對于這些未來的廚子們,陸鈺離考核他們第一項的,這是她他們對克數的jing準把握。
鹽和各種調料,都需要把控jing準,所以這一項技能,可以說是非常的重要。
陸鈺離在他們面前擺上了各種調味料,并且還放上好些空碗,在她說出哪一種調味料多少克的時候,就讓他們用小勺子盛出相對應的量放進空碗里讓自己檢查,并且最重要的一點,就是還固定時間。
也就是讓他們在固定的時間內量出相對應的量。
眾人看向陸鈺離的目光都忍不住咽了咽口水,這并不是對她的褻瀆,而是緊張。
在對方的一聲令下,眾人都緊張的用小勺子開始勻出相對應的量在空碗中。
時間有限,他們內心無比的緊張,在勻出相對應克數的時候,有好幾個人都因為緊張出了岔子,不是弄撒了調料就是碰倒了碗!
但好在,他們都能在相對應的時間內完成。
陸鈺離一聲喊停,眾人都紛紛停下了手上的動作。
陸鈺離在他們的桌前走過,每走過一處,她只需要用手將調料碗拿起來,就知道里面被勻出來的調料有多少克。
碗的重量,她熟悉無比,只需要拿起,就知道里面的物品有多重。
把三十多個人面前的調料都檢查了一遍重量,里面就有著七人是不及格的。
對于被點名出來的七人,陸鈺離直接下令對方每天要多花一個小時將這一項技能練好,如果下次自己來考核再不過關的話,直接就將他們降為打雜的。
如此命令以及懲罰一出,被點名的七人就如同打了雞血似的,直接暗自發誓以后要多加幾倍的努力去練習,爭取下次考核一定成功。
他們都不想降為打雜的,都想要拿到廚子的這一份活。
看著他們jing神一振的樣子,陸鈺離滿意了。
接下來,考驗他們的就是火候了。
讓他們炒制的,直接就炒制一碟子青菜,青菜火候過了會比較老,火候不到,味道吃起來又比較生。
炒制剛剛好的,就是炒至剛斷生那一刻,那一刻是最好的。
而其他的每樣食材,無論蔬菜瓜果還有肉類,它們都有著屬于自己的最好火候,最好階段,在那個階段里烹飪出來的食物,食起來鮮香滑嫩。
對于陸鈺離的考核,有了先前說出來的懲罰,眾人全部都繃緊了jing神,將自己在這段時間所學到的發揮到極致,不敢有任何的松懈。
頓時起,整個院子里就不斷發出了鍋具碰撞的聲音,還有屬于烹飪時的煙霧升騰而起,伴隨著的還有屬于菜的香味。
陸鈺離靜靜地坐在一邊,看著他們手里的動作,以及對灶口下方的火力大小。
等到他們一溜的把蔬菜都呈現在自己面前,陸鈺離拿起筷子一一嘗試,除了有兩個不及格的,其余的都及格了。
點出了兩人,陸鈺離又讓眾人炒一盤葷菜過來。
葷菜同樣是非常考驗火候,葷菜中的瘦肉,火候過了就會柴,纖維感明顯。
火候剛好時,烹飪出來的瘦肉就會很嫩。
沒想到還有一關,眾人全身上下,連至jing神又緊繃了起來。
到了傍晚,陸鈺離帶著滿意的心情離開了,而被炒出來的蔬菜和葷菜,都成了今天傍晚大伙兒的伙食,沒有一絲絲的浪費。
最近這段時間因為伙食好,眾人的身材都從剛開始的干癟變得圓潤了一些,就算天天訓練,也都沒有以前的那般累,體力因為體質的提高,也得到了大大的提高。
回到了二皇子府,陸鈺離并沒有打算現在就回皇宮,明天一早上她還要去一趟農場,不想往皇宮里跑來跑去。
管家得知她今晚在此留下,趕緊吩咐廚房里的廚子準備今天晚上的晚膳。
府上的奴才都已經有一半被傳進了宮里負責陸鈺離的生活起居,以及寢殿內的其他事宜。
這些奴才,陸鈺離用了許久,也都熟悉,而她們也都熟悉她。
就算了陸鈺離話中簡簡單單的兩三個字,這些跟在陸鈺離身邊久了的丫鬟都能明白其中的用意。
而且還有些事情不用分,對方就懂她的意思去辦好,用起來可謂是方便很多。
有一半被傳進的宮里負責寢殿的一切事情,還有一半奴才被留在了二皇子府,如今陸鈺離今晚要在此處過夜,她們都紛紛給他準備起來洗漱東西,房間也都趕緊鋪上干凈的床單被褥。
宮中,知道今晚陸鈺離會在宮外的府上住下,秦禛對于冷冰冰的寢殿也都沒有了回去的心思,直接裹挾著自己的一大堆公務騎著馬離開了。
跟在他身邊的姚公公急忙忙的坐上馬車跟在對方身后跑。
身為陛下的貼身總太監,怎么能沒有得到陛下的命令就離開陛下的身邊!
而且為了陛下的安危,他在追著陛下跑的時候還不忘吩咐士兵跟上,用來保護陛下的安全。
秦禛這么一跑,身后直接就帶了一串人!!
到達了宮外的府上,對于這次的平安到達,姚公公舒了一口。
他怕處理大皇子黨羽的時候,會有偷偷逃跑的黨羽。
要知道如今新帝登基,那些想要造反的大皇子黨羽怕是會偷偷潛伏,然后找到機會刺殺陛下!
他怕的就是這樣!
進入府中的秦禛知道陸鈺離這個時間段大概會在哪里,他直接就往用餐的餐廳走去。
陸鈺離在聽到外面不斷傳來馬蹄聲的時候,就用異能查看了一下,看到騎馬而來的男人,忍不住有些無奈的笑了。
自己就出來兩天,對方怎么也就跟來了!
在對方下馬的時候,她也站起身來往外走。
剛走出門口沒幾米遠,她就看見了大步而來的男人,忍不住笑道:“事情這么忙,你怎么還出來啊!”
男人如今登上了皇位,正是事情多的時候,對方跑來這里,她猜,他的那些公務估計都挪過來了。
不過還真沒讓她猜錯,,對方的確是把自己的公務都給搬過來了,只不過如今在空間里而已。
秦禛上前牽上了陸鈺離的手,大手緊緊包裹著柔軟細嫩的小手,讓他的心里無比的滿足。
“宮里沒有你在,冷冰冰的。”