田恬先前買了很多肉骨頭回來,還有香菇干那些東西,正好李大嬸也買了很多白菜蘿卜,她準備來個大鍋亂燉,到時候能用來下飯也可以單獨吃,總歸能填飽肚子。
她能折騰出好吃的食物大家都知道,所以沒有人拒絕。
李大嬸還開口說到:“那丫頭你就自個弄了,要幫忙就叫春花給你打下手,那些個調料你也曉得放在哪里了對吧?”
田恬已經帶著小春花過去天井那邊洗肉骨頭了,聞言連忙點頭說到:“欸,對的,我曉得,嬸子你們歇會兒吧,我來做就成,這東西還得燉個一會兒,沒那么快。”
李大嬸笑著說到:“你做就成,天都還沒黑呢,沒那么快吃飯,我們也閑不下來,忙習慣了,你做你的就成。”
田恬都瞧見李大成和李天昊將那些蘿卜什么的搬到樓上去了呢,李奶奶也又回到那邊翻找著菜葉子正在喂小雞,果然大家都是閑不住啊,不過那么多人忙活倒也很有效率。
“欸,成吧,那我這就去了,春花幫姐姐把肉洗了,姐姐去起火好吧?這起火的事情要危險些,你就別靠太近了。”
田恬將那些肉骨頭都倒在水盆里邊,讓小春花自己清洗,里頭還是有些骨頭碎什么的臟東西,所以還得認真洗洗。
小春花領取任務很是乖巧地點點頭,笑瞇瞇地撈著肉骨頭清洗著,嘴里說著:“好,那甜甜姐姐去起火吧。”
她自己清洗東西也并不是很難的事情,反而覺得很輕松,而且一想到馬上就要有肉吃,她的心里別提多高興了。
田恬安置好小春花后,她才笑著轉身去將爐子點起,雖然之前不會,但見他們點的多了,她也就學會了。
并不難。
田恬壓上半鍋水后就加大柴火去燒它,而后去幫小春花洗肉骨頭,接著倆人就聊起那大亂燉是怎么個吃法來。
“這里頭的東西雖然多又雜,但混在一塊的味道是很好的,香菇很鮮香,又有肉,肉骨頭里頭還有些許脂肪,燜出來后別提有多香了,那香味又滲入白蘿卜里頭了呢。”
田恬笑著對著小春花這樣說著,將她都引得直咽口水。
“可是肉骨頭好費柴火呀,從前阿爹也有買過,想要燉到軟爛到阿奶都能吃的地步,要費好多柴火呢,后邊才不買的。”
小春花這樣說著,倒也沒有惡意,只是單純地敘述事實而已。
田恬愣了愣才反應過來,這邊的柴火都得花錢買的還有自己撿的,所以消耗起來也是挺肉疼的,都是銀錢啊。
“我倒是忘記這個了,真是對不住,不過下回咱們想想法子多找些柴火回來屯著,或者掙多了錢多買些回來囤著。”
田恬有些不好意思地說著,她完全忘記這回事兒了來著。
小春花頓時也反應過來,連忙擺手說到:“田恬姐姐別放心上,瞧我這說的,姐姐你給我們買好吃的我還這樣嚇唬你,其實用些柴火沒什么,一頓兩頓的沒差多少,反正咱們也不常常吃肉,花上那么點柴火算什么吶?”
田恬麻利地將那些肉骨頭清洗兩邊后撈起來瀝干說到:“那不行,該省還得省,我也沒有怪你的意思,春花你說的對,也提醒的對,往后咱們得想個法子吃些省事兒的!”
小春花生怕她放在心上,一直跟她說沒關系的,千萬別在意她說什么,還小聲說到:“小孩子說的話不作數的!”
田恬笑著說道:“行了,真沒想太多,你安心就成好吧?”
小春花見她真的沒有在意自己的話,也沒有曲解自己的意思,她心里才覺得安心許多,點點頭又笑了起來。
田恬則是將那些排骨下過焯水,把那些血沫全給煮出來,而后再清洗干凈,放進鍋里重新燜煮起來,等煮一會兒才加入切好的白蘿卜和香菇,最后放在一起一塊燉。
這香味很快就四處飄去,惹得隔壁屋的鄰居一直叫著:“李大家的你們家今晚是在燉什么東西呢!這香味,勾得怕是晚上都睡不著喲,你們家這是在燉肉呢?是不是啊?”
這邊的人缺肉吃,所以問到點香味就忍不住激動起來。
李大成連忙安撫喊到:“欸!可不是!就買了一點點!我家大閨女身體最近好些了!就買些給她補補身子!讓她一個人吃的那種,要不然就分你幾塊嘗嘗了!”
真實的話自然不能說的,便宜大閨女的能耐也不能讓別人知道,但她看樣子是喜歡出門的,也不能一直藏家里,所以正好借著這個機會讓大家知道她身體好轉了。
畢竟以后她也得出門的,這樣也算是老天爺注定的吧。
隔壁鄰居再怎么窮也不至于跟一個生病的孩子搶東西吃。
大家都住這邊,家里的那點事情人盡皆知,李家大閨女身體不好的事情誰都知道,彼此一日賺多少大家心里也有數。
聽見人家買了那么一點肉給閨女補身體的,誰還敢厚著臉皮討要啊?
所以那邊很快也傳來友善的聲音,笑著就說到:“那老李你可算盼出頭了,大閨女的身體若是好了,你的心里也也美了,真算得上是件大好事啊!成啊!挺好的!兄弟也替你高興,行了,趕緊回去吃吧,你閨女吃肉你怎么也得撈著點湯喝喝!一天到晚地抗東西怕你受不住啊!”
李大成聽見這話就笑了起來,眼角都已經有細細的皺紋了,他爽朗地笑到:“欸!好嘞!改日得空咱們再喝個二兩燒酒啊!算是慶祝慶祝我大閨女身體好轉了!”
那邊很快就傳來歡快又爽快地答應喊到:“成啊!時間你自己定!”
李大成樂呵呵地說沒問題,李大嬸頓時就瞪他一眼,小聲說到:“又喝酒!?這酒傷身體可不興喝多的啊!”
李大成怕得要死,連忙討饒笑到:“我就是那么一順嘴,沒真想過去,大閨女做的亂燉那么香呢,喝湯不比喝酒好?”
李大嬸這才勉強滿意,再三囑咐不許喝酒才轉身去收衣裳折起來。