農家美食日常

第56章:鹵水豆腐

陳萍拉著李大爺和鳳二大娘坐下,她自己先夾了一塊血腸來吃,因為她知道她不先吃的話,大爺和大娘估計不會吃,想留著給客人吃呢,她吃了,他們才會跟著吃。

這血腸真好吃啊,陳萍一臉享受的表情。

說起來這個蒸血腸也簡單,大火把水燒開,把血腸放上去蒸個兩三分鐘就好,不能時間長,不然血腸就老了,吃起來就沒有嫩滑的感覺了。

蒸好的血腸,上面放點蒜末,淋一點香油,吃起來又香又嫩,那叫一個好吃。

再喝一口殺豬菜的湯,殺豬菜的湯有點酸,但喝的就是這個味道,別看湯里面有油花,但喝起來一點也不油,只讓人感覺到香。

陳萍長長的出了口氣,這才是人過的日子,不給自己吃好的,那人生還有什么趣味。

“你這閨女,咋說你好,你說這一天賺的錢都不一定夠你吃的。”

鳳二大娘埋怨著陳萍,她實在覺得這伙食太好了。

呵呵。

陳萍笑了笑沒說話,她知道二大娘夫妻兩個這樣都是為了她好,別的飯店里面那些廚師和服務員吃的什么飯菜

她也見到過。

一大桌子好幾個人,一盆子白菜燉豆腐,好的里面有點肉,不好的肉都沒有。

另外就是土豆什么的。

再看看他們吃的什么那真是沒法比。

但陳萍不是苛待自己的人,也不會苛待別人,在這里別的不說,吃肯定是要吃好,不然她那兒來的動力開飯店。

李大爺和鳳二大娘看陳萍吃的香,盤子里的菜都動了,也不可能再賣給客人,他們也開始吃了起來。

三個人把桌子的菜吃了一多半,玉米面餅子也吃了十來個。

“這些收收就夠咱們晚上吃了。”

鳳二大娘并沒有把剩菜倒了,而是端進了廚房。

陳萍也沒說什么,屯子里的人仔細,再說都是好東西,倒了也可惜,他們晚上再加個菜吃一頓正好。

他們吃完,那兩桌客人也吃的差不多了,喊陳萍結賬。

陳萍這邊菜的價格比市里一般的菜館要貴一些,但他們也都表示了理解,吃的不一樣,這笨豬肉比市里的豬肉貴,陳萍他們用的好肉,那價格自然就高。

能開車來這里吃飯的,那自然不會計較這倆錢,再說陳萍這里的價格也不算太貴,比市里那些高檔的飯店還是便宜不少的。那些高檔的飯店做的是精致,用料還沒陳萍這里好呢。

他們結了賬都很滿意的走了,走的時候都要了陳萍的手機號,說下次還來,給陳萍介紹人。

人都走了,陳萍和鳳二大娘一起收拾干凈,看看時間,下午一點多。

“大娘,這會兒沒人,你歇會晌吧。”

陳萍讓鳳二大娘歇會。

“行,那我就在炕上躺會。”

鳳二大娘沒客氣,這會沒人她歇歇,晚上有人來的話,她精力充沛自然能更好的干活,所以她就在另外一個屋里的炕上躺下了。

陳萍回了自己屋,她本來也想歇會的,可看看地上堆的東西,這會沒事,她還是去蘑菇屯一趟吧。

陳萍想到就開始往桃園碑里面裝東西,現在她的桃園碑已經能裝快六十斤東西了,真的不算少,除了鹽,陳萍還裝了不少別的,像手電筒這樣的,原來大家還不稀罕,現在都要呢。

她這兩天沒空去市里,也沒啥別的新鮮的,不過這些東西也不少,每次她在屯子頭把東西從桃園碑里拿出來再拎著,也重的很。

到了劉成家,劉成看到陳萍很高興,他還以為今天陳萍不會來了呢。

“成子哥,你給大家分分,我和奶奶說幾句話,走的時候我帶點蘑菇還有木耳,還有松子,另外柱子哥家里的豆腐還有嗎有的話我也帶兩塊走。”

陳萍交代著劉成,她時間不寬裕。

“我去柱子哥家里一趟看看,要是有我就給拿來。”

跟著陳萍來劉成家的人,有個小青年很靈活,聽陳萍一說,立馬就自動請纓去跑腿了。

劉成讓大家先等等,他去給陳萍裝蘑菇,木耳啥的。

大家伙也不著急,東西都拿來了,早分晚分都沒事兒,先可著陳萍來。

陳萍這邊進屋和馬奶奶打了個招呼,馬奶奶讓她別太累了,要是忙就不要天天過來。

陳萍答應了。

這邊劉成裝好了東西,那個跑腿的小青年也回來了,他手里端著一個盆,盆里裝了三塊鹵水豆腐。

這豆腐陳萍吃過,是蘑菇屯里有一個叫柱子的人家自己磨的,叫鹵水大豆腐,屯子里誰家想吃豆腐就拿豆子或者東西去找柱子家換。

有時候柱子家也會多做一些拉到鎮子里去賣或者換東西,但不總去,因為鎮子里也有好幾份賣豆腐的。

這豆腐吃起來和市里賣的豆腐不一樣,口感特別的好。

“柱子哥家里還剩下三塊,本來他是留下自己吃的,聽說萍子姐你要,就都給我了,萍子姐,我給你端著,送到山腳我再回來。”

小青年叫二林,很熱心的說著。

“好,謝謝你了。成子哥,你把豆腐的帳記上,到時候柱子哥要啥,給他算。”

陳萍看看時間,快四點了,她也不磨蹭,交代一聲,她走了。

看著陳萍的背影,劉成有些沉默,他都沒機會和陳萍單獨說一句話。

陳萍以后都會這么忙嗎

劉成不知道,他覺得他心里像是少了點什么。

“萍子姐,你們那邊生活這么好還會稀罕咱們這兒的豆腐啊”

二林幫陳萍端著豆腐一邊走著,一邊問著。

另外一個叫大鐵的小伙子幫著陳萍拎東西,也跟在后面,他沒有出聲,但也有些好奇。

“我們那邊賣豆腐的很多,不過那豆腐沒柱子哥磨的好吃,我住的屯子原來有一戶也磨豆腐,但他年紀大了,這兩年不磨了。我這不是饞嗎就想著柱子哥家里的豆腐好吃,我換點回去吃。”

陳萍笑著,她知道這個屯子里有幾個小伙子都愛接她,送她,都想給她留個好印象,想娶她做媳婦。

但她沒那個意思,不過這些小伙子沒啥心眼,比較實誠,她覺得他們小,當她弟弟還差不多。