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第三百二十九章耿鎮長
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寇德旺真正的貴賓著實讓霍大貴大吃一驚,那人不是別人正是紅旗鎮一把手耿鎮長。
“耿鎮長?”霍大貴不由得站起身來,一旁還不知道發生了什么事兒的霍魯一臉懵的抬頭看著自己的老爹。
“別賣呆兒,這是咱們紅旗鎮的耿鎮長。”霍大貴推了一把霍魯,霍魯這才誠惶誠恐的站起身來。雙手不知道放在哪里,手足無措不知道該怎么辦。
只見寇德旺拉著耿鎮長走進來,笑瞇瞇的同大家介紹。王主任、程站長、周副主任這些人對耿鎮長并不陌生,他們熱情的將耿鎮長簇擁著讓到了上座的位置上。
一落座耿鎮長身上那身官.僚姿態就露了出來,笑著朝大家擺手:“坐吧,大家不用客氣!”
“就是,大家都不是外人。來來來,坐坐坐!”寇德友邊說邊拎著茶壺倒水,他捧著一杯茶水遞到耿鎮長面前:“鎮長,這個是碧螺春,說是啥好茶,俺們也不懂,您給品茗品茗!”
耿鎮長笑著雙手接了那杯茶水,放在唇邊啜了一口笑著說道:“不愧是中國十大名茶,味道就是好。”
“我們也不知道啥好,但是喝著確實比茉莉花強!”寇德友嘿嘿一笑,露出一口略黃的牙齒來。耿鎮長見多了討好他的農民,見怪不怪了。他看著旁邊坐著的眼熟的男人,笑著說道:“這個瞅著眼熟,一時想不起來呢。”
寇德旺笑著介紹:“這是我親家霍大貴,就是鎮北那個賣豆腐的。現在開了一個掛面廠,也是咱們鎮上個體戶的優秀代表了。”
耿鎮長一副恍然大悟的樣子,笑著連連點頭說道:“對對對,我們食堂還買過呢。”
霍魯在一旁詫異的挑眉:“鎮政府食堂沒買過俺家豆腐啊!”
寇德旺眼神微閃像是看傻子似的瞥了一眼霍魯,霍魯露出一副迷惑的神色來。霍大貴連忙笑道:“你不知道,鎮政府食堂可照顧咱家買賣了。總在我這買豆腐吃!”
“那是你做豆腐水平好,你看物資跟供銷社的豆腐做的確實不行。”寇德旺給王主任使了個眼色,王主任像是個彌勒佛一樣:“那是該咋說就咋說,老霍大哥做豆腐確實是咱們紅旗鎮的這個!”他豎起來一個大拇指,笑著恭維道:“我自己家買豆腐都他家的,鹵水點豆腐就是香!”
“不是我吹啊,我這個親家啊就是個能人。做的一手好豆腐,那掛面做的又細還好吃!”寇德旺笑著對耿鎮長說道:“一會兒讓寇溪給你下點面條你嘗嘗,真的很不錯!”
霍大貴聽的心里頭熱乎乎的,對寇德旺的提攜很是感動。一旁的霍魯也聽出來了,今天這桌酒席意義非凡。他心驚膽戰的不知道該如何是好,想著剛才自己一開口就被寇德旺那鄙視的眼神看著,就恨不得下桌去別的地方飽餐一頓。
但是他既想好好的吃一頓飯又想在酒桌上漲漲見識。魚和熊掌都想要,折磨的他抓心撓肝不知道怎么辦才好。
今天的酒菜寇溪早早就準備了,請客的人都是當地有頭有臉的人物,不能出任何的差錯。原本寇德旺想的是去飯店里請個廚子回來做,可一想到十里八村的好廚子做的菜哪個沒讓這幾個人吃過。怕是早就吃膩了,而且家里請客找個廚師炒菜也太沒有誠意了。
好在寇溪前世見過的世面不少,提前備好了料,大早上起來就開始忙活著。這到了晚上客人齊了,她便開始將菜肴端上桌。
在東北請客人來家里吃飯,那也是有講究的。鐵鍋燉母雞、至少五六斤的大鯉魚、紅燒肘子、殺豬菜是必須要有的。
老母雞燉榛蘑,清燉了一條七斤多的大鯉魚,燉爛糊的紅燒肘子、酸菜白肉汆血腸。四道最地道的東北菜,尤其是這個季節能吃到最正宗的酸菜,寇溪也是下了一番苦功。
另外做了一份水煮牛肉、九轉大腸、白灼大海蝦、清蒸河蟹、寶塔肉、清燉羊棒骨,六道各地風味的招牌葷菜。另外五香毛豆、五色大拉皮、酸辣脆藕片、小蔥拌豆腐四道清爽的涼菜。
除此之外寇溪又上了兩個大海碗,一碗裝著黃桃罐頭一碗裝著什錦罐頭。
若不是桌子放不下,寇溪都想做二十道菜好好地風光一下。不過在這個年代的普通家庭來看,這些菜已經是相當的奢侈了。有雞有肉有海蝦河蟹,豬牛羊輪番上陣,怕是外賓待遇了。
霍大貴拉著霍魯去廚房端菜,趁機囑咐霍魯:“
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