莊戶人家但凡遇到起屋暖房、婚慶壽誕、添丁進口這種情況,都是要大擺席面的。
紅白喜事是頭等大事,這一天不光六親九眷不請自到,全村的人都會帶上薄禮來隨份子,場面盛大,說是浩浩蕩蕩也不為過。
相比之下,暖房宴就沒那么隆重了,只需招待前來慶祝的親朋好友和左鄰右舍,所以也叫鄰里宴。
季妧沒啥親戚朋友,除了胡家,她這一片也沒有住的比較近或者來往過密的人家,自然也就不打算請什么鄰居。
她決定就隨便擺幾桌席面,請請那些工匠算了。
謝寡婦對此表示支持。
“請什么鄰居?那些人口口聲聲嫌你這嫌你那,上梁的東西不照樣搶回去吃,也沒見吃出個好歹來?這回暖房宴犯不著便宜他們,反正本來就沒啥走動。”
本來上梁那回她都不想讓季妧撒東西的,但祖輩傳下來的規矩,上梁這天不興旺,以后家宅不寧,人住進去也容易招賴。
暖房宴可沒有這種說法,要請也請幫過忙的,實打實念妧丫頭好的人。
暖房宴定在晚上,大清早季妧和謝寡婦他們一起出攤,半晌午收了攤,順道采買需要的食材。
大豐村沒有專做席面的掌勺師傅,還要去鄰村請,季妧一打聽工錢還不低,干脆決定自己來。
昨天各家都通知到了。
除了干活的工匠,旺嬸子、高嬸子、許二嫂還有付嫂子都提前打了招呼,說要來幫忙。
把她們也算在內,差不多需要張羅四桌席面,男客三桌,女客一桌。
菜單是提前就擬好的,謝寡婦幫她把了關,太破費的幾道都給換掉后,其他照著買就行。
脫水蔬菜自家就有,豆腐豆芽從付大叔家買,所以主要就是買肉。
牛肉稀缺,羊肉太貴,這倆都不在考慮范圍之內。雞、魚、豬肉、排骨、豬蹄膀,這些就夠撐場面的了。
種類不多,但因為每樣都要買四桌的份量,看上去也不少。
考慮到菜單中有些菜要用到醬油醋,季妧又去了之前買過的那家糧油鋪子,不過伙計卻不是先前那個有些話癆卻十分熱心的小哥了。
“打聽一下,你們店之前的那個伙計……”
“他得罪了東家,被東家辭退,早不在這干了!”
被辭退?他能說會道、服務又熱情周到,作為老板沒道理會辭退這樣的員工呀?
見新來的伙計一臉不耐煩的樣子,季妧便沒再繼續問下去。
醬油醋還是上回看的那樣,質量不滿意,又不得不用,就勉強各打了半斤。
之后稱了瓜子、花生、蜜棗等點心,又去買了些香辛料。
胡良說自家就有,干嘛還費那個錢買。
季妧告訴他,每種香辛料都有不同的作用,搭配起來也會有不同的效果,胡辣湯料是多種香辛料的混合,不一定適合別的菜。
謝寡婦讓胡良不懂別瞎問,跟著季妧后面跑就對了,于是胡良乖乖閉嘴。
饅頭和上梁那天一樣,干脆也從鎮上買現成的,要招待那么多人,靠自己和面蒸確實夠嗆。
采辦的差不多,打道回村。
板車上本來就摞著胡辣湯攤的一應家伙式,再加上又買了這么多東西,大寶就沒地方坐了,只好下來跟著走路。
走得累了,季妧就背一會兒。
謝寡婦怕她累著,要跟她輪換著來,大寶卻不愿意讓別人背。
硬是靠自己走了大半的路程,后面季妧要背他都不讓,謝寡婦說他這是知道心疼季妧了。
村口老榕樹下還和往常一樣,熱熱鬧鬧坐著許多人。
見他們拉了滿滿一車東西回來,都猜到應該是季妧要辦暖房宴了。
有人主動打招呼,謝寡婦他們也只能停下來,這一停,板車呼啦一下就被圍住了。
“俺看看都買的啥……老天爺,這么多肉!”
“還有好多魚呢……還有栗子糕!”
“嘖嘖,這席面擺的講究……”
季妧其實挺反感這種不打招呼就上手翻別人東西的自來熟。
“哎呀妧丫頭,房子都蓋成了呀!咋不招呼一聲,俺們也去看看,上點禮啥的。”
突然冒出來的大嗓門一下子把其他人的聲音都壓了下去。
聽這語氣親熱的跟自家人似的,季妧仔細辨了辨,愣是沒認出來說話的是誰。
謝寡婦心里門清,這些厚臉皮的是想蹭席面吃呢!還上禮,指不定端著個空碗就去了。
就先季妧一步接腔道:“也不是啥大事,不打算大辦的,就請了做活和幫忙的那些人。再者說,暖房要請親朋近鄰,平時妧丫頭門前連個鬼影子都找不到,也沒啥可請的,你說是不是,麻六姑?”
這話說的已經夠直白了。季妧不打算大辦,只請之前就不忌諱她名聲敢跟她來往的人,至于那些平時不熟的,還是不要硬往上湊了。
麻六姑三角眼一吊,看向季妧,尖著嗓子呦了一聲:“咋?都住進新屋了,還恁小氣?俺去給你賀喜,是給你旺人氣,你當圖你那點子東西呢!”
季妧笑了笑:“我想也是,又不是什么好東西,你看不上也正常。況且一個暖房宴而已,就不勞煩你出動了。等哪天需要大擺流水席的時候,肯定全村都請。”
麻六姑還當小姑娘臉皮嫩,她都這樣說了季妧肯定會答應。沒想到這丫頭說話比謝寡婦還嚴實,讓人挑不出毛病,也下不了嘴。
偏謝寡婦還跟著道:“你說話之前也不打聽打聽,咱村里哪家辦暖房宴的請了全村人了?前陣子,你同一個門頭的暖房不也沒見你去。該請就請,不該請自然不請,老一輩的規矩,咋就扯到小氣上了?”
麻六姑當著這么多人面惹了個沒趣,臉也拉了下來:“鄉里鄉親的,俺不也是好心,想關心關心妧丫頭。”
“沒那個必要,妧丫頭最需要人關心的時候不露頭,現在關心也太晚……”
季妧扯了她一下,接道:“謝姨的意思是說,今天比較忙,如果六姑想關心,不妨選在我們不忙的時候,到時一定和你秉燭夜談……就是點上蠟燭聊上一夜的意思。”
麻六姑氣的胸口起伏,心道誰要和你聊一夜,和你有啥可聊的!還點蠟燭,臭顯擺啥呢?
她們說話的功夫,車上東西早已被人看了個遍。不說別的,單說那么多肉,許多人家過年都不一定吃的上。
茍剩媳婦眼熱嘴饞,想著如果麻六姑去給季妧暖房,她也跟著去,大不了摘把青菜帶過去,全當隨禮了。
沒想到麻六姑三兩句就被堵了回來。
她一下急了。
沒人出頭,那她還咋好去?