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“好喝。酒香濃郁，喝下去唇齒留香之外，還生津回味，帶著一股酸甜冰爽。”莫秀才一聞二品，喝了一口，閉上雙目，有些回味的道。

“好吃。鴨掌不僅僅有嚼勁之外，香辣中帶著一股絲絲甜味，口齒生香，還沒有腥臭之味。”莫天書拿起一個鴨掌就啃了起來，一嘗之后，他雙目一亮，緊接著不停的往自己口中塞去，不斷的啃。

吃完鴨腳、吃雞腳、鴨胗、雞胗、鴨頭和鴨脖、鴨腸、

吃了一圈下來，他還是覺得鴨頭、鴨腸和鴨腳好吃一些。

“嗯！很好呢？”莫天棋也啃了一只鴨掌，這一吃就停不下來了。

他根本就沒吃過這么好吃的菜，又香又辣，味道好極了。

吃著菜兒，時不時的再喝一口被冰鎮的葡萄酒，那滋味別說有多好了。

“這酒好喝呢？”劉青青聞著手中的酒，一股酒香傳來，十分的好聞，她小嘬了一口，覺得這酒太好喝了，唇齒留香，帶著酒味之外還有酸甜，她雙目一亮道。

只是她見沒人回自己的話，抬頭一看，見眾人，手中都拿鴨掌、鴨脖或是鴨頭啃了起來，都沒空理自己，口中更是沒空說話了。

劉青青見狀，她也連忙夾了了一只雞腳吃了起來。

她吃了第一口就停不下來了。

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起初她還斯文的拿著筷子啃，只是見其他人用手拿著啃，吃起來的速度飛快，眼見那盤鹵菜就要見底了。

劉青青為了吃，也顧不得斯文，直接學著其他人樣，用手拿著啃了起來。

一時之間，也沒說話，也沒空說話，都啃著那盤鹵菜。

“就沒啦！”莫天書啃完手中那個鴨頭，見那盤鹵菜已經空了之后，他舔了舔自己嘴唇，沒吃夠道。

“真好吃呢？我以前也吃過這些，怎么沒師父做的好吃呢？”王甜甜打了一個飽嗝道。

“要不明兒還繼續做這鹵菜吃。”莫天棋試探的問道。

“這個可以有。”莫天畫也愛吃這鹵菜，她欣然的點了點頭。

“要是能夠買的回來這些東西，我繼續做也沒什么？而且，現在已經熬好了一大鍋鹵菜汁水在哪兒，可以作為高湯。

明兒把東西買回來，直接放進去鹵，再加些料下去，鹵制的時間不僅僅可以快許多，也更好吃呢？”還別說，吃著鹵制好的鴨掌、鴨脖什么的，再喝一口冰鎮的葡萄酒，在這大夏天里頭，這滋味別提有多爽了呢？

“還別說，這雞鴨身上特別的地方，被天音這么弄出來，吃起來比吃肉還帶勁呢？”莫秀才喝了一口葡萄酒，點了點頭道。

今天這日子過得有滋有味，酒好喝，可以管夠不說，天音做的菜也特好吃，也特下酒。

“爹，你只顧得上吃鹵菜喝酒，你還沒吃過天音做的甜酒釀吧！這滋味也不錯，你嘗嘗。”莫天琴見中間一大盆甜酒釀還沒開動，之前他們都只顧得吃鹵菜和其他的下酒下飯的菜，甜酒釀都沒動，她給莫秀才盛了一碗甜酒釀給她爹喝。

“我來嘗嘗，嗯！不錯，酸甜適中之外還帶著一股酒香。”莫秀才接過莫天琴盛的甜酒釀，他先是嗅了嗅，聞到一股酒香后，他雙目微微一亮。

“鹵菜的話，還可以鹵肉吃，只是鹵肉吃的話，不下酒，下飯特好吃呢？大姐、二姐你們今日也看過了做鹵菜的過程了。

以后買回來這些東西，你們也可以自己動手做，鹵肉的話，過程都是一樣，最重要的是，是在那包香料上。”

“知道是知道了，但是還要自己操作一次才成。要不明兒讓天棋再買些東西回來，我和大姐試著動手做一次。順便還買塊肉回來，做一次鹵肉吃，吃吃鹵肉是啥滋味呢？”莫天畫打自從學會了做菜，她也熱衷于做菜，次次碰到自己教新菜給她們做的時候，莫天畫都想學會。

“天音，你做的這鹵菜味道真好吃呢？要是咱在鎮上開和鋪子，怕是會有許多人搶著來咱家買呢？

天音，這鹵菜除了可以鹵制這些東西之外，能不能鹵素菜這些呢？”

“素菜自然也是可以鹵制出來的。”莫天音想到五香毛豆、花生，海帶、腐竹、豆皮、蓮藕、筍這些鹵素菜。

她二哥不虧是想從商，有著從商的天賦，一下子就想到做鹵菜開店鋪販賣。

感覺開個店鋪，也行呢？

配著他們家鹵菜吃，喝著他們家釀制的葡萄酒，聽著自己寫的話本子，一個酒肆就構成了完美的鏈條了呢？

“你先弄好葡萄園的事情再說吧！葡萄園的事情都沒弄完，現在還想著開鋪子賣鹵菜，人不大，心倒是很大。

你這一口氣也吃不成大胖子的，你先專心把葡萄園干好了，賺到了銀錢，有銀錢了，以后你想干什么，還不是自己說了算。”莫秀才不客氣的打擊莫天書道。

當然的，莫秀才也有他的小心思，今日喝了自家釀制的葡萄酒之后，那滋味，莫秀才一下子就愛上了。

他也想天書把葡萄園給辦起來，自產自釀，以后自己喝酒，想喝多少就有多少呢？

“也是呢？事情太多了，目前還是專心弄葡萄園的事情好了，我自己養殖的哪些蚯蚓也有兩個多月了，我看了看，都長的很大了，估摸著再養一段時間，就可以炮制賣錢了呢？”莫天書也同意他爹說的，自己時間不夠用，恨不得一天有二十四個時辰。

他自己也分身乏術，恨不得掰開自己，一人當兩人用呢？

“天音，咱這釀制出來的酒好喝。比之前爹喝的哪些酒，是沒法比的。而且，最要是的，這酒男女都可以喝，少喝些許，也不上頭，更不難喝，要是把這酒賣錢的話，這得賣多少銀錢一壺呢？”莫天書想到這兒問道。

“這得要看釀酒的產量、成本定價錢的。要是賣的貴，只能夠賣給富裕的人家喝？要是賣的便宜的話，可以走平民路線，人群購買就多了。”莫天音倒是沒想葡萄酒賣什么價錢的事情。

“現在說這個太急了，等咱家成批量釀制出來，估摸著也要兩三年后了。”自家也只釀那么上百斤酒，莫秀才還想留著自己喝呢？

賣錢啥的，還是先算了，等自己喝夠了再說。