白善立即道：“現在官田莊子里的豬仔都是二十天上下的，三十天前，那就得抓緊時間了。”
潘獸醫：“……這，是不是太急了，萬一卑職失手……”
白善知道他在擔心什么，道：“只管大膽的去做，豬真死了，那也是它們的命。”
潘獸醫：……這是豬命的事嗎？這是財物損失，失職的事啊。
周滿也跟著安撫他，“它們是第一批豬，有所損傷是正常的，我們盡力而為就好。”
白善頷首：“不錯，所以從現在開始你們好好研究一下吧。”
周滿：“動刀之前我們先在腦海中演練一番。”
潘獸醫第一次聽說這樣的方法，不知道要怎么演練，主要是，他沒對豬動過刀子啊。
但這事就這么定下了。潘獸醫只能帶著兩個徒弟去城外的官田莊子里看豬仔。
城外的官田莊子上現在只有六十人不到，其中還有一部分人是最近才找來的，正放在莊子里培訓和適應。
莊子里聽從命令建了雞棚和豬圈，雞棚里養了不少雞，但豬圈里的豬卻不多，都是這幾天陸續送來的小豬仔。
其實長工們不是很想養豬，養豬又累又臭，還臟，但上頭也有話下來，說養豬不僅可以吃肉，糞水還能漚肥，后頭莊子里會挑幾個人專門養豬，每個月的工錢是固定的，聽說不比他們下地差。
長工們還在糾結中，不知道該不該爭取這個工作，不過當下沒人敢虧待這幾頭小豬仔，都好好的伺候著呢。
潘獸醫過來看，一共是八頭小豬仔，長得很像，聽說是一個媽生的，只是原來的農戶養不了這么多，自家只留了兩頭，加上原來的兩頭豬，已經到了極限，所以剩下的豬仔全都賣了。
本來他們沒打算賣這么快的，一般也沒人要這么小的豬仔，他們得養到過年，年前把那頭大公豬賣了，等翻過年，出來找小豬仔的人就多了。
他們養大了一些，也能賣出價錢去。
只是聽說縣令要找小豬仔，而且是越小越好的，他們就立即找了里正報上去，于是這小豬仔就賣出去了。
農戶還挺高興，于是就到處宣傳，好多家里養有母豬的都聽說了縣太爺要買小豬仔，家里有的，或是親朋里有的，立即找了里正上報。
所以領他們過來看豬的吏員道：“縣令吩咐了，說你只管放開手去做，除了這八只，還有好些豬仔呢，這兩天就會陸續送來。”
潘獸醫感覺肩膀上的擔子更重了，并沒有放心。
潘獸醫看著豬圈里活潑的小豬仔發呆，他兩個徒弟更呆，完全不知從何下手。
潘獸醫看向兩個徒弟，兩個徒弟就努力睜大眼睛，更加無辜的看回去。
潘獸醫沒辦法，只能道：“先給它們減食吧。”
“減食？”暫時負責養豬的長工不解，“為啥要減食？”
一旁的吏員道：“讓你減食就減，哪兒那么多廢話？”
潘獸醫止住吏員道：“馬閹割前就是這么做的，豬……暫時也先這么找吧，對了，多給它喂水，我記得豬吃的水比馬多吧？那就更得多喂清水了，先這么著吧，這兩天我都來看它。”
長工應下，當天中午就開始減少小豬仔的伙食，多給它們喂水。
潘獸醫再來的時候就忍不住進豬圈里抓了一只小豬仔拿在手里研究。
小豬仔一開始叫得凄厲，但見潘獸醫只是摸它，并不是很難受，便時不時的哼一聲，不是很劇烈的掙扎了。
潘獸醫就這樣把所有的豬都抓了一遍，挑出公豬來仔細的摸了摸，按照周滿說的先在腦海中想想要怎么下刀……
將小豬仔放掉，潘獸醫就拍拍手起身，對蹲在身旁也看得津津有味的兩個徒弟道：“走吧，回去，明日再來看看，后天……后天一早就挑兩只試試看吧。”
于是第二天潘獸醫來摸過豬后就挑出兩只看上去比較jing神又粗壯的小豬仔放到隔壁空著的豬圈里，和長工道：“這兩只明天早上不要喂食，就給他們喝一些水就好，晚上也少喂一些。”
長工應下。
潘獸醫回縣衙，和白善說了明天要動刀的事，白善便回去和周滿說了，她立即道：“我明天去看看，西餅，明天你去醫署掛牌子，能找田大夫他們看的找他們，不能的，讓他們等我到下午回來。”
西餅應下。
第二天潘獸醫帶著東西和徒弟兒子到官田莊子時，周滿和白善已經到了，見他們如此看重此事，潘獸醫不由更慎重了些。
方縣丞也很好奇的來湊熱鬧。
最近縣城治安還算不錯，也不是很忙的董縣尉也來了。
潘獸醫就對他兒子道：“看到沒，大人們對此事都很看重，做獸醫是大有前途的，你好好的跟爹學，以后和你師兄們一起在北海縣干，都是自家人，不怕排擠，知道嗎？”
潘大郎沉思，有些心動。
潘獸醫帶了東西上前行禮，“白大人，周大人，我這邊都準備好了。”
白善還挺忙，算是百忙中抽出空來，因此道：“那就開始吧。”
長工們也跑來湊熱鬧，他們只知道這兩天來莊子里的是獸醫，卻不知道他們為什么來，第一次見莊子里來這么多大人，長工們寧愿扣去半天的工錢也要來看熱鬧。
潘獸醫的大徒弟孫新進去抓了一只小豬仔出來，二徒弟牛二狗就將架子打開，和大師兄一起將嗷嗷叫的小豬仔四腿分開綁在架子上。
這是根據綁馬的架子改過來的，因為要閹割的豬仔比馬要小很多，所以便改小了。
很快綁好，潘獸醫滑了滑刀，然后讓人生火烤刀，他烤了一下刀刃，手在豬仔身上摸了摸，很快就摸到了點，不等眾人反應，他便快手的開了一個口子，小豬仔都沒反應過來，還是低低的哼哼，似乎并不疼。
好一會兒，它才凄厲的叫起來，在場的男士忍不住雙腿并攏，眉眼微跳。
但潘獸醫不慌，雖然是第一次，但小豬仔的反應比扇馬的反應要小，所以他只是頓了一下便將東西從開的口子里擠出來切掉，再把里面的管子和血管分離后切掉……