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在宋浩洋換衣服的時候,喬木就已經轉身出門,并且一邊下樓,一邊拿出手機,搜索附近的菜市場。
雖然在超市就能把菜品買全。
而且品質也不一定多差。
甚至有些東西的價格,可能比菜市場的價格還要再稍微便宜點。
但喬木依舊喜歡逛菜場。
因為她喜歡那種有好多家可以挑選的感覺,也喜歡蔬菜之類的可以隨便自己挑的感覺,不像現在的一些大超市,很多蔬果都是包裝好了的,最多只能挑哪一盒包好的。
而不能一個個自己挑。
有時候,她真的是寧愿價格貴一點,也希望能自己挑一挑,挑一些合自己心意的蔬果回去做菜吃。
自己的心情都能舒暢些。
隨著喬木點開地圖軟件開始搜索,很快,附近方圓好幾里的菜市場,蔬果批發市場之類的,就全部在她手機屏幕上顯示了出來,喬木也沒看評論,直接挑了個最大的作為目的地,然后又看公交能直達。
便迅速開始找公交站點。
等待她要等的那輛公交車來。
之后一輛兩輛,三輛四輛,一直過去六輛都不是,不得不說,有時候是真的很奇怪,你要等哪輛公交車的時候,它遲遲不來,偶爾不等那一輛,要等其他公交的時候。
那輛反倒能一連來兩三個。
喬木現在就是如此,一直等前面過了整整九輛公交,這才等到她要等的那輛,并且好不容易才跟一群上班族和其他老頭老太擠上去。
那感覺是真的相當刺激。
擠的跟沙丁魚罐頭似的。
不過也沒辦法,這時候正好八點多鐘要到九點的時候,所謂朝九晚五嘛,正是很多人上班的時候。
再加上還有老頭老太太買菜。
或者送完孩子買完菜回來。
以及剛鍛煉完回來之類的。
這么多人都在差不多的時間點一起坐公交車,擠一點太正常了。
四站公交后,喬木就到了目的地,跟一群年紀比她大一點的老頭老太太一起下車,然后直奔菜場。
緊接著當然就是買菜了。
考慮到有三個成年男丁,胃口絕對是不小的,再加上喬木也想給兒子補一補啥的,所以她這趟還真買了不少菜,比如說三斤排骨,兩斤鱔魚絲,兩斤五花肉,兩斤大對蝦,四斤牛腱子肉以及不少配菜。
當然了,蔬菜也沒少買。
買完菜后,考慮到不少菜需要做的時間很長,所以喬木并沒敢在菜場這閑逛,而是拎著菜很快就再次坐上了公交車回家,這一次可能是因為時間已經過了九點的原因。
公交車上非但不像先前那樣擠得跟沙丁魚罐頭似的,反倒還顯得很空曠,別說找個位子坐下來了。
就是一連找幾個位置。
躺下來都沒問題。
當然,前提是不怕摔倒。
九點半不到,喬木便回到了她兒子家,并且立刻拎著手里的那些原材料,進入廚房當中開始忙活。
排骨一分為二,一半用來煲排骨蓮藕湯,還有一半做芋頭糖醋。
五花肉就直接做了紅燒。
鱔魚絲的話,撕的再小一些后準備用洋蔥辣椒炒,叫軟兜鱔魚。
對蝦白灼,牛腱子鹵制。
蔬菜則是清洗,切好,等人回來之后再做,太早做很快就冷了。
也是幸好宋浩洋家里有兩個電飯鍋以及兩個鍋,所以這才不至于沒有鍋可用,緊接著,便是做菜。
以及等待,等菜好和人回來。
排骨煲湯一個半小時。
糖醋的燜制需要一個小時。
紅燒肉砂鍋兩小時慢煮。
牛腱子一個半小時的鹵制,外帶著一兩個小時的燜泡以及入味。
十一點半,劉舜苗他們回來的時候菜還沒做好,喬木只給他們嘗了兩口,就讓他們先去邊上坐著。
等開飯再吃。
十二點一到,喬木就立刻開始炒那些容易熟的素菜,十幾分鐘之后,在喬木的素菜都炒好的同時。
宋浩洋正好掐著點趕了回來。
往常他回來的晚,那是因為他下班之后還要去超市買菜,這一次不用買菜,回來的自然就早多了。
飯桌上,大家吃的那是相當開心,畢竟,喬木這一頓做的十分豐盛,至少比他們正常的一日三餐豐盛多了,而且喬木的手藝也絕不是宋浩洋所能比的,即便缺少了不少調料,原材料的質量還相對一般。
那口味也不遜色特一級大廚。
光是好話和夸贊的話,喬木就聽了一籮筐,當然了,衡量飯菜好不好吃的核心,還是有沒有剩菜。
半個小時之后。
所有人都摸著肚皮,吃撐了。
飯桌上的菜也是一掃而光。
“媽,你的手藝怎么會變得這么好,去年大飯的口味還跟我不相上下呢,這才不過幾個月的時間。
您這手藝就脫胎換骨了。
您是偷偷上了進修學校嗎?”
劉舜苗和張海云以前沒吃過喬木做的菜,所以就是很自然的夸阿姨手藝好之類的,但宋浩洋是從小吃到大的呀,所以他剛剛雖然吃的也很開心,但內心卻依舊有疑惑。
疑惑于喬木手藝怎么這么好?
怎么會進步的這么快?
“今年過年的時候大飯不剩了那么多,一直吃到元宵都沒吃完。
后來還倒了不少。
雖然說跟我做的菜有點多,以及過年去別人家吃飯次數多有關。
但跟口味不好應該也有關系。
反正我在家閑著也是閑著,所以就照網上的那些教程學了學,練了練,我自己也沒想到我的天賦那么不錯,還是這么多年都沒想過學習進步啊,要早知道我有這天賦。
我都去給別人當大廚了。
對了,你們吃好了別立刻回屋休息,或者就這么躺著,站起來稍微走幾分鐘,消一消食,我去給你們燉點山楂水之類的,健胃消食。”
借口很容易找,廚藝天賦這種事情,又沒誰真能確定是高是低。
所以喬木很快解釋了一下,然后看他們撐的有些難受的樣子,立刻對他們叮囑幾句,并且站起來去廚房,準備給他們燉點消食湯藥。
宋浩洋聽了喬木的解釋,倒是也沒多想,就是內心突然有了些猶豫,有些不太舍得把他媽放走了。
這么好吃的菜要能天天吃到。
那該多幸福!