“和水果有關,至于到底做什么,我現在說不清楚,不如等過幾天我拿成品過來,讓兩位舅舅看看,這門生意可否做成。”
“好!”
“就是還得麻煩舅舅們給我一些現在咱們產出的水果,我好拿回去做。”
“行。”
這哥倆雖然性子不太一樣,但都不是小氣的人。
齊老大是覺得就當作是給外甥女點新鮮水果吃,也沒什么。而齊老二卻是覺得可行,多條出路總是好的。哪怕不成,也沒什么損失就是了。
午飯,就只是一鍋白菜土豆亂燉,連點葷腥都沒有,飯則是糙米黑米混在一起的。
讓楚盈盈欣慰的是,楚小天雖然不喜歡吃,但也吃飽了,沒有養嬌了。
午飯過后一個多時辰,牛車就來了,齊老大兄弟兩個人特意上山摘了兩大簍子的水果來。
這個季節,成熟的水果有雪花梨,蘋果,棗子還有山楂葡萄和柿子。兄弟兩個就都給摘了一些。
楚盈盈特意在半路買了不少冰糖,回到家之后,立刻就鉆進了廚房里。
在門口迎接的方氏和韓戈都有點愣神“這是怎么回事啊?”
“我二姐又在研究新的好吃的了!”最高興的,莫過于小吃貨楚小天了。
楚盈盈將葡萄洗干凈瀝水,然后切一刀,去掉葡萄籽,留下皮,然后用老冰糖腌制。
又分別將剩下的水果都切好,用老冰糖腌制。因為得腌制一晚上,所以楚盈盈沒事,就想著要不做點水果茶或者水果撈。尤其是水果撈,想著楚盈盈嘴巴里就流口水了。
“盈盈,你干嘛去?”
“我上街買點東西,你們別著急。”
楚盈盈匆匆忙忙就走了,楚小天剛想跟上,就被韓戈拽住了。
“小天,你今天還沒練字。“
“韓大哥。”楚小天裝可憐,“我擔心我二姐,我想跟上去看看。”
“不可以!”
這一段小插曲楚盈盈并不知道,楚盈盈找了好幾個地方,都沒有買到西米。
抱著試試看的態度,她來到了最后一家糧食鋪子。卻沒成想,真的遇到了西米!
她一口氣買了十斤的西米,并和掌柜的約定要給她留著西米。這十斤西米她拽著還是挺沉的,在大街上走的相當費勁。
“楚二姑娘!”
忽然聽到有人叫她,楚盈盈將袋子放在地上,直起腰來擦擦汗,回頭一看,竟然是萬寶齋的洪掌柜!
“洪掌柜的?”
“是啊是啊,楚二姑娘這是干什么呢?小姑娘家家拎著這么重的東西怎么成,我來幫你吧。”
洪掌柜的上前,直接將袋子隨手拎了起來,一點影響都沒有。
楚盈盈也沒有逞強“那就謝謝洪掌柜的了。”
她這小體格子,是真的拎不動啊。
“楚二姑娘你說巧不巧?咱們這正想找你呢。”
楚盈盈看向他身邊的男人,問道“什么事?”
“楚二姑娘好,我是城府萬品齋的掌柜的,人稱萬二爺,和萬寶齋都是萬家的產業。聽聞姑娘做出一種糖名曰牛軋糖,好吃的很,所以想來問問姑娘有沒有再次和我們萬家合作的想法。”對方態度很謙卑,“當然了,就算沒有這件事,我個人也是很想來看看楚二姑娘的,能花出那樣好看的簪子樣式,定然不是普通人。”
“萬二爺你好,”楚盈盈心里琢磨著,這大概不僅僅是個掌柜的吧?她忽然靈機一動,“我正在研究新點心呢,若是萬二爺感興趣,不妨來試試。”
“那是我的榮幸。”
兩個人便跟著去了楚盈盈家里。
楚盈盈將他們一介紹,讓韓戈招待,自己就去了廚房。
她煮開一鍋水后加入了西米,是慢慢加入的,因為西米是淀粉質食物,不能一次全部加入,還得不斷攪拌,不然很容易成塊或者燒焦,這是個細致活。楚芬芬跟進來,聽清楚后就攬到自己身上來做。
“姐,水滾開之后要少放點柴火,多次少量的加水。”
“知道了,什么時候關火啊?”
“等西米完全變透明了為之。”
“好。”
楚盈盈特意去水井里打了一盆水上來,然后將葡萄洗干凈,雪花梨切好,又將剛剛在路上特意買來木瓜切成小塊。等到西米煮好之后,用井水降溫,最后將切好的水果放進去西米中,簡易版的西米露就做好了。
“姐,你端出去吧,我再做點鳳梨酥。”
楚盈盈今天來了興致,還格外做了幾杯水果茶,因為水果樣式少,就做了蘋果的和葡萄的。
可即便如此,也讓人大開眼界了。
那萬二爺一連喝了幾杯,拍著自己的肚子稱贊“楚二姑娘妙思啊,我從未想過在茶水里放過水果,能這般好喝!”
是真的長見識了。
“雕蟲小技而已,不知可能入了萬二爺的眼?”
“哈哈哈,自然是入的,還不是一般的入!”
萬二爺不再懶洋洋的坐著,收腹提胸,正經八百的問她“既然姑娘愿意讓我嘗嘗這些,便表明姑娘是想要與我合作的,不知道姑娘的想法是?”
“這鳳梨酥的方子我可賣給你,但是水果茶和水果撈的方子我不賣!”
楚盈盈拉長音,在看到對方一點也不著急甚至有些了然的眼神中,頓住了,覺得沒什么意思,便也直說了。
“我要以這兩個方子入股,與你們簽訂五年協議。意思就是說,我這兩個方子,你們只能用五年,五年之后你們的人雖然會了這個方子,但是也不能賣了。”
“不行!五年太短了!”
萬二爺想也不想的就拒絕了。
五年夠做什么的?
楚盈盈摸摸鼻子,“萬二爺,不是我拿喬,而是簽訂再多的時間也是沒用的,因為這水果茶和水果撈行家多吃幾次,多試驗幾次,總是能夠成功的。”
換言之就是,沒多久這兩樣東西就會出不如此冒牌貨的。
“這個不怕,只要一開始賣得好,大家都認可了,就知道正品的是我萬品齋,而非其他。”
萬二爺的肚子忽然又腆出來了。
楚盈盈覺得,大概也是一直縮著累得慌吧?
一旁的洪掌柜的忽然插了一嘴“既然早晚都會出贗品,那楚二姑娘你為何不直接將方子賣了呢?這樣直接賣方子,總比以方子入股來的錢多吧?”