一場雨，想著待會兒給姜有財送木屐蓑衣和斗笠，不然下起大雨她收工時怎么回來？
姜有財到了慶香樓發現今天的上座率居然只有一半，心想，田大廚的新式菜肴居然連兩天都挺不過去，這也太丟人了吧。
陳掌柜一直站在樓上往下看，等著姜有財。
見到她來了，就像見到大救星似的連忙蹬蹬的下樓迎了上來，激動的說：“有財，你可來了！你再不來今天的生意恐怕就完蛋了。”
姜有姜停住腳步問：“咱們酒樓不是在做活動推出田大廚的菜嗎？怎么又來完蛋一說？”
陳掌柜打了個響亮的“唉”聲：”你早上不在，所以你不知道，田大廚的菜就火了昨天一天，今天就沒什么人點他的菜了，那些食客都等著想點你的菜，可是你上午不在，錯過好多生意，現在就等你救場，你趕緊去準備準備，開始做菜。”
姜有財答了一聲“好”，就疾步往酒樓后面走去。
經過大廚房時，姜有財看見田大廚蔫頭耷腦的坐在自己的灶臺跟前，之前還圍著他團團轉的幾個幫廚都已經沒了蹤影。
田大廚以為姜有財會看他笑話，都已經緊繃著臉做好反攻的準備，卻沒想到人家只是路過，連個眼角都沒有給他，別說挖苦譏諷他了。
姜有財一直忙到申時才總算空閑下來，田大廚蹭了過來，舔著臉道：“有財，我昨天依稀聽到有人說你夸我新做的菜式味道不錯，是不是有這么一回事？”
阿旺打了一盆冷水讓姜有財洗洗汗津津的臉和手。
姜有財慢吞吞的洗了手臉，這才說道：“你哪是聽人說，你明明就派人過來偷聽了的，我說了什么你早就知道，何苦還要來問。”
田大廚老臉一紅，神色滯了一滯，依舊腆著臉道：“你昨天夸我菜做得好，怎么我的菜賣不動？這是什么原因？你能給我指點迷津嗎？”
姜有財在心里冷笑，這些人還真是不要臉無下限，當初整她的時候拼命往死里整，現在居然好意思來找她想辦法！他是不是覺得自己傻？
姜有財淡淡道：“我的確覺得田大廚的菜做得好吃，但是每個人的口味不同，田大廚的菜賣不動原因我也不知道，我又怎么給你指點迷津！
何況我是個晚輩，只有田大廚給我指點迷津的份，我哪有那個能力品評田大廚的菜好壞在哪里？也沒那個資格！”
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