俞盛稱了五斤,他付了銀錢后道:“你要是過來賣,就到羊肉湯鍋鋪子喊了一聲。”
漢子自然高興,“成,我每三日就過來一次,到時候都問問你們。”
俞盛點了點頭,買完了東西,跟著柳芷走了一會,就碰見了張掌柜。
張掌柜客氣道:“東家,剛才我跟你說的事情如何了?”
俞盛和柳芷互相看了一眼,俞盛低頭道:“可以,掌柜工錢一兩銀子,還有新開鋪子自然要多費心思。”
張掌柜欣喜的點了點頭,“這是自然,多謝東家了。”
等俞盛和柳芷走了,張掌柜就回了客棧,然后上了閣樓,里面有個中年男子正在喝茶。
張掌柜恭敬道:“老爺,他們同意了。”
中年男子正是李員外,他點了點頭,“明個你就過去,多注意一些,看看他們鋪子的羊肉湯鍋是怎么弄的。”
“還有,看一下他們這些天的賬本,要是收益可以,那我們就可以搶過來了。”
做生意的人,不心狠手辣是發不起財。
搶鋪子這種事,不是第一次,現在也不是最后一次。
張掌柜跟了他這么多年了,早就知道他想干什么,點了點頭,“好。”
柳芷挽著俞盛的手,低聲道:“我估計李員外會來蠻橫的,這些天你讓六余在鋪子里待著吧。”
六余這些天在寬餅鋪子待著,之前有人看俞盛不在鋪子里,就欺負錢荷花一個婦人,好在周孫氏兩口子幫他們攔住了。
俞盛點了點頭,“好,那這些天你別一個人出去,不然他們要動手。”
柳芷想也沒想就答應了,上一次動手,動了胎氣,她現在不敢再動手了。
這個孩子他們一家都期待,要是有個什么,別說他們了,她都受不住。
下午俞盛早早的就回去做飯了,也沒弄多少,就他和柳芷吃,爹娘他們在鋪子里吃。
柳芷吃了兩碗飯,吃了就開始犯困,俞盛讓她去床上睡了后,就開始弄賬本了。
餅子鋪的賬本今個才交上來,還沒看這段日子的收益,一算就是許久。
直到屋子里響起女子的低喃聲:不要,不要殺他!
顧小二……
俞盛立馬扭頭看了過去,睡夢中的女子十分不安穩,臉色有些蒼白,他起身輕步走了過去。
他輕輕拍了拍她的身上,女子漸漸安穩,他緊皺的眉頭松了下來,但也沒有完全松。
這件事情等孩子生下來后就不能拖了。
每拖一天,她的心里就不好受一天。
許安城,許安城,他以前心心念念的地方,卻成了她的噩夢。
媳婦,我一定會陪著你,生死相隨。
次日,天色已亮,羊肉湯鍋鋪子。
張掌柜來了,俞盛給其他人簡單的說了幾句就去忙了。
之后柳芷就坐在柜臺,旁邊周光正在檢查昨個的賬,張掌柜在鋪子走了一圈。
最后他走到了周光的旁邊,周光下意識把賬本遮住了。
張掌柜非但沒有收回視線,反而更進了一些,“以后檢查完賬本要拿給我看,盡量不要出錯。”
聞言,周光看向了柳芷,柳芷看了張掌柜一眼,點了點頭,“我們不懂,聽張掌柜的。”
周光不想給張掌柜看,但東家已經說了,他也不好說什么,只得給張掌柜看了。
但他還是不相信張掌柜,借著去后廚喝水,喊了俞盛去柴房說話。
他小聲道:“東家,賬本不能給張掌柜看,鎮上之前有兩三家客棧都被李員外家強迫轉讓了。”
“張掌柜跟了李員外那么多年,不可能就這樣不干了。”
聞言,俞盛點了點頭,低沉道:“我們知道,你就順著他,看他要什么,私下你跟我們說。”
他停頓了一下,“這些天白天就在鋪子里,別出去。”
周光頓時就明白東家他們知道張掌柜有問題,是故意讓他來的,他松了一口氣,“好,東家不用擔心我。”
兩人剛出去就看見李掌柜在廚房了,俞盛臉色不變,對著周光道:“剛才我說的事,你記在心上,賬千萬別記錯了。”
“好的,東家。”周光看了張掌柜后就快速的走了出去。
張掌柜大概看了賬本,俞家客棧這些天賺了四五百兩銀子了,這在鎮上已經是很不錯的收入了。
他有些吃驚,然后就來廚房看看到底有什么不同,他們鋪子做的羊肉湯鍋,總是有些腥味。
他對著俞盛笑呵道:“這會外面沒什么事,我來熟悉一下廚房,等會忙起來也好幫忙。”
俞盛點了點頭,“嗯,有什么用大力叔。”
他一早就跟大力叮囑過了,若是張掌柜問他什么,他就隨便亂說一些。
大力附和道:“張掌柜只管問就行了。”
張掌柜笑呵呵道:“好的。”
俞盛在廚房站了一會就出去了,張掌柜看了一圈廚房,最后他走到大力的旁邊,“大力師傅怕不是鎮上的廚子吧,我之前就沒見過了。”
“我之前在縣城。”大力憨實道。
張掌柜“哦”了一聲,隨后夸道:“大力師傅的廚藝比鎮上哪個廚子都好,東家請你怕是廢了些心思吧。”
大力點了點頭,“東家確實費了心思。”
張掌柜想到什么,“我跟你投緣,晚些干完活,我們去喝一杯吧,很少碰見大力你這樣投緣的人了。”
大力沒有答應,他還要去問一下俞盛,“要看晚上生意,好的話就去不了了。”
他這樣說也沒錯,張掌柜沒有懷疑。
一上午的時間,張掌柜就已經把鋪子摸熟了,招呼客人倒是有一套。
要是沒有什么歪心思,俞盛倒是想讓他當掌柜,現在就是這只差掌柜,以至于他和柳芷都走不了。
他看著后廚,柳芷就看著大堂的情況。
張掌柜忙了一中午了,他發現俞家客棧的味道是真的不錯,很少有剩菜這種,就算有,也是一些羊湯。
王鐵柱會讓他們去拿碗端著回去熱了再吃。
不少了人都覺得這樣很不錯,一點都不浪費銀錢。
俞盛站在柳芷的旁邊,對著廚房喊了一聲,“大力,弄飯菜吧。”
大力很快就出來了,“東家,今個吃羊肉湯鍋嗎?”
“隨便,你看著弄就行了。”俞盛低沉道。
歇息的時候,張掌柜同俞盛說道:“東家,我回去拿個東西,一會就回來了。”
“嗯。”俞盛看著他走了,對著小二的六余使了個眼神,六余會意的跟著出去了。
柳芷小聲道:“張掌柜這個人有些過于心急了,今個才第一天,他就忍不住了。”
“沒什么好擔心的。”
她要是張掌柜絕對不會在第一天就這樣明目張膽,大概是以為他們是鄉下來的,沒那么多心思。
可這人啊,最不應該就是輕視人,真面目沒出來的時候,任何面目都不可信。
過了一會,六余回來了,他對著俞盛小聲道:“他去李員外家里的宅子了。”
俞盛就猜到他肯定是去李員外那里了,他點了點頭,“你這些天跟著我媳婦。”
“麻煩了。”
六余連忙道:“公子不用客氣,這是我應該的。”
過了一會,張掌柜回來了,見俞盛兩口子心大的什么都沒問,他心里松了一口氣。
也是,這兩口子是從村里來的,怎么能想那么多。
然而,人家不僅想到了,還把她盯上去了。
夜色已黑。
小酒館
張掌柜很客氣的給大力倒酒,“大力師傅多喝一些,今個我請客。”
“大力師傅的廚藝真的好,客棧生意這么好,全是你的功勞。”
大力連忙搖頭,“沒有,是大家的功勞。”
張掌柜搖了搖頭,小聲道:“放心,這兒就我們兩個人。”
大力沒說什么了,喝了一口氣,張掌柜笑呵呵又道:“大力師傅的工錢挺高的吧?”
大力猶豫了一下,搖了搖頭,“還好,就一兩銀子。”
這話是俞盛教他說的。
張掌柜“嘖嘖”了兩聲,“怎么這么低,他們一天賺幾十兩銀子,你這個工錢太不合理了。”
他停頓了一下,又道:“我之前那個鋪子,廚子起碼就是五兩銀子。”
聞言,大力吃驚道:“這么多嗎?”
“當然。”
張掌柜看他好奇的樣子就知道他肯定心動了,他壓低聲音道:“要不大力師傅跟著我干吧?到時候一定給你五兩銀子的工錢。”
大力看著他,“你也要開鋪子嗎?”
“其實我是李員外喊過來探底的。”張掌柜也不怕他泄露,大概是五兩銀子是一筆不少的銀錢了。
任何人都拒絕不了。
只是他不知道大力是買來的下來,給一百兩都沒用。
大力愣了一下,張掌柜看了他又道:“大力師傅覺得怎么樣?”
大力想到俞盛的話點了點頭,“好。”
聞言,張掌柜又給了他倒了酒,“大力師傅這樣才是明白人。”
他緊接著又道:“明個就需要大力師傅幫我一把。”
“不需要做得這么好吃了。”
人走了,到時候李員外再來強買,一定可以的。
過了半個時辰,張掌柜踉踉蹌蹌的走了,大力這才回去了,俞盛在堂屋等著他。
柳芷已經睡著了,擔心把她吵醒了就出來了。
大力關了門,就輕步走了過來,“老爺,張掌柜是李員外喊來的,他說給我五兩銀子讓我幫他,讓我明個不用做那么好吃。”
俞盛點了點頭,低沉道:“你答應他了沒?”
“答應了。”
“嗯,很好,明天照著他說的做,廚房有醒酒湯,你去喝吧,喝了早點休息。”
看著男子進屋了,大力有些心暖,只有這家老爺才會擔心他們這些下人。
他一定會好好幫著老爺。
俞盛一進屋,就聽見柳芷的聲音,“大力叔回來了?”
俞盛也沒有點燭燈,摸黑上了床,第一時間沒去抱柳芷,等手腳暖和了才抱了過來,“嗯,張掌柜讓他明個不用做好吃。”
“估計是想沒生意了,到時候他們就過來買。”
柳芷打了個哈欠,頭靠在他的手上,“這樣正好,到時候就來個甕中之鱉,明個讓六余去縣城報官,帶一個衙差回來。”
挺著女子的話,黑夜中的俞盛眼睛有些亮,將軍就是跟別的女子不一樣,她很聰慧。
俞盛“嗯”了一聲,“媳婦,有你真好。”
柳芷樂呵了一聲,“你也好,快點休息吧。”
第二天,中午
前幾天有些老顧客,突然嚷嚷了起來,“東家,你們今天這味怎么不對了,跟白開水一樣。”
俞盛連忙走了過去,用筷子嘗了一些,“不好意思,我去問一下廚子。”
他轉身去了廚房,張掌柜跟在他后面,俞盛對著大力道:“大力師傅,今天怎么回事?湯太淡了。”
大力看了張掌柜一眼,很快道:“還是跟著昨個熬的,我也不知道怎么回事。”
張掌柜接話道:“大力師傅再重新弄一下。”
大力歉意道:“這個湯要熬很久,熬短了也不好吃。”
俞盛臉色有些不好看,“明個不要再犯了。”說完大步出去。
他對著客人道:“今個湯是沒熬好,今個不收銀錢。”
客人也不差這點銀錢,“不是我們不給,你這味道差太多了,我們也不差這點錢。”
“這才開業沒幾天就偷工減料,那可不行。”
“算了,不吃了。”說完桌子的人就走了。
其他桌子的人,也紛紛起身走了,周孫氏和周屠夫剛走到門口,就看見一群人出來了。
“今個像是換師傅了一樣。”
“就是,做假了。”
“原本就涂這個味道好吃,現在這樣,以后就不要來了。”
周孫氏和周屠夫互相看了一眼,連忙進了客棧,見俞盛他們臉色不好。
周孫氏問柳芷道:“怎么了?怎么都走了。”
柳芷嘆了一口氣,“今個味道不太好,他們都走了。”
“啊,這么多鍋沒吃,這得虧了多少。”
周孫氏肉疼道,很快又道:“怎么回事啊,前幾天不是好好的嗎。”
俞盛臉色有些不好,頗有些生氣,“王叔,都端去倒了,全部倒了。”
“羊肉湯重新熬過!”說完就大步出去了,顯然是很生氣了。
柳芷看了他一眼,周孫氏擔心的嘆了一聲,生怕他想不通,“光兒,快去跟著東家。”
周光連忙跑了出去,王鐵柱把桌子全收拾了,周孫氏覺得倒了可惜了,連忙道:“留一鍋我們吃吧。”
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