就這樣，還沒走出巷子口呢，那鹵好的素菜起碼就去了一半。

其中借稱給張春桃的那家也稱了半斤豆干和豆皮，張春桃還多送了一點蓮藕和土豆作為感謝，不好意思的跟那家婆娘說借她家的秤用一天，晚上就還給她。

那婆娘見那送的蓮藕和土豆，哪里有不答應的，巴不得天天都借給張春桃使一使呢。

兩人出了巷子，那香味也隨著兩人慢慢的一路飄了過去。

張春桃早就看好了位置，在最繁華的那條街尾上，是鎮上最大的酒樓，旁邊有一塊空地，鎮上擺那些小吃攤的，大多是擺在這塊空地上。

因著這里人來人往最多，那些客商伙計大多在這一塊活動，談生意可以去酒樓，吃飯的時候，就去那些小吃攤上隨便買點對付對付。

如今因為那些外地客商路線到了鎮上，小吃攤子慢慢的就多了起來。

張春桃她們到的時候，就已經有兩三家已經將攤位都擺好了。

那三家有買湯面的，有賣餛飩的，有賣包子的，倒是熱鬧，遠遠的也有香味隨著風吹過來。

只是這些香味都不如張春桃的在鹵菜霸道，才走到地方，找了個不遠不近的位置將攤位支開，揭開那鍋蓋，這香味就四溢開去。

隔壁面攤有兩個客人正稀哩呼嚕吃面呢，聞著這味道，頓時那面就不香了，扭頭就看向了張春桃這邊。

這兩個客人是昨兒個剛趕到的客商，累了一路，昨天到了后安頓下來，才敢睡了一個安穩覺。

這不就起來遲了，索性就想到這小吃攤上隨便吃點，墊墊肚子。

這家面攤在鎮上的水平還算可以了，他們去歲的時候也常到這家來捧場，一碗雞湯面倒是還有幾分滋味。

可此刻聞著那霸道的香味，頓時就覺得這雞湯面淡寡無味了。

他們本就不是缺錢的人，這一路風餐露宿的到了石橋鎮，正想吃點好的呢，其中一個忍不住就起身往張春桃的鹵菜攤子走過來。

越走近那香味就越往鼻子里鉆，一路就忍不住的吞咽這口水，走到了攤前，看到那一鍋翻滾著的鹵菜，頓時眼睛一亮。

他愛吃肉，尤其是愛吃豬頭肉，只可惜這個東西，一般人家婆娘做出來的掩蓋不住那股味道，而外頭那有名一些的酒樓的大廚是不做這個菜的，覺得太上不得臺面了。

因此他少能吃到好的豬頭肉，此刻看著那鍋里，紅褐色閃著油光的豬頭肉，喉嚨里就跟伸出了手抓一把，恨不得將那豬頭肉就從鍋里抓到嘴里去。

哧溜了一口口水，才開口：“這鹵豬頭肉怎么賣？”

張春桃一看這穿著打扮還有口音，就知道是外地客商，忙道：“這豬頭肉十五個大錢半斤，大哥要多少？”

客商咂吧了一下嘴，這可不算便宜，可是在抵擋不住那豬頭肉的誘惑，咬咬牙，決定試試水：“那給我來半斤。”

說著爽快的就掏出了錢。

張春桃也沒想到這客人這么爽快，麻溜的答應了，讓楊宗保收了錢，丟到這推車上專門打的錢匣子里，然后用筷子撈出那豬頭肉來，稱了半斤，那稱桿給得旺旺的，讓客人看了。

這才將熱氣騰騰的豬頭肉切成了薄薄的片，又給那客人撈了一塊豆干和一塊蓮藕當作添頭。

一旁的楊宗保雖然沒做過生意，可不耽誤他極有眼色，跑到那面攤老板那里要借個碗用用。

那面攤老板雖然有些不太情愿，可當著客人到底沒好意思，只得遞過一個碗。

楊宗保謝過了，拿著碗過來，當著客人的面，用熱水涮了一下，甩干凈水，遞給了張春桃，將那豬頭肉和豆干蓮藕都裝了進去，張春桃最后還澆了一小勺湯汁，才遞給了那客人。

客人別的不說，心里是極為滿意的，這鎮上吃食別的還好，就是有些攤主不太講究，好些碗筷，前人吃了，攤主只在水里過一下，就拿出來給下一個客人吃。

要么就是那手指頭都黢黑，看著就沒胃口。

倒是眼前這鹵肉攤子，擺攤子的年輕小娘子身上的罩衣干干凈凈的，頭發也挽得緊緊的，還用布包著，一點都沒露出來，看著就清爽。

十個手指頭伸出來也是干干凈凈的，也沒用手去撈，而是用筷子去將菜撈出來。

那砧板和菜刀也都是干凈的，就連借來的碗都用熱水涮了一下，細節滿分好評。

心里忍不住就琢磨著，若是這家鹵菜味道真不錯，憑著這個干凈勁，倒是可以多光顧幾次。

端著那碗就往面攤走，香味勾得他三兩步就回到先前的位置前，拿起筷子先嘗了一塊豬頭肉，頓時眼圈都紅了。

這是什么神仙鹵肉！太好吃了吧！他走南闖北這么些年，還從未吃過這么好吃的鹵豬頭肉，肥而不膩，每一片肉都浸潤了那鹵汁的香味，吃一口，舌頭都恨不得吞掉。

一旁的那個客商，見了同伴這快要哭了的模樣，也傻眼了：“不是吧？就這么難吃？都難吃哭了？不應該啊，聞著挺香的呀——”

說著就要伸筷子就夾一片來嘗嘗。

筷子才占到肉邊呢，就被同伴毫不留情的拍開了他的筷子：“這是我買的，你要吃自己買去！”

說著將那碗豬頭肉牢牢地護在了自己的面前。

另外那個客商幾乎要氣笑了，這同伴平日里可不是這么小氣的人啊，今兒個這是？

再看那同伴一邊紅著眼圈，一邊不忘記往嘴里塞肉的模樣，終于醒悟過來，這是太好吃了吧？

他也不是缺錢的人，倒是起了好奇心，是如何美味，能讓一個大方的同伴這么小氣，不肯跟十幾年親如兄弟的同伴分一塊肉呢？

索性也起身踱步走到了張春桃的攤位前，往那鹵鍋里看了看。

他不愛吃豬頭肉，倒是喜歡吃豬蹄，看著那煮得油潤發亮的豬蹄，也就示意給稱上半個。

張春桃麻利的報了價格，去撈豬蹄，楊宗保已經跑到那面攤老板那里，跟他談好了，今天借用他幾個碗，一天下來，給兩個大錢。

面攤老板聽說還有錢收，立刻倒是答應了，他婆娘聞著那味道，忍不住還開口：“小兄弟，咱們借給你碗，這可是個大人情，要不將你家那鹵肉什么的給點咱們嘗嘗唄——”

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