20來不及
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20來不及
這錢是拿到了,這就完了?當然沒完!那么好還的賬?
過了大概一個星期,田小夏才又回信,說自己快開學了,可能來不及去滬市了,有了她給的錢,自己有去學校的路費了,她先去報到,然后再轉戶口,那也是一樣的。
也的確是快開學了,田靜已經張羅著買兩個人去京都的火車票了。
期間田小夏和田華剛也討論過鋪子的事,當初鋪面只租了一個月,眼看著快到期了。
田小夏數一數自己手里的錢,又對了對賬本,當初只想著一個月能凈賺三四百差不多了,沒想到一個月下來凈賺了五百不止。
“哥,這房子馬上到期了,我也快開學了,你既然不去當兵了,那到底怎么個打算。”
田華剛刮魚鱗的手頓了頓,“你覺得我一個人能不能把攤子支起來?”
田小夏對這個回答絲毫不覺得意外,“我覺得玄,一個人根本忙不過來,你看我們平時都三個人,靜姐回家了就我們兩個人都覺得忙。”
田華剛點頭,這是事實,不說別的,一個人光是做準備工作都夠嗆,別想睡覺了就。
“那,如果把我媽叫來一起呢?”
田華剛想了一遍家里的人,三叔家就不提了,也沒人合適來,二叔家等田小夏去上學了就二叔一個人倒也可以來,只是二叔肯定也是不愿意的,那就只剩自己家了,留老爹一個人在家也不是不行。
“可以的呀,不過你還是先回去問問吧,要是大伯母愿意來就把她帶來,我這幾天教你們怎么熬底料,怎么和面。”
第二天,田華剛把菜買回來就會島上去了,
依然是把田建設叫到了自己家里。
田華剛說了自己的想法,“既然不去當兵了,我也不想就回來見天地出海下地,反正田也種上了,等小夏去上學了,我想接著干。”
田建設和田大伯都知道兄妹兩的攤子還是掙錢的,兩個人一天的收入夠兩兄弟出海一個星期了。對于接著干是都沒一異議的。
“只是我一個人肯定忙不過來,我就想著讓我媽或者我二叔和我一起去縣城。”
田華剛話音剛落,田建設就擺手,“我不行的,家里那么多地,況且你們那些精細活計我是做不來的。”
田華剛又看向自己媽,“我上次去看著出穿串倒是簡單,只是這做饅頭我是不會的,我去了怕也幫不上什么忙。”
其實自從買了地,要伺候地的時間越來越多,兩兄弟打漁倒真的成了“三天打魚兩天曬網”了,倒也沒人覺得田大伯母去了縣城就影響了他們出海。
“這沒事,教你就是了。”
最后商議的結果就是,讓田大伯母先跟著田華剛去縣城干幾天,看能不能成,要是能成那就干,要是不行那就重新想辦法。
田大伯母來了,田小夏給了田靜五十塊錢,讓她趕緊回家休整幾天,快開學了。
田小夏讓田靜回家,田靜倒沒覺得田小夏是在趕自己,自己來的本意就是幫忙的,怕他們兄妹兩忙不過來,既然有人來幫忙,那自己回去也就回去了,不過錢她是沒收的。
其實要教的很少,只是要說的很多。田小夏教他們怎么熬鍋底,怎么腌燒烤的葷菜,怎么和面,怎么醒面。
這年頭沒有食品安全這種說法,不過該說的還是要說。
“二哥、伯母,你們別覺得每天熬鍋底麻煩又浪費,其實這也是為了我們自己,天這樣熱,這鍋底里煮了各種菜,放到第二天聞著是沒事,可誰知道有沒有事,萬一有人腸胃不好吃了拉肚子來坑我們,那我們這一天掙的錢還不夠賠醫藥費的,這縣城,你哪知道誰就是縣官的親戚了。”
田大伯母節約慣了,她是覺得每天一鍋油亮豐富的鍋底是有些浪費了,可又一聽萬一吃出問題來會被訛,也就沒有提兩天一鍋的事了。
而田華剛則是這段時間被田小夏一天一鍋潛移默化了,他就覺得就該一天一鍋的,從來沒想過浪費的問題。
“還有啊,這不管是肉還是菜,都別摳,反正我們是不虧的,別人掙點錢來吃一口也不容易,摳下兩串肉兩個土豆也沒什么意思。”
田小夏其實挺擔心大伯母在串的數量上摳門,本來一個土豆切五塊的非要一個土豆切七塊,數量是多了,可誰也不是傻子,沒幾天人家就不來了,這種夜宵攤子沒什么技術含量,這一個月還沒出現競爭對手,可保不齊兩個月半年別人也就弄了起來。
只有從質量和數量上都有保障,才能留得住人,這是亙古不變的道理。
田華剛和田大伯母都點頭。
第一天,田小夏邊做邊教著他們,到第二天田小夏就不動手了,只是在旁邊穿著串看著他們做,不對的地方出言指導一下。
果然田小夏擔心的事出現了,田大伯母在切饅頭劑子的時候就是比田小夏說得小了那么一點。這劑子小了一點,蒸出來可就是小了一圈了。
“伯母,手寬一點,面便宜,用不著省,你花錢買饅頭你愿意買個小的?再大點,咱們饅頭虧不了。“
田華剛聽到田小夏的話,也湊過來看,“媽,咱們這么兩盆面才三塊錢的面錢,能蒸五屜,賣二三十塊錢呢,一個饅頭得三毛錢,可不便宜啊。”
大伯母一聽,虧不了,手放寬了點,又一聽,是不便宜,又松了一點。
眼看房子到期了,田小夏主動去找了屋主,又租了半年,還是二十塊錢一個月,倒不是不愿意干,只是手里雖然有錢了,可自己去上學得帶走大半,半年后應該又掙到錢了。
田大伯母在攤子上跟著做了五六天,她覺得自己是沒問題的,田華剛懸著的心也落了地。
攤子繼續擺,那后續的事就還得兩家坐下來好好商量商量,包括新添的地的出息怎么辦,攤子上的收入怎么分,親兄弟還要明算賬,何況再親那也是隔著房頭的堂兄弟。
田小夏和田華剛商量了決定關門一天,一則回去商量后續的事,二則田小夏該回去收收東西準備開學了。
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