次日一大早。
宋玥早早就起床備貨,宋福勝和秦氏也跟著起床幫忙打下手。
今日份備的貨物比起昨日翻了一倍,原本想說翻兩倍的,但因為有雨,一大早就淅淅瀝瀝地下個不停。
索性就少備些。
結果人居然沒少?一群吃貨早早就打著油紙傘在門口排隊。
大家看見彼此來的這么早,不禁都相視一笑,看來還是嘴饞的人多啊!
“誒喲,尹老哥你來的早啊!”
“嘿嘿,彼此彼此,你也挺早,我這都不算什么。”
“那可不是,昨日聽別人說這宋玥姑娘家的小食有多好吃,饞的我不行,昨兒我錯過了,今日可不能再錯過!”
大家伙都樂呵呵地著閑聊著,心里都惦記著店里的吃食呢。
宋玥把一切準備就緒,剛把店鋪的兩扇大門打開,看見外頭一堆人也嚇一跳,不禁笑道:“大家都來挺早啊!”
大家伙頓時就咧嘴開始笑,紛紛跟她打招呼說早。
“宋姑娘辛苦了才是!”
“就是就是,誒喲,這門打開我就聞見炸蘑菇的味兒了!”
“嘶溜!可不是,我口水都快淌出來了,姑娘你這是開店了吧?”
宋玥聽見這話就笑著說:“開了開了,大家伙排隊購買就行!”
她看了看后面蜂擁而至的人群們,顯然也有不少人掐著點來,她這下心想完蛋,自己今日的材料還是備少了。
宋玥趁著這會兒貨物還充足,她回去拿上油紙傘就對著她爹娘交代一聲,“爹,娘,你們先看著店,我去再定一些貨,感覺今日還是定少了些。”
宋福勝和秦氏已經開始聚精會神地招呼客人呢,聞言也立即點點頭,忙著答應一聲,又迅速給客人們打包。
這個點還是打包的多。
大家一聽宋玥說貨物又備少了,立即就著急起來。
“誒?又備少了?我還打算晌午我娘家妹子回來再過來買呢!這炸貨得出鍋不久的好吃,宋姑娘你可得多備著點啊!!多備些貨,別怕賣不出去啊!”
“就是就是,我今日一樣要買三五斤的呢!我家主子可喜歡吃了!宋姑娘多備些啊!我晚些也要再來買的!”
大家七嘴八舌的,都說下午還要過來一趟呢。
宋玥只好笑著答應,“好好好,我盡量多備一些!!”
她揚聲說著,緊接著就打著油紙傘,一路沿著墻邊上小跑。
抓緊把今日要用的材料再定一批。
回來路上又抓了兩位婦人,正巧聽見她們在閑聊說要招活兒干。
宋玥看著兩人說話利索,眼神正直,還有些面善,稍微問兩句,沒想到還是鄒大成的親戚呢!
她不認識她們。
但兩位婦人一眼就認出宋玥,說當天她們也在后院幫廚。
鄒大成滿月酒的那些材料還是她們倆參與準備的呢!
宋玥這樣一聽,就更覺得沒什么問題,就把她們倆帶走了,一日給一百五十文工錢,倆人簡直喜不自勝,趕緊就答應下來,咧嘴笑著跟宋玥走!
兩位婦人讓宋玥管她們倆叫武大娘和羅大娘就成,“姑娘有什么紛紛的,直接告訴我們一聲就行!”
宋玥就笑著點頭,“行,你們倆就幫我打打下手就行!”
她調味和掌勺。
其他的洗呀切啊掰蘑菇什么的,就都交給她們倆了。
系統要求掌勺和調料的的是本尊,其他的備料卻并不強求,畢竟是要求宿主廚藝嘛,又不是非要求她從頭到尾自己來。
宋玥搬了兩個救兵回來,食客們都直叫好呢!看著兩位大娘滿眼發光,一個個都高興今日可以多買些小食了!
大家紛紛笑著調侃到。
“早就該請人了!宋姑娘若是昨日下午就請,我們也不至于得熬到今日才能再嘗到這等美味啊!”
“真好啊!今日總算是不限量嘍!我可得買多一些!!”
“我這點月錢估摸著都得花在這兒了哈哈哈!”
“嗐,人嘛,活著不就是吃喝二字?吃好喝好最要緊!”
大家說著就又嘎嘎樂起來,今日下著雨大家伙都能冒雨前來,還排了這么老長的隊伍,的確是真愛了!
宋玥笑著感謝大家的喜愛,抓緊時間就回到廚房。
羅大娘和武大娘還沒被人用這么殷切的目光盯著過,頓時也挺直了腰板,心里覺得還怪高興的!
宋玥一到廚房就紛紛羅大娘去把菌菇清洗干凈然后掰開幾小份,武大娘則是幫忙把紅豆清洗干凈然后泡水。
她自己則是把前面清洗好空干水分的幾大盤簸箕的蘑菇拿過來,倒大木桶里面,里面是提前調配好的面糊糊。
宋玥一通裹,裹滿面糊糊就挨個下油鍋炸起來。
等她把蘑菇都炸好。
羅大娘也把新蘑菇洗好掰好,放在架子上控干水分了。
武大娘也把紅豆蒸上,后來又幫忙把宋玥炸好的蘑菇端出去補貨,回來就又開始清洗水果起來。
宋玥讓她們倆幫忙串水果,她則是熬糖漿,熬好就裹起來,把糖葫蘆碼在一塊塊的木板上放著。
稍微晾涼后,羅大娘就把它們也送出去外面賣,她們仨就顧著后廚房負責補貨,大堂就宋福勝和秦氏看著。
他們夫婦倆除了最開始有些手忙腳亂,很快就適應了。
五個人就這么埋頭苦干。
等到把貨物全部清完,宋玥喘口氣的同時才發現居然都下午一點半了,途中兩位大娘都吃了兩個紅豆包墊墊肚子,宋玥讓她們吃的,不額外收錢。
但她自己是一口都顧不上吃,累的又癱倒在廚房門口。
羅大娘和武大娘干活也賣力,吃了兩個大紅豆包,得知這一個紅豆包賣三文錢呢,頓時干活都更賣力了。
宋玥也沒想到到,這原本準備賣一天的貨,結果還是只賣了一中午多一些,今日下雨客人還更多呢。
但她已經累的直不起腰來了。
宋玥也招呼讓武大娘和羅大娘休息會兒,她們倆都說不累。
幫著她把廚房的用具全部都洗刷干凈后,才局促地還想找活干。
宋玥就直接給她們倆放假了,“兩位大娘不用忙活了,我備的材料又提前賣完,今日就先這樣吧。”
她說著就把準備好的一百八十文錢拿出來,多的三十文錢算是給的獎勵,主要她們倆干活實在太賣力了。
宋玥還問道:“你們可有勤快些的人推薦?我們店里可還缺人手呢!”