“那就麻煩兩位了,等我爹回來了,一定好好請你們喝幾杯。”木秀笑著說道。
“那我們明天早上就過來了。”
“好的。”
木秀送走了兩位師傅之后,又去村里,找了陳家嫂子和劉家大姐,這兩位平日里都是敦厚老實的,木秀請她們來做飯,一天給兩毛錢的工錢。
如今還有好幾個月才秋收,這會兒也不算是忙,兩人聽到有工錢拿,自然是答應了下來,明天一大早就去木秀家做飯。
木秀又趕著牛車去鄰村找王屠夫,他以前就是在菜市場,給人殺豬剁肉的,自從政策開始,可以個人經商之后,王屠夫就自己經營一個豬肉鋪子,十里八鄉都在他這里買肉,碰上紅白喜事,需要的肉多,提前給他打個招呼,他早上還會送過來。
鄰村也就是十幾里路,只是去縣城的三分之一路程,木秀很快就到了,跟王屠夫訂下了每天需要二十斤五花肉,十斤筒子骨,豬下水全部都要。
其實木秀空間里有肉,只是人多眼雜,她總不能每天都憑空變出來這么多肉出來。
第二天大清早,牛師傅馬師傅帶著人就到了,二十多個人,一進院子,立刻就站滿了,烏壓壓的全是人。
“牛師傅,這拆出來的垃圾就放到院子外面的地里,那半畝地是我家的田,正好收割完了。”木秀這會兒也顧不上地已經耕過了,東西太多了,實在沒地方放了。
“這幾天,我們先把那些燒壞的房間全部清理干凈,再打地基,騰出地方了,再把剩下的磚頭和水泥拉過來。”牛師傅說道。
“好的,你們看著安排,早飯大家先將就著墊墊肚子,中午做硬菜給大家伙吃。”
木秀昨晚整理了大半夜,準備了二十多套碗筷,在廚房和那三間平房中間,剛才讓牛師傅幫忙,再砌上兩個灶臺,架起的鍋蒸米飯或者蒸饅頭,廚房里的鍋用來炒菜燉菜,畢竟這蓋房子是力氣活,不讓吃飽可不行。
廚房后面的菜園子暫時也不種菜了,暖棚早就拆了,挨著菜池子那里,放上了兩排桌椅,讓大家有個吃飯的地方,雖然距離豬圈和雞棚比較近,但是木秀昨晚已經拉了一個簡易的屏風,放在中間稍微隔開點兒,每天也都注意打掃的干干凈凈,所以聞起來并沒有太大的異味。
不過好在大家都是莊稼人,平日里也不在乎這些。
陳家嫂子和劉家大姐也早早的來到了這里,蒸饅頭是來不及了,還要發面,木秀于是就提議烙煎餅。
三個人就用雞蛋攪拌好面粉,劉家大姐燒灶火,陳家嫂子攤餅,木秀卻準備咸菜。
等到牛師傅馬師傅帶著人過來的時候,陳家嫂子和劉家大姐已經攤了上百張煎餅,擺放到了桌子上了
“行,小子們,先吃飯,吃飽了再干活。”牛師傅吆喝了一聲,身后的小伙子們大清早就趕過來,這會兒餓的前胸貼后背,聽到師傅的話,個個都奔到桌旁,開動起來。
“丫頭的廚藝好,我這又要有口福了。”馬師傅笑著說道,上次在這里吃的飯菜,可以說是這些年在所有東家干活中吃過的最豐盛和美味的。
“這吃好吃飽才有心情和力氣工作,這次伙食準備的充足,大家就放開肚皮吃吧。”木秀爽快的說道。
這一群小伙子,拿著煎餅就著咸菜,很快,就將一百多張煎餅吃完,咸菜也是干干凈凈,這邊,陳家嫂子也將桌上的二十多個大碗里面倒上了竹葉水,大家吃飽喝足,就開工了。
木秀三人開始收拾碗筷,王屠夫也按照約定,將木秀訂的肉送了過來,看的陳家嫂子和劉家大姐看的直心疼。
“買這樣多肉啊,這可要不少錢呢,就我說,沾點肉花就行了,木秀,你家這剛遭了難,你爹跟小花住院花了不少錢吧,還這么大手大腳,這多少錢都不夠花啊!”劉家大姐一邊洗肉一邊嘆道。
“可不是,這蓋房子都給工錢了,吃飯管飽就行了,弄這樣豐盛,小心人家為了多吃幾天好飯菜,拖上幾天。”陳家嫂子贊同的點了點頭。
“這房子可是要住一輩子,錢沒了可以再賺,這房子要是蓋得不結實了,可是麻煩的很,別的可以節儉點,吃上面可是馬虎不得,沒有硬菜,頂著這大熱天,虛脫了,那就是想干活,也沒力氣,不然怎么說人是鐵飯是鋼呢,而且,我相信牛師傅他們會如期完工的。”在木秀看來,也就是肉多點兒,也花不了多少錢。
陳家嫂子和劉家大姐也都是淳樸的人,聽木秀這樣講,也就不再多說什么,悶頭干活,洗菜淘米,開始準備中午的飯菜,雖說木秀儲存了不少的大米,但是肯定不能拿出來,不然被村里人知道她家用白米給工人吃飯,又要惹得大家眼紅。
將粗米洗好,放進鍋上蒸著,就開始熬大骨頭了,骨頭湯里放了冬瓜蘿卜,味道鮮美。
五花肉全部切成丁,土豆胡蘿卜也都切成丁,紅燒了一大鍋,湯汁濃郁,肥肉散發著誘人的光澤,土豆和胡蘿卜也被肉湯浸透,木秀放進去生抽之后,無論味道還是色澤,都讓人食指大動。
豬下水木秀來清洗,用面粉使勁搓揉,洗的干干凈凈,然后切成兩寸長短,同樣放進了鍋里燉著,只是加了不少的大料,木秀拆了一小袋火鍋底料,考慮到大家吃辣的程度不一,她放進去了四分之一的份量,豬下水就是要使勁的燉,才能入味。
木秀這邊忙著做飯,陳旭輝駕著牛車,奔波在田地里,還好木秀家里的地都快成熟了,只需要澆水拔草簡單的照料就行了。
但是因為地太多了,木秀跟木小草又要照顧家里又要照顧兩個孩子,地里只有陳旭輝一個人打理,光是澆水都有點兒吃力。
只不過,讓陳旭輝覺得奇怪的是,平日里澆完水,一般也就是兩天就要重新再澆一次,可是這次澆水,都是五天到六天才能看出土地干燥,需要澆水,這給陳旭輝節省了不少時間和勞動量,他還能抽空在地里拔草。