“娘,吃早膳吧,我今兒特意做了些擂茶,我尋思昨晚上吃的太油膩,換個清口的,還準備了清粥和小菜,還有卷餅。”
昨晚大飯吃的太油膩了,早起楊氏特意準備了老太太喜歡的擂茶,早年老太太跟著老侯爺去駐守邊陲,品嘗了擂茶后非常喜歡,直到現在家里還經常做,當做早起和下午的茶點。
擂茶是用芝麻、花生打碎了以后沖水喝的一種茶飲。
廣東省的汕尾、惠來、五華等多地,還有江西福建和廣西湖南等多地都常吃這種擂茶。
擂茶喝起來像豆漿,喝起來清涼可口,滋味甘醇,四季可飲。
它主要用生米、生姜、生茶葉擂制,所以又名“三生湯“。
發源于漢代、盛于明清,是一種漢族特色的養生茶飲。
也有傳說,擂茶起源于中原人將青草藥擂爛沖服的“藥飲“。
各地擂茶制作方法各有不同,尤其是配料的選擇差別較大。
一般早起當豆漿飲用,搭配其他主食都很可口,下午茶則可以搭配一些小酥點也是極好的。
“難為你想的周到,我就喜歡吃這一口,跟你爹去福建駐守時吃到的,打那以后就忘不掉。”
老太太一瞧滿意的笑了,眼里全是追憶的神色。
“我也是跟著正天去都城才喜歡上的,這擂茶每個人做的都不一樣,我放了些香葉和中藥進去暖胃防風的。”
楊氏笑著點頭。
“我也要吃。”
淑慧坐在小桌旁乖乖的坐好等待。
沉香挨個給大家一人盛了一碗,擺上各式早點,選的都是個人比較愛吃的,再搭配幾樣清爽的食物和小菜就很好了。
子嵐默默觀察發現沉香確實很機靈,很快就能上手了,而且還早早就進了屋伺候,比別人多了些機會。
能日日被主子看到,一旦形成習慣,自然也不會吝嗇提拔她,這才是聰明人呢。
老侯爺帶著爺們幾個也過來了,哥哥們也跟在后頭,他們已經早起做完早課了。
“呦!今日有擂茶吃啊,真不錯,給我也來一碗。”
老侯爺一瞧面帶微笑的開口。
“吃了早膳你們要去哪兒啊?”
“要去玩,今兒有市集耍獅子,夜里還有花燈呢。”
淑慧立刻開口,明亮的眼里閃爍著期待。
“哦是么,那敢情好,你們去玩吧。”
“外公你去不去啊?”
子嵐問道。
“我去不了,要在家待客呢,族里還有很多老人和后生們要來給我們拜年呢。”
老侯爺輕笑一聲。
逢年過節少不了拜會親戚的,明日初二楊氏去宋家。
原本初二是回娘家的,但因為楊氏住在家里,宋家叔叔說讓他們留在侯府陪伴老人,外出快十年了,今年是回來的第一個年就在老人身邊盡孝吧。
而初二是女人們回娘家的日子,但宋家會祭祖,是過年節拜祭祖先的意思,女人也不能在場,男人祭拜,宋正天要回去的。
宋家叔叔就讓他們初二回來,正好祭祖之后有宴會,可以帶著孩子們來玩。
宋正天的叔叔十分開明,替侄兒想得周到,如果在自家過年難免會觸景生情,想起父母來,不如在媳婦娘家過年,一來也是感謝這些年侯府照拂女婿了。
二來老侯爺比他歲數大呢,禮讓一二也是應該,何況這次宋正天能進戶部做事多虧了老侯爺里外張羅提攜,大飯在誰家吃這點小事就沒必要計較了吧。
楊氏不去玩,留在家里拜會族親們,而孩子們惦記著出門呢,讓宋正天和楊林帶著一起去玩一會在回來,趕上中午的宴會就行。
孩子們興高采烈的出發了,趙萱兒艷羨的看著他們離開,但誰也沒說要帶上她的話。她自己也沒開口。
楊鈺上馬車之前看到趙萱兒可憐兮兮的站在門邊望著他們,眼神十分孤寂艷羨。
忍了忍沒說話上了車,才問二叔和宋正天。
“二叔,姑父,要不帶上萱兒?”
楊林拍了拍他的后背,“別犯蠢,這種小伎倆一眼就能看穿。想去玩她自己怎么不開口呢,她開口求一句長輩,還能不理她么。眼巴巴看著卻一句話都不說,這是什么道理。
之前我就發現這孩子不走正道,有什么你就說么,不好意思跟長輩說,也可以大方的跟姐妹們說,實在不行問問跟前伺候的婆子丫鬟總行吧。
一句不說,就眼巴巴的看著嵐兒,等著人主動照顧她。
需得知道人生在世多有不如意的時候,越長大越要學會眉高眼低,人情往來,學會說話才對。難道說我上了朝也眼巴巴的看著皇上,等著皇上給我好處?
回了家我也眼巴巴看著你祖父,讓他給口我飯吃?自己不去爭取學著去做事說話,別人教了也不接受,悶不吭聲,這讓人如何與你交流。
你也大了,以后遇到這樣的事也會越發多起來,尤其是女人最喜歡玩這一套,都是上不得臺面的種子,趁早一腳踹出去。”
楊林細心的教導幾個男孩,以小見大,年紀小大家可以包容但不能無限度的容忍,給了你學習的機會你不能總裝傻。
楊鈺想了想,似乎也明白了些什么,“謝二叔,我明白了。”
“嗯,以后見得多了就不稀奇了。”
宋正天莞爾一笑,他們宋家的兒郎最后一次科舉之前都要游學三年,去各地游歷,就是為了增加見識,開闊眼界,豐富閱歷,了解人間疾苦。
“再過幾年你們幾個也要分別出去游學,這對你們有很多好處,我和你爹可都是正經游歷三年才回來的,你爹也是在邊關守了十年才回的京城。
我跟你說這些就是告訴你,你想要什么就要自己去爭取,男兒如此女孩也當如此,怯懦膽小不走正道是為人所不齒的。
你看嵐兒,得了夸獎還想要獎勵,也會大方說出來,東西不在乎貴賤但在于你敢去表達爭取自己想要的,做人要大大方方的。”
這才是楊林看不上趙萱兒的原因,楊家是武將之家,一向愛重勇敢堅強爽利大氣的做派,最厭惡小家子氣,怯懦,低頭縮脖子的樣,讓人一看就反感了。
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