→:蘇青鸞這三份粽子并不是隨意準備的。
她第一份“兩枚白粽子、四枚咸粽子”是送給柳家的,雖然不能放在臺面上來說,但是之前因著給招弟爹娘設套,柳蕓娘的確是幫忙很多。
蘇青鸞雖然不能把這件事明著告訴柳生和席娘子,不過一點心意還是要表示。所以蘇青鸞把這一份粽子送給了席娘子和柳生的“糖水攤”——說是糖水攤,其實就是相當于這個時代的冷飲店。
因為這個時代夏天要想用冰,都要去專門的凌人那里購買,而且還不一定有多余的存量。
不過如同樂豐鎮這種小村鎮,雖然客流量大,往來的行人很多,不過本地有錢的人也不過那么幾家,反而是因為周遭水域資源豐富,所以并不愁冬天采冰夠不夠用——畢竟這年頭大家冬天也不需要采冰來做冰雕。
所以本地幾家富戶夏天的存冰都會有所剩余。
因此柳家夫婦就看準了這個空檔,去收購剩下的冰塊來制作這個時代的“冰激凌”——酥山。
蘇青鸞按照之前柳蕓娘告訴她的地址,找到了柳生和席娘子開的糖水攤,尋了一個沒什么人的空檔,把提著的粽子送過去。
“誒唷,這不是蘇娘子么?”柳家夫婦立刻認出了蘇青鸞,“這怎么好意思,我們那不省心的女兒平素就多讓你照顧,這過節還要讓你勞心送粽子!”
蘇青鸞心說就在不久之前,柳蕓娘可是幫了我好大一個忙呢……雖然這么說,不過“黃二狗”那件事情畢竟不是什么能夠放在臺面上說的事情,且這件事知道的人越少,越不容易惹出額外的事端,所以蘇青鸞只搖搖頭:
“可千萬別這么說,我和蕓娘是好姐妹,平素她也有很多地方幫忙我,我沒有她幫忙一起看著‘蘇記’,還真的管不過來這么一些人,這么算來,不過是包的幾顆粽子而已,實在是算不得什么心意。”
蘇青鸞是這樣自謙,不過席娘子和柳生卻并不這么認為。
經過了兩年多的時間,鴻福樓的名氣越來越大,有很多天南海北的老饕們,就為了嘗一口這里的菜品,不辭舟車勞頓,千方百計地趕過來這可以說是“窮鄉僻壤”的地方。
而且經過了這么長時間,即便是蘇青鸞自己有意低調,而且梁掌柜和主廚許遠威也幫忙遮掩,不過大家還是知道了,這一道道美味菜色的背后,有一位手藝十分了得的廚娘。
曾經有不止一個人想要讓整個酒樓或者蘇青鸞去都城那邊,但是無論梁掌柜許遠威或者蘇青鸞自己,都有著自己的考量,因此這酒樓遲遲沒有挪地方。
沒想到,這樣的“不識抬舉”不僅沒有讓鴻福樓的生意受到影響,反而更加讓這個酒樓蒙上了一層“不慕權貴、不求名利”的光環。
得知這種以訛傳訛說法的三個人都表示十分無語。
梁掌柜:其實他只是住在這里習慣了,不適應其他地方的水土而已……
許遠威:其實他只是舍不得讓七老八十的老爹跟著自己舟車勞頓,把一把老骨頭弄散架了而已……
蘇青鸞:其實她只是因為都城那邊一直暗潮涌動,在自己的真正“大主顧”沒有明確指示之前,實在不想要去攪混水而已……
對于這種完全能夠有能力打破一切美好想象力的濾鏡,蘇青鸞只能表示:果然什么情況之下,都是距離產生美呀。
不過雖然這種“淡泊名利”的濾鏡是大家想象的,不過鴻福樓的菜色是一絕卻已經廣受認可了。
而自從知道了蘇青鸞的手藝到底有多么了得,柳家每次收到蘇青鸞隨意做的“一點兒小零食”的時候,都覺得自己賺大了——開玩笑,蘇娘子的手藝,是尋常花錢就能吃得起的么?
就比如這一次,雖然粽子看上去是尋常的節令飲食,不過柳生和席娘子都明白,蘇娘子既然能夠特意把這粽子當做禮物送過來,那么一定是有其獨到之處的。
蘇青鸞指了指那馬蓮末尾又打了結的四個粽子:“這四個是咸口粽子,里面有腌咸肉和雞蛋做的咸蛋黃,我想應該符合你們的口味,回去不妨吃吃看。”
經過一段時間的相處,蘇青鸞已經知道,柳家的人都是整日需要體力活動,而且口味方面也比較重,所以相對于比較甜糯的紅棗蜜豆粽子,可能有著油潤口感的咸肉棕更符合他們的口味。
不過很顯然,咸肉做成粽子內餡兒在這個時代是個稀罕物,席娘子好奇地打量那幾個肉粽子:“不愧是蘇娘子,這想法就是和別家不同,我還是第一次看到把肉放在粽子里的。”
蘇青鸞笑道:“粽子里面放什么也沒有律法,放錯了也不打板子,這么吃著味道還不錯,更香,而且不需要刻意蘸白糖,很方便。”
同柳家夫婦道別之后,蘇青鸞又去了許克寬老爺子那邊——這段時間因為有許老爺子幫忙,蘇雪雁小丫頭愈發能夠安靜下來學習寫字或者算賬本。
蘇青鸞雖然自己上輩子沒有孩子,不過好歹之前一直處于“孩子王”的狀態,而且上輩子在病房里也看到過這種各樣十歲之前的小朋友。
可以說教幾歲小孩子念書學習是世界上共同的難題,不分年代,不分時空,也不分教授者的身份背景。
不說別的,就那種兒童和成年人完全不同的迥異思維方式,就夠讓很多沒有耐心或者共情能力不強的人好好“體驗一番”了。天籟
但是蘇青鸞每一次去許克寬的弄墨軒那邊接妹妹,小丫頭都沒有表現出一絲一毫“我再也不要來這里了”的想法,而且經常得到許老爺子的夸贊。
不僅如此,蘇雪雁無論是習字的筆記或者是珠算的速度,都肉眼可見地一天天有所進步,這雖然也離不開小丫頭本身的乖巧懂事,不過許老爺子在她身上花費的心血,卻也同樣是不容抹殺的。
但是不同于柳家人喜好“咸香”的食物,老爺子雖然年歲有點兒大,不過卻偏好甜食,甚至還經常偷偷借著給蘇雪雁買糖的名義,自己“貪污”下來一小部分,這讓老爺子的家人十分無奈——都說老小孩,老小孩,這種舉動就可見一斑了。
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