“可不是,我家兒媳婦這才生了孩子,正愁奶水不好,這鯽魚湯最是下奶,正好這幾天還有幾家要撈魚,我就跟著買,多買幾條,可不能餓著我的大孫子了。”
大家一邊說著,一邊拎著魚向家里走去。
“你們等吃了晚飯去村里的辦公室等我,咱們開個會。”陳向陽對著今天來觀摩,家里也是稻田養魚的幾個人說道。
“好的,村支書。”那幾個人準備明天開始撈魚。
夕陽西下,在稻田里頭忙活了一整天的陳向陽,臉上的笑容都沒停下來。
等到鄉親們都散開之后,陳向陽捉了條大魚,拿了繩子穿好,遞給了木秀,“木秀,給,拿回去吃去。”
木秀也不拒絕,接了過來,笑著說道:“這托陳叔的福,今晚有魚吃了。”
“你這丫頭,平日里我可沒少吃你的東西,快回去吧,忙了一天了。”
“好的,陳叔,明天再捉另外一畝地的魚,然后一起拉到縣城去賣。”
“是的,不然這一桶魚養幾天,就瘦了。”陳向陽回答道。
木秀離開之后,陳向陽將魚拉回了家里,洗干凈手腳,換了個衣服,隨便吃了點飯,就去辦公室了。
不一會兒,鄉親們就陸陸續續的來了。
“大家都來了。”陳向陽抬頭掃了一圈,人都到齊了。
“明天大家都要放水捉魚的話,這樣大一批魚,不好處理,大家想過怎么辦嗎?”陳向陽的話音剛落下,大家就開始爭先發言。
“我家就一畝地,魚也就是一百多條,賣個兩三天應該能賣完。”劉金剛滿不在乎的說道。
“我家種了三畝,合著三百多條魚,真是愁死人了。”陳老漢皺著眉頭,他家人口多,一家大大小小十幾口人,全指望這三畝多水稻和魚了,今天村里這些人都買了魚,誰知道等他撈魚時,還有人買沒有。
“村支書,你說怎么辦吧。”更多人的希望是寄托到村支書身上。
“這次是我疏忽了,應該早點兒聯系賣魚的,直接讓他們來拉魚。”陳向陽嘆了一口氣,接著說道:“這樣吧,大家明天先別放水,等我一天,我把我家這畝地的魚捉完,然后帶著魚去城里找找門路。”
“村支書,這魚就全靠你了。”
“不說賺錢了,只要不賠錢,就行了。”陳老漢非常的悲觀,畢竟當初養魚的時候,家里沒有一個人支持他,是他堅持要試試。
“那就這樣說了,明早我五點就開始放水捉魚,爭取十點趕到縣城。”陳向陽站起身來,揮了揮手,“大家都散了吧。”
等到人走完,他轉身又向木秀家走去,剛才忘記了,這會兒才想起來明天拉的東西多,生產隊的牛如今正忙,他要借木秀家的牛車用一下。
木秀這邊拎著魚回到家里。
“二姨,你去捉魚也不帶上我。”正在院里陪著小花玩耍的李盼弟,抬頭看到木秀拎著這樣大的一條魚,不滿的說道。
“我捉魚怎么可能不喊你呢,這是村支書給的。”木秀將魚放到壓水井旁邊,走進廚房拿刀拿盆。
“村支書家的魚撈上來了?嘖嘖,這樣大一條。”周水蓮聽到聲響,走了出來。
“可不是,這一畝地撈出來都三百多斤魚呢,長得又肥又大。”木秀舉起魚,使勁往地上摔,魚暈過去之后,她就立刻開始開膛破肚,清理內臟。
“三百多斤啊,好多魚阿,可惜咱家的地都養不成魚。”周水蓮驚訝過后就是可惜。
“養那樣多魚咱們也吃不完,最后還是要賣,想吃的時候買幾條就行了,等到明年,咱村養魚的人才多呢,啥時間吃魚都是新鮮的。”
“你這孩子,我是說,三百多斤魚,應該能賣不少錢了!”周水蓮嘟囔著進屋了。
木秀將魚從中間破開成兩半,洗干凈后,在魚的上面先抹上一鹽,又用生姜和蒜擦了一遍,最后再抹上一層油,放進盆里浸入味一點。
接著尋了兩根鐵桿子,洗干凈之后,從魚嘴穿進去,從魚尾穿出來。
然后拿進了廚房,點火起灶,將魚放到了火上頭烤。
只見那魚漸漸的發白,魚皮開始滋啦滋啦作響,漸漸開始變成淡淡的黃色,她繼續拿著油開始刷,油滴到火里面,發出更大的聲音,同時一股焦香的魚味也躥了出來。
繼續烤了一會兒,粉紅色的魚肉也變成了白色,緩緩的冒著熱氣,散發著鮮美的香味,木秀將一半的烤魚先放好,再拿出辣椒,給這一半的烤魚放辣椒和孜然,在她看來,沒有放辣椒的燒烤是沒有靈魂的。
等到魚烤好之后,分成了兩個盤子裝起來,才端到堂屋,就聽到屋外的敲門聲。
打開門一看,是木水,陳旭輝和陳向陽三人。
“陳叔?你們怎么在一起?”木秀驚訝的問道。
原來陳旭輝和木水才從地里澆完水回來,在門口就遇到了陳向陽。
“秀,你怎么說話呢,村支書,趕緊進屋。”木水牽著牛車先走進院子,大家緊跟其后。
“好香啊,木秀,你做什么好吃的了。”陳向陽剛進院子,就聞到了香味。
“還不是陳叔給的那條魚,我才烤好,您可來了,一同進屋嘗嘗吧。”木秀笑著說道。
這邊大家把手洗干凈,木秀又從廚房拿出幾雙筷子,大家也不客氣,開始吃了起來。
“這烤魚怎么烤的?味道真好,以前我也烤過,可不是這個味道。”陳向陽吃了一口,只覺得辛辣鮮香。
“那是我配的調料好,等會兒我給您包點兒,等回去了之后,您再烤條試試。”木秀不愛吃魚,但是吃的最多的,卻是烤魚,夏天的夜市攤上,那烤魚的味道簡直是太美味了。
“那我就不客氣了。”陳向陽又夾了一筷頭的烤魚。
很快,一條五斤重的烤魚就被大家吃光了,陳向陽意猶未盡的放下了筷子,這才談起了正事。
“木水,這明天我想借用你家牛車用一下,去縣城一趟。”