元滿忙起來就沒時間關顧那些詩詞歌賦圈子里的事兒。
她的同窗們都在赴詩會,賞花賞月賞曲兒,而她卻和周煜奔赴商場,四處奔波,哪里有心思管那些,要說她也不是那塊料子。
偶爾偷閑欣賞欣賞還行,經常看那些她也覺得無趣得很,更何況她如今挺有干勁的,便繼續做下去唄。
看著喜愛她店鋪的人們熱情洋溢的笑容也叫她心里挺爽快的。
還挺有成就感呢。
元滿因此忙得團團轉,她的暑假就已經快要過去了。
施靈那邊也有動靜,花承恩和元繡最近經常跟著她一塊操辦,據說新請的繡娘和他們共同設計的衣裳也已經開始制作了。
元滿給送去好一些圖樣還有布玩偶的設計,讓施靈他們折騰去,能做的東西這么多,元家和周家也做不完啊。
結果預熱的玩偶一擺出沒幾日功夫就被一掃而空了,訂單排到滿,臨近開學,書包的訂單也不小,因為還得走水路銷向其他地方的,所以施靈的生意也很好。
元武倒是挺滋潤,成天帶著元澄這個跟屁蟲四處跑,不是和同學比試就是跑到曹關烏和高天院子里切磋。
再不就是在家溫習功課,帶著小黑四處跑跑玩玩。
秋風他們自然是各跟各主,元滿能帶上小春花就帶上,沒法帶上的就讓她跟著夏日和她阿姐她們在一塊。
期間因為有來福客棧的生意太紅火,確實倒下不少同行,畢竟適者生存嘛,他們這些個老板便又轉向海上貿易,就連同他們合錢買的船只都是周煜推薦的呢。
雙方倒也結下善緣,沒有撕破臉,安安生生做自個生意。
但除去這些也有其他的飯店酒樓要和來福客棧競爭到底。
畢竟離開這么多家店,其他人覺得存活的幾率要大一些所以便也卯足勁準備打商業戰,結果一番降價特賣大酬賓后又倒了幾家,當然也有借機研究出新菜品站穩腳跟的。
可飄香酒樓不是后者,趙富貴屬于前者,他若是不跟來福客棧打擂臺還好,一打起來就是元氣大傷以至于關門了。
首先他前期先是找另外的農莊合作也抄襲來福客棧的快餐模式,就連盤子都學人加急趕了出來,價錢也調整得和來福客棧一樣。
因為來福客棧太火爆常常得等座位,這樣一來也有部分人因為新鮮被吸引到飄香酒樓去了,但對方的飯菜因為省錢還是偷工減料的,味道和來福客棧不能比所以錯失回頭客。
趙富貴覺得不行便咬牙加重成本,這樣菜是好吃一些了,吃客也都滿意了,結果做了一天后發現累死累活還倒虧人工費,頓時氣得摔盆子,可他確實沒有渠道拿到最便宜的食材啊,他當真覺得來福客棧瘋了。
因為趙富貴算了算,他們來福客棧的快餐利潤也很少,全靠可流量大來掙錢的,這么想想可不就是瘋狂么?
能輕輕松松賺錢為什么要收得這么便宜呢?簡直就是便宜那些食客們了,店家要掙錢卻是掙得辛苦錢。
他其實也明白來福客棧掙得就是回頭客,如今看看吧,只要來福客棧有位置,旁人壓根就不往別處跑了!
趙富貴明知玩不過對方了,便開始惡意搗亂市場價。
做出來的量又大又實惠,味道雖然沒有來福客棧出彩但也中規中矩也別有一番風味,所以一時之間客人都被圈走了。
那日來福客棧客流量少了近一半,食材都剩下不少呢。
把劉氏他們給嚇得,好在司掌柜時不時會過來幫忙看看,見狀后只讓他們穩住繼續做生意,不降價不迎合。
一切照舊。
元滿從流光那邊得知后也傳話給客棧里頭,讓他們絕不能降價,原本就是賺個辛苦錢,再便宜就真賺不到錢了。
劉氏他們這才有了主心骨,只管聽從他們的話照辦。
來福客棧雖然失去部分客流量但因為先前人太多都坐不下了,所以如今也只是少了排隊的人罷了還是照樣紅火。
而且二樓的生意不錯,都是特色菜,所以掙得也要多些。
外加西院干凈衛生,車隊也是幾乎每日都能接一單呢。
一個車隊至少二十幾號人,像似他們店里頭個車隊足足四十二個人,西后院都快裝滿了,還都是壯漢大小伙,賣力氣的吃得也多,喝得也多,而且給錢也爽快。
接這一個車隊當真可以抵如今生意火爆的來福客棧五日的營業額,當真是好賺得很啊,大家伙瞧見這生意大的,劉氏他們也都徹底不怕這些鏢師伙計們了。
來福客棧里頭的客人還是進進出出座位很少有空桌的。
這可把趙富貴給郁悶的,他每日這樣他也吃不消啊,所以只搭錢辦了七日特惠就遭不住了,因為一直虧本啊。
最終他啥也沒撈著,自家酒樓結束優惠后人就跑光了,來福客棧倒是又繼續客人爆棚,座位嚴重不夠啊。
但因為目前人手不夠,所以也沒法開分店在這邊。
大家伙便只能盡量錯峰吃飯,也有趁著人少買肉菜回家吃的,劉氏后頭又托元大碩夫婦回青山村收購干樹葉子回來打包用的,這樣和能繼續賣熟食還能給人家打包用呢。
實惠的很。
元滿見大房一家應付的很好也就放心了,司掌柜帶入門后也逐漸放手,后邊只時不時抽空過來看看而已。
但也足夠了。
來福客棧算是在鎮南站穩腳跟,名氣也徹底揚出去了。
而因為有第一家的經驗在,第二家分店很快也在鎮東碼頭附近開了起來,范圍和樓層都比來福客棧大和高。
名字還和這家一樣叫來福客棧,同樣的也提供住宿。
這家是現成的店鋪,也是元滿和周煜合錢購買的店鋪。
而后叫上元明香夫婦和三房一家,司掌柜調教調教幾日就讓他們上任了,排場和菜色那些都和鎮南的一模一樣。
有第一家打底,外加鎮南那家名氣不小,鎮東這邊的人都聽說過,所以這家店開業的當天也是客似云來忙得不行。
因為靠近碼頭,客流量簡直是鎮南那邊的三倍多呢。
好在這回伙計幫廚都找齊全了,元明香夫婦和三房夫婦學得也到位和認真,累死累活下來倒也穩穩撐住了。
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