第573章丟人啊紅燒豆腐干:1246
這枕頭風吹的,怪有道理的。周半夏啞然失笑,趕緊催促他去凈房泡個熱水澡,好及時去除寒氣。
顧文軒見狀沒有半句廢話的,提了句帶回來的東西已經交給家興送到小書房,他便聽從了周半夏安排。
待他脫了衣袍,帶上換洗的貼身衣物進凈房,家興已經在前院等到西路院內管家昌嬸,也就是他親娘顧大昌家的。
由昌嬸接過她兒子家興雙手遞來的一個包袱抱好了,在前面帶路,身后是兩個粗使婆子抬著一口箱子。
進垂花門,經小小的三間廳,一行人并未從長廊繞到西耳房,而是直接穿過庭院里到的西耳房內書房。
周半夏聽到丫鬟通稟的時候直接從暖閣套間里間拐進西耳房,昌嬸已經讓粗使婆子放好一口箱子退下。
包袱里面不出意料的一個刻有云來客招牌的食盒,還有面人、糖人、泥哨子、空竹、九連環什么的玩具。
前者不是王掌柜給她準備的,也是她家這位計劃下午回家之前,讓家興誰的去云客來訂餐帶回來。
而后者么。
百分百是她家這位之前所說的途中還去了一趟的鏢局,云成明不止近日回縣城了,還幫他收集到的玩具。
心念之間,周半夏將面人、糖人、泥哨子、空竹、九連環等玩具給挑了挑,不分厚薄的挑選出了兩份。
再將食盒打開,是涼菜。
糟的鵝掌鴨信?
丟人啊。
松花小肚、醬雞鹵味這么還好說,要不是她之前話趕話提到糟的鵝掌鴨信,如今乃是貴族小菜,怎么會這會兒出現呢。
周半夏趕緊將這道菜給指出來,讓昌嬸不用分成小份了,剩下的也和那兩份玩具一樣,正院和東路院各一份。
等昌嬸重新將六道涼菜放回食盒,一手拎著還要帶到這邊小灶房分一分的食盒,一手拎著裝有兩份玩具的小包袱出書房。
周半夏這邊也不想打開擺放在書房地上的一口木箱了。
一來,她要沒料錯的話,這是軒子帶回來給她用來暗度陳倉的道具;二來,肚子大了,蹲著難受。
回內室。
凈房的房門果不其然,里面反閂上了,她家這位就生怕被她會鬧誤會似的,堅決保護貞潔來著了。
不用想也知道,里面即便是通往鍋爐房的那道小門,也肯定是閂上了!
周半夏無聲地笑了笑,估算著他進去的時間,她也不敲門了,直接就近挪了張椅子挨著凈房門口邊上入座。
“媳婦兒?”
“是我。”
“知道是你。”丫鬟里面也沒有那個吃了熊心豹子膽的,進不來了還躲門外想來個投懷送抱。
當然,顯而易見的,他媳婦還是很稀罕的,這不他一回來就跟在屁股后面轉了。“我很快就出來了。”
“不急,多泡會兒,藥效還沒過。再泡一刻鐘好了,剛好出來開飯。餓了的話,先吃兩口糕點墊一下。”
“進來之前不是已經喝了碗姜湯又吃了兩塊甜糕,餓肯定是餓不著的。倒是你,下午吃的什么點心?
有沒有因人多準備不足吃少了,你大姐是什么時候到咱們這兒的?”顧文軒說著套上中褲,顧不上穿好中衣。
拿著中衣邊抖了抖往身上穿著,邊往門口走去,倒不擔心開門撞到周半夏,門是往里推的,但還是提醒了一下。
他要開門出去了。
“這么快?”周半夏頓了一下,“我離門口遠著了,嚇不到我。中午,她先去的娘那邊,再來我們這兒的。
那會兒距離吃午飯起碼還有一個時辰,所以不單不存在午后點心會不會準備少了,連午飯都準備她母女的份額了。
和她聊了聊,用過午飯我還睡了半個時辰,我還沒醒來的時候娘和大嫂就來了,更不可能人多準備不足了。”
開門出來的顧文軒點頭以示知曉,再確定了一下她氣色,臉色是白里透紅,也不見有黑眼圈出來。
“滿意了?”
“還行吧。先坐著別動,再相信你如何會守信重諾,讓你一個人在家,我這心里多少還是不踏實的。”
周半夏好笑搖頭,“理解,但不贊同。我又不是小孩子,會照顧好自己的。要不要我幫你系帶子?”
“不用。”顧文軒雙手麻利地一拉,得意了,“瞅,你男人我老厲害了。見著我帶回來的那口箱子了沒?”
“不單單木箱,還有一個不小的包袱。木箱還沒打開,等吃了再看也不遲,倒是那個包袱,我打開了。
之前我還挑了兩份玩具和食盒里面的涼菜也讓大昌嬸分一分派人送去正院和東路院,就是那道鵝掌鴨信怎么回事?”
“這個啊?”顧文軒扶起周半夏,“不是我想出來的菜譜,我一問王掌柜糟的都有什么菜名?
他報的可多了,除了糟的鵝掌鴨信,還有糟肉、糟雞、糟黃魚、糟帶魚、糟毛豆、糟花生,多的是了。
其實這些都屬于鹵醬菜系,并不奇怪。吃糟是先秦遺風,《楚辭》就有記錄,南宋以后吃糟之風更是大興。
當時的南宋都城臨安,就有賣糟羊蹄和糟豬頭肉等下酒菜,也就是如此,所以糟的鵝掌鴨信還成不了云客來招牌菜。”
“那是云客來招牌菜太多了。”周半夏下意識地接了一句,說完,自己先不由笑了,“《楚辭》翻幾遍了?”
顧文軒調侃道,“聰明,快把書翻爛了都被你猜到。倒是有件事,你是不是打算把素雞素火腿都給做出來了?”
“素雞可上溯到梁武帝時代,此后在民間流傳,不是如今這個大梁。怎么突然提起這個,王掌柜想整齋菜不成?”
顧文軒失笑搖頭,“以我對你的了解,香料,你如今不好接觸,如今又正好到年關,你肯定想把豆制品發揚光大。”
“過了、過了,發揚光大不至于。”周半夏連忙擺手,“就是豆腐坊挪出來了,想擴大豆制品品種種類。
好比說,在目前市場上有出現的,或者是在有記載可查閱的基礎上,適當的加幾個種類,光靠豆皮盈利太單一了。
這些想法,其實在計劃將豆腐坊挪出去的時候就有了,只不過當時天氣熱,接著又懷孕,我索性就先不提了。”
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