在一旁的豆子，看著被吆喝聲吸引來的客人，怔了怔。

沒想到這蠢女人，是越來越讓人刮目相看了。

“嬸子這話詫異咯。”云丫再次不負豆子的刮目相看“這油豆腐，不止是聞著香，而且你看，還油光閃閃了。”

“還有呀啊，這油豆腐吃起來呢，更香，關鍵是，它還易搭配菜式，比如：我今兒個覺得肉總是搭配青菜，膩了，哎，那好，那我今兒個就來肉炒油豆腐。”

“這油豆腐，除了能葷素搭配外，它還能生吃。”

“還有，比如：我今兒個想偷個懶，不想煮菜，但生吃又不能下飯，那好，你可以在煮飯的時候，飯開過后，像蒸菜般，用碗裝上油豆腐，撒上些鹽巴，這往飯上這么一蒸，就可以了。”

云丫是活靈活現的推銷油豆腐。

在一旁的豆子“……”

這蠢女人，真的太能吹了，簡直是把油豆腐夸的天上有地下無般。

“是嗎。”問話的婦人，好似見慣了商販各種吹噓，所以又看向一旁的豆皮，嫌棄道

“小娘子，那這豆皮了？也太薄了，根本值不了兩文錢。”

此刻，如果換做別的老板，在被婦人各種嫌棄后，肯定會不悅，但是云丫有合魂體的記憶。

所以秉著見人三分笑的原則，再次朝婦人耐心的笑著解釋道

“嬸子這話說再次詫異了。”

“這豆皮，雖薄，但是卻很大，而且它的除了能煮熟吃外，還能涼拌著。”

“涼拌？”婦人嘲諷“小娘子，這賣東西，稍微的夸夸，還行，但是這樣隨口糊弄別人，就不地道了。”

“這涼拌，不是拍兩根胡瓜，然后撒上鹽巴就可以了？”

“這胡瓜能生吃，做成涼拌菜也可以，可是這豆皮，可就不一樣，首先，它能不能生吃，都是是一回事呢。”

云丫笑笑“如果嬸子不相信，我可以找鍋爐過來示范一遍給大家看看。”

云丫昨日買工具的時候，本就準備了今天的試吃，所以現在她需要鍋爐跟水。

云丫看著一旁賣豆腐的云田，想到他這些年一直在鎮上擺攤，想著看他能不能借到鍋爐的想法，她朝云田走了過去

“阿爺，你在鎮上擺攤這么多年，你可不可以幫借些水，以及一個鍋爐？”

“你等等。”云田在鎮上擺攤這么多年，他自然是認識一些人的，所以他云光道

“老三，你去秋哥那里，借一個鍋爐跟一盆水過來，順便借把菜刀。”

“哎，好。”云大愣的愣回了一句，然后就去秋家鋪子了。

而云丫則是拿出一張豆皮、胡瓜１根、白皮蒜１個、適量茱萸、麻油、鹽。

片刻后，云丫先是將豆皮泡水至軟，然后燒水，再將豆皮切成細長條，蒜頭用刀背拍下，去皮，剁成蒜蓉。

鍋里誰開后，將豆皮放入，焯２分鐘，黃瓜洗凈去皮，切成細絲，再加入鹽，蒜蓉，然后拌起來，最后淋上麻油。

當一碟涼拌豆皮做好后，云丫端起來，朝圍觀的人道

“這道叫菜叫，涼拌豆皮，請大家品嘗一下。”