袁寶兒一想就知曉是崔九來了,便讓孟氏和王嬤嬤再做些小點送來,至于鍋里的魚羊鮮須得在灶上燉著,待到魚酥肉爛,方可拿出。
翠心幫著袁寶兒把手臉拾掇干凈了,才陪著她去門口。
崔九娘已經隨著張小娘進來。
才剛走一半,她吸了吸鼻子,“什么味道?”
袁寶兒嘻嘻一笑,歪頭道:“秘密。”
崔九不滿的癟嘴,卻被袁寶兒拽著去看她忙了一早上的成果。
看著綠油油,長得很是喜人的秧苗,崔九不知道該說什么好。
袁寶兒道:“我有個想法,等到它們長起來,我便給它們繼續混種,如此幾茬之后便有可能改良。”
崔九轉頭看她,見袁寶兒眼睛晶亮,整個人好似發光一般,“當然也有可能搞壞了。”
“不過有變化總是好的。”
“這是秦先生說的。”
說到自己擅長,袁寶兒總是滔滔不絕,不過提到秦然,袁寶兒頓時沉默了。
崔九知曉她心里不舒服,安慰的拉著她的手。
袁寶兒勉強笑了下,努力將情緒拋開。
翠心端了些蜜餞果子和兩樣小餅過來。
崔九還是頭回在她家用飯,對她家的廚下有些好奇。
嘗了之后,更是驚訝,“這滋味極美。”
袁寶兒笑瞇瞇,“王嬤嬤擅做餅,論滋味比外面的酒樓也是不差的。”
崔九點頭。
何止不差,簡直太好了。
崔九吃了一塊又一塊,袁寶兒知曉她飯量不大,見她不停嘴,擔心她待會兒用不下別的,忙道:“我還特特給你做了道菜,你若吃飽了,待會兒可就少了道滋味。”
崔九這才想起之前的那事,忙擱了手,問做什么。
袁寶兒估摸這會兒已經差不多好了,打發翠心過去看。
得知確實好了,袁寶兒便命翠心擺飯。
翠心和孟氏端著燉得噴香酥爛的魚羊鮮并兩眼菜蔬入內。
兩人才一進來,崔九就忍不住抽鼻子,果然就是才剛聞到的香味。
待到飯菜擺完,崔九便忍不住動筷。
她先是喝了口湯,而后逐一品嘗羊肉和魚肉。
袁寶兒笑著看她一口接一口,竟不能停筷,便道:“吃得太急會膩,吃些青菜和腌菜清口再吃會更美。”
崔九依言照做,頓時眉眼手指大動。
沒多會兒,便把案幾上的菜吃得見了底。
眼見她還意猶未盡,袁寶兒急急叫停,“可不能再吃了,再吃怕要吃壞了。”
崔九揉了揉肚子,確實撐得慌,可是嘴巴還叫囂著想吃。
“我曾在一本雜記上看過,據說當年仲尼先生周游列國,一度舉步維艱,最難時竟連一口飽飯都是奢望,他弟子四處乞討,好容易弄了些羊肉和魚,便做了這道菜。待到仲尼先生名聲鵲起,他回憶往昔,念起這道菜,自此便將其流傳下來。”
兩人對坐,喝著消食茶閑聊,崔九半歪著身子,有些感慨道。
袁寶兒點頭,“我幼時也看過,便想著到底是什么樣的美味讓老先生過好些年還記得,便尋了各式菜譜,又請教廚下,最終做成這個樣子。”
“我不曉得當年如何,不過此菜如此做,確實極為鮮美。”
崔九連連點頭,羊肉和魚肉相結合,再經佐料和香料調配,極為美味。
真的是百吃不夠。
“多謝你,我吃的特別開心。”
崔家菜肴精致可口,但廚下遵循舊例,等閑不會變換花樣。
再好吃的東西,一連吃上十幾年,也變得意興闌珊。
崔九今天用的幾乎等于她近兩天的飯量。
“你開心就好,”袁寶兒笑,她這番忙活,也是想讓她莫再那般小心翼翼。
崔九也跟著笑起來。
這種氣氛之下,她忽然想一吐心中的話,“抱歉,”她低聲道:“你外祖曾去崔家尋過我,可我心生怯意,不敢挺身而出,害你在獄中枉受苦楚。”
“這跟你有何關系,”袁寶兒笑,“是惡人作祟,你已做了能做的。”
她溫聲道:“我聽外祖說了,你跟差人說的極為詳細,生怕我被誤判。”
她微笑,“我知你身不由己,怎會怪罪。”
崔九感動的望著她,低聲道:“寶兒,有友如你,我之幸也。”
“我又何嘗不是?”
兩人相視一笑,芥蒂盡消。
喝完茶,天色已經不早,崔九回去家里。
袁寶兒拿走余下一半的菜肴,想了想又帶了個暖鍋,才讓張大郎送她去書院。
東西有些多,但相對比袁寶兒的力氣來說,不值一提。
不過翠心怕她的力氣被書院的人側目,堅持跟去書院。
兩人提著東西來到客舍,魏宕早就來了。
見她過來,臉頓時沉了下來。
“你可知現在什么時候了?”
開口就是興師問罪。
翠心有些發慌,忙想解釋。
袁寶兒擺了擺手,示意翠心去外面,自己提著食盒到案幾。
“過來幫下忙,”她如此說道。
魏宕動也不動的質問:“你使喚我?”
袁寶兒掀開食盒蓋子,“我怕你待會兒餓,特特帶了吃的過來,不過這菜冷了腥膻,須得碳火在下面慢慢煨著才好吃。”
“我不會生炭,你可會?”
“笨死了,這都不會,”魏宕瞄了眼燉得幾乎奶白,卻有些凝固的湯汁,到底有些饞了,嘴里嘀嘀咕咕,手腳很誠實的尋了炭來。
袁寶兒是真不會弄炭,只把暖鍋和菜放好,等他把炭點好了,塞去底下。
魏宕的動作很快,沒多會兒便收拾妥當。
待到他將炭弄好,袁寶兒把其他小菜擺上,示意他過來隔壁案幾,讓他檢查昨天那三道演算。
魏宕檢查的十分仔細,看完之后,有些驚訝。
他留下題時,本想的是能答出來兩道就已是很不錯。
卻沒想袁寶兒的聰慧超出了他的想象。
做先生的就沒有不喜歡學生聰明的,檢查完畢,魏宕點了點頭,抄起筷子,直奔香噴噴的暖鍋。
袁寶兒正等著他點評,轉頭就見他頭也不抬的吃得噴香。
吃完肉,他還覺得不夠,又把飯泡進湯里,西里呼嚕的吃了個干凈。
這會兒袁寶兒反倒慶幸,虧得她機靈,多拿了些飯,不然可能都不夠他吃。